Auszeit Hotel Hamburg

Auszeit Hotel Hamburg Vor den Toren der Weltstadt Hamburg und in unmittelbarer Nähe zum Alten Land, der Fischbeker Heide Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen! Wir sind dankbar.

Ob beim Strom, beim Wasserverbrauch, bei Pflegeprodukten oder bei Speisen und Getränken, wir möchten unser Hotel so umweltschonend wie möglich betreiben und Ihnen nachhaltig erzeugte Produkte anbieten. Das schon seit vielen Jahren. Dabei sind wir immer offen für neue Ideen. Wenn Ihnen etwas einfällt oder auffällt, sagen Sie es uns. Die Umwelt auch!

Kleine Fluchten müssen gar nicht weit weg sein. Schaut mal auf unserem Blog vorbei (Link in Bio ⬆️) , da empfehlen wir u...
23/06/2026

Kleine Fluchten müssen gar nicht weit weg sein.
Schaut mal auf unserem Blog vorbei (Link in Bio ⬆️) , da empfehlen wir unsere liebsten Outdoor-Zielen rund um's Hotel: vom Energiebunker mit Aussicht über Hamburg bis zur Fischbeker Heide, vom Heidehaus bis zum Freilichtmuseum am Kiekeberg. Ideal für alle, die Hamburg besuchen – und zwischendurch Natur, Weitblick und Picknickmomente suchen.

Der längste Tag des Jahres ist eine schöne Erinnerung daran, sich Zeit zu nehmen. Für einen Spaziergang. Für ein spätes ...
21/06/2026

Der längste Tag des Jahres ist eine schöne Erinnerung daran, sich Zeit zu nehmen. Für einen Spaziergang. Für ein spätes Frühstück. Für ein Buch im Garten. Für Sommerwochenenden, die nicht mit Terminen vollgepackt sind.
Unser Vorschlag zum Sommeranfang: weniger To-do, mehr Ta-da. 🤗
Willkommen in der Auszeit!

Regional gedacht. Mit Liebe gemacht. 💚Die  steht für Landwirtschaft, die neu gedacht wird – mit dem Ziel, Mensch, Natur ...
17/06/2026

Regional gedacht. Mit Liebe gemacht. 💚
Die steht für Landwirtschaft, die neu gedacht wird – mit dem Ziel, Mensch, Natur und Tier wieder mehr in Einklang zu bringen: Sinnvoll und respektvoll.
Deshalb haben wir die Produkte gerne bei uns auf dem Frühstückstisch:
Es ist ein gutes Beispiel dafür, wie viel Qualität in der Region steckt, wenn Menschen mit Haltung, Handwerk und Herz arbeiten.

📸krautsandfarm

Dieses Wochenende zeigt Hamburg zwei Seiten, die wir besonders mögen: draußen unterwegs sein – und Kultur entdecken. Am ...
12/06/2026

Dieses Wochenende zeigt Hamburg zwei Seiten, die wir besonders mögen:
draußen unterwegs sein – und Kultur entdecken. Am 13. und 14. Juni lädt der Lange Tag der StadtNatur mit vielen Veranstaltungen ein, Hamburgs Flora und Fauna neu kennenzulernen. Und von heute bis 21. Juni wird Altona bei der altonale zur Bühne für Kunst, Musik, Literatur und Straßenkultur. Unser Tipp: erst raus in die Natur, dann rein ins Stadtleben.
Oder andersherum. Hauptsache, es fühlt sich nach Auszeit an. Schaut mal für Infos hier vorbei ➡️ 💚 de

Wenn wir gefragt werden, was uns ausmacht?! Da ist unsere Antwort ganz klar ⬆️ Von Anfang an ist dies unsere Haltung und...
09/06/2026

Wenn wir gefragt werden, was uns ausmacht?!
Da ist unsere Antwort ganz klar ⬆️ Von Anfang an ist dies unsere Haltung und unser Angebot an all unsere Gäste... ❤️




Wir freuen wir uns über regionale Partner 🤝wie den : Bio, handwerklich, familiär – und mit Käse 🧀, der Charakter hat. De...
05/06/2026

Wir freuen wir uns über regionale Partner 🤝
wie den : Bio, handwerklich, familiär – und mit Käse 🧀, der Charakter hat. Der Hof verarbeitet Rohmilch aus eigener Landwirtschaft und ist für Sorten wie den Michel (gibt's bei uns!) sogar international ausgezeichnet worden. Für uns passt das perfekt zu dem, was unser Frühstück ausmacht: bewusst auswählen, regional denken, echt genießen.

Rauf aufs Rad, raus aus der Stadt – und trotzdem mitten in Hamburg bleiben. Zum heutigen Weltfahrradtag empfehlen wir: e...
03/06/2026

Rauf aufs Rad, raus aus der Stadt – und trotzdem mitten in Hamburg bleiben. Zum heutigen Weltfahrradtag empfehlen wir: einfach mal vom Auszeit Hotel aus losrollen. Richtung Fischbeker Heide, Alte Süderelbe oder Elbdeich warten grüne Wege, frische Luft und kleine Pausenmomente.
Unser Tipp: Ende des Monats gibt's den nächsten Blogartikel zu den schönsten Outdoor-Ausflügen rund um unser Hotel... 💚🚴🏻‍♀️

Der Juni steckt voller Bewegung! 🏃🏻‍♀️⛵️🏇🏾Die sportlichsten Events im Juni in Hamburg haben wir für Euch gesammelt. Wett...
31/05/2026

Der Juni steckt voller Bewegung! 🏃🏻‍♀️⛵️🏇🏾
Die sportlichsten Events im Juni in Hamburg haben wir für Euch gesammelt. Wetten, dass Ihr noch nicht alle kennt?
→ Jetzt im Blog entdecken. (Link in Bio ⬆️)

📸holzijue-people/mauriziorosetti57/wal_172619

Kurz vor Saisonende, lohnt es sich, nochmal fix bei den Konzerten in der   oder   reinzuschauen...Unter dem diesjährigen...
28/05/2026

Kurz vor Saisonende, lohnt es sich, nochmal fix bei den Konzerten in der oder reinzuschauen...Unter dem diesjährigen Motto »Ende« – frei nach Hermann Hesse: "Allem Ende wohnt ein Zauber inne" findet Ihr Konzerte von Publikumslieblingen und Stars. Das 100-jährige Jubiläum von Miles Davis (Jazz!) spielt ebenso eine Rolle wie Wagners Götterdämmerung... also: Für jeden was dabei - noch bis zum 3. Juni. ☺️

16/05/2026

Großes Tennis! 🎾 Nicht nur aktuell beim oder vom 19.-26.7. beim nächste Weltklasse-Tennisturnier, den Hamburg Ladies Open.
Nein, auch bei unserem Frühstück geben wir alles!! So kombiniert Ihr Spannung auf dem Platz mit Entspannung bei uns. 😍

Adresse

Bauernweide 11
Hamburg
21149

Öffnungszeiten

Montag 06:30 - 15:00
Dienstag 06:30 - 15:00
Mittwoch 06:30 - 15:00
Donnerstag 06:30 - 15:00
Freitag 06:30 - 15:00
Samstag 06:30 - 15:00
Sonntag 06:30 - 15:00

Telefon

+4940702040

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