Romantik Hotel Kieler Kaufmann

Name: Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Address: Niemannsweg 102, Kiel, 24105, DE
Telephone: +4943188110
Price range: £££
Rating: 4.5

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Romantik Hotel Kieler Kaufmann

Herzlich Willkommen im 4* Superior Romantik Hotel Kieler Kaufmann! Dr. Thomas Pfeiffer zur Verfügung gestellt.
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Wir laden Sie ein, die einzigartige Atmosphäre unseres 4*-Superior Hauses zu genießen, das stilvoll inmitten eines Parks und doch nur wenige Minuten von der Kieler Innenstadt entfernt liegt. Als leidenschaftliche Gastgeber möchten wir Ihnen einen äußerst angenehmen Aufenthalt mit unserem persönlichen, ausgezeichneten Service und mit viel Liebe zum Detail bereiten. Hier können Sie direkt Ihre Buchu

ng vornehmen: http://www.kieler-kaufmann.de/kontakt-buchen/online-buchen.html

Die historischen Aufnahmen wurden uns freundlicherweise von Prof. Impressum: http://www.kieler-kaufmann.de/impressum.html

08/09/2026

Naturgenussfestival 2026 🌿🍂 
Ab sofort heißt es bei uns wieder: Natur genießen!  Am 26. September erkunden wir gemeinsam bei einer geführten Wanderung das Düsternbrooker Gehölz – mit seinen alten Bäumen, kleinen Wegen und spannenden Geschichten aus Natur und Stadtgeschichte.
 Anschließend erwartet Sie im Kaufmannsladen unser 3-Gang-Naturgenuss-Menü mit ausgewählten Zutaten aus Schleswig-Holstein:
 Cremesuppe vom gerösteten Blumenkohl · Ziegenfrischkäsecrostini
 Zweierlei vom Kalb vom Waldhof Zydek · Mais · geräucherte Karottencreme · BBQ-Jus · Spitzkohl
 Friesentorte 2.0 · Blätterteig · Zwetschgen · Sahne von der Meierei Horst
 📅 Termin: Samstag, 26. September 2026 🥾 Wanderung: ab 16.00 Uhr 💶 Preis: 59,– EUR pro Person inkl. Führung, 3-Gang-Menü und Mineralwasser 
📞 Jetzt reservieren: telefonisch unter +49 .431 .8811-132 oder per E-Mail an [email protected] 
Bitte denken Sie an wetterangepasste Kleidung und festes Schuhwerk. Spenden zugunsten der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein sind bei der Wanderung herzlich willkommen. 
🌿 Übrigens: Unser Naturgenuss-Menü servieren wir Ihnen ab sofort und bis zum 30. September im Kaufmannsladen. 
SchleswigHolstein Naturgenuss

04/08/2026

🎉 Herzlich willkommen im Team! 🎉 
Zum Start des neuen Ausbildungsjahres freuen wir uns, sechs neue Auszubildende im Romantik Hotel Kieler Kaufmann begrüßen zu dürfen. 
Auf dem Foto (von links nach rechts):
 ✨ Emely Lange (Hotelfach)
 ✨ Hannah Meyer (Hotelfach)
 ✨ Hauke Petersen (Koch)
 ✨ Severin Staack (Restaurant- und Veranstaltungsservice) 
✨ Marie Virtmann (Köchin)

✨ Finley Friedrich (Koch) war zum Zeitpunkt des Fotos noch im Urlaub und ist deshalb nicht mit abgebildet.

Wir wünschen Euch allen einen großartigen Start, viele spannende Erfahrungen, tolle Begegnungen und vor allem ganz viel Freude an Eurer Ausbildung. Schön, dass Ihr Teil unseres Teams seid!

28/06/2026

🍹 Gewinnspiel 🍹
Gewinnen Sie zwei unserer Sommercocktails Ihrer Wahl und genießen Sie den Sommer auf unserer Terrasse oder an der Bar. ☀️

🥥 Kokos-Margarita – cremig, tropisch und herrlich frisch

🍓 Strawberry Peach – fruchtig, leicht und voller Sommeraromen

🌊 Port of Kiel – maritim, aromatisch und mit regionalem Littoral Gin

🍋 Sizilianische Limo (alkoholfrei) – spritzig, herb und mediterran

So nehmen Sie teil:
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💬 Kommentieren, mit wem Sie auf den Sommer anstoßen möchten
👤 Folgen Sie .kieler_kaufmann und

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Das Gewinnspiel endet am 5. Juli 2026.

Die Gewinner*innen werden per Direktnachricht benachrichtigt.

Wir drücken die Daumen und freuen uns darauf, mit Ihnen auf den Sommer anzustoßen! ☀️🍸

26/06/2026

Der Kieler Woche Empfang des »Kieler Kaufmann e.V.« war auch in diesem Jahr wieder ein besonderer Treffpunkt für Mitglieder und geladene Gäste.

Nach der Begrüßung durch den Vorsitzenden Hartmut Winkelmann bereicherten unser Ministerpräsident Daniel Günther (.danielguenther), unser Oberbürgermeister Dr. Samet Yilmaz (.yilmaz.kiel) sowie die estnische Botschafterin Marika Linntam () den Empfang mit ihren Reden und interessanten Einblicken. Im Anschluss bot die Veranstaltung viel Raum für persönliche Begegnungen, gute Gespräche und neue Kontakte.

Bei strahlendem Sonnenschein und bester Stimmung entwickelte sich ein gelungener Empfang mit vielen wertvollen Begegnungen und einem lebendigen Austausch.  Und wir hatten so viele Gäste wie nie zuvor: In diesem Jahr sorgte unser Team für das kulinarische Wohl von 620 Gästen.

Ein herzliches Dankeschön gilt allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die mit großem Engagement, Professionalität und Teamgeist diesen besonderen Empfang möglich gemacht haben.

Wir bedanken uns bei allen Gästen für ihr Kommen und freuen uns schon jetzt auf den Kieler Woche Empfang im nächsten Jahr.

02/04/2026

Der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Seite – und auch in unserer Küche wird es festlich. 🌼 
Freuen Sie sich auf unser Ostermenü mit feinen, saisonalen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Sichern Sie sich noch einen Platz und genießen Sie die Feiertage bei uns im Kieler Kaufmann.
Wir wünschen genussvolle Ostertage. 
FrühlingInKiel Feinheimisch

27/03/2026

🍸 Gewinnspiel 🍸
Gewinnen Sie zwei Frühlingscocktails Ihrer Wahl und stoßen Sie bei uns auf den Frühling an.

Mexikanischer Frühling – lebendig, mit Tiefe und einem kleinen Twist
�Gurken Spritz – klar, frisch und voller Leichtigkeit
�Beeren-Mojito – fruchtig, verspielt und herrlich erfrischend
�Gartenblüte – floral, sanft und ein Hauch von Sommergarten

So nehmen Sie teil:�👍 Beitrag liken�💬 Kommentieren, mit wem Sie anstoßen möchten�👤 Folgen Sie .kieler_kaufmann und

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Das Gewinnspiel endet am 5. April 2026.�Die Gewinner*innen werden per Direktnachricht benachrichtigt.

Wir drücken die Daumen – und freuen uns auf Ihren Besuch an der Bar. 🌸🍹

12/02/2026

Zwei Abende voller Spannung, Tiefe und nordischer Eleganz: 
Am vergangenen Wochenende durften wir im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmetfestivals Felix Gabel als Gastkoch begrüßen. 
Mit seiner präzisen, aromenstarken Nordic-Fusion-Küche brachte er eine moderne Handschrift auf den Teller, die Regionalität, Nachhaltigkeit und internationale Erfahrung mühelos verbindet.
Unsere Gäste erlebten zwei genussvolle Abende, die neugierig machten, überraschten und nachklangen. Ein herzliches Dankeschön an Felix Gabel für diese besondere kulinarische Reise – und an unser Küchen- und Serviceteam, das diese Abende mit Ruhe, Erfahrung und Liebe zum Detail getragen hat. 
Das Schleswig-Holstein Gourmetfestival hat einmal mehr gezeigt, wie lebendig und inspirierend Genuss heute gedacht wird. Wir freuen uns schon auf das nächste Festival.✨ 
 

27/01/2026

✨ Frühstück & Feelgood ✨

Der perfekte Start in den Tag – entspannt, genussvoll und ganz bei sich.
Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet inklusive Kaffee- und Teespezialitäten, Wasser und Säften von 6.30 bis 10.30 Uhr.
Im Anschluss öffnet unser Wellnessbereich Sanctum seine Türen für Sie: Bio- & finnische Sauna, Ruheraum, Pool und Fitnessraum laden dazu ein, bis 16.00 Uhr abzuschalten, aufzutanken und sich treiben zu lassen.

Preis pro Person: 49 EUR, inkl. Leihbademantel & Handtücher

Angebot buchbar von Dienstag bis Freitag

Anmeldung: Bitte 24 Stunden im Voraus telefonisch unter 0431–88 11-0 oder per Mail an [email protected]
Angebot nach Verfügbarkeit.

11/01/2026

Dry January 2026 im Kaufmannsladen ❄️✨🍸

Ein neuer Jahresanfang lädt dazu ein, bewusster zu genießen. Leichter zu essen. Klarer zu schmecken.
Dry January ist kein Verzicht – sondern eine Einladung, Aromen neu zu entdecken.

Wir präsentieren Ihnen:
– Déjà-Vu Tonic
– Hausgemachte Limo mit Grapefruit & Yuzu – Kirsche, Paprika & Rauchsalz
– Cranberry & Fenchel

Vier alkoholfreie Begleiter, die mehr können als „ohne“.
Klar, aromatisch und bewusst komponiert –
passend zu unserer norddeutsch modernen Küche.

Genuss braucht keinen Alkohol.
Nur gute Zutaten. 🌿🍒🍋
 

10/01/2026

Das 39. Schleswig-Holstein Gourmetfestival rückt näher – und wir freuen uns sehr, in diesem Rahmen einen besonderen Gast bei uns begrüßen zu dürfen.   Am 7. & 8. Februar 2026 kocht Felix Gabel bei uns im Romantik Hotel Kieler Kaufmann.

Felix Gabel hat in internationalen Küchen gearbeitet – unter anderem im Domenico in New York, im COI in San Francisco und im Gaggan in Bangkok. Seit 2017 verantwortet er die Restaurants im Hotel Budersand auf Sylt.   Im KAI3 , ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, steht seine „Nordic-Fusion“-Küche für regionale und skandinavische Produkte, nachhaltig gedacht und zu überraschenden, aromenstarken Gerichten komponiert.   Hinweis: Es sind nur noch Karten für Sonntag, den 8. Februar, verfügbar.   Beginn: 18.30 Uhr  Preis: 229,– € pro Person  Reservierung telefonisch unter 0431 – 88 11-168 oder per Mail an [email protected]    

Adresse

Niemannsweg 102
Kiel
24105

Telefon

+4943188110

Webseite

http://www.kieler-kaufmann.de/

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