FUCHS Hotel-Gasthaus

20/10/2026

🦊 Tradition lebt nur, wenn man sie lebt. 🪿

Der Kirchweihmontag hat im Bayerischen Wald eine lange Tradition, und die wollten wir gestern so richtig pflegen und ein bisschen wiederbeleben. 🧡

Natürlich mit allem, was dazugehört:
🪿 liebevoll selbst gebratene Gänse
🥔 hausgemachte Reiberknödel, genau die, die so zottelig aussehen wie früher bei der Oma (wie ein Gast richtigerweise feststellte)
💜 Blaukraut
🍺 unser KANZEL BRÄU in verschiedenen Sorten frisch vom Fass

Dazu gab es die passenden Klänge von der Woifstoana Wirtshausmusi. 🎶🪗

So war unser Wirtshaus mittags voll und abends bis auf den allerletzten Platz gefüllt. 🙌 Wir geben zu: Ein bisschen überwältigt sind wir schon, dass so viele von euch an einem eigentlich nur inoffiziellen Feiertag dabei waren und sich Zeit für diese aktive Brauchtumspflege genommen haben. 🙏

Erholt euch gut heute. Wir tun es auch. 😴

Und dann heißt es nächstes Jahr wieder: Kirchweihmontag beim Fuchs in Mauth! 🦊🪿🍻

17/10/2026

Am Wochenende legt sich die FUCHS 🦊-Küche so richtig ins Zeug für euch. Ein Blick in die Speisekarte und auf die Teller 🍽️:

Wasserbüffelleber🐃
Medaillons von Schweinefilet & Rinderlende🐖🐄
Ochsenbackerl🐂
Salat Kürbis 🎃
Rehlende🦌
Zicklein 🐐

Wir freuen uns auf euch und bitten um Reservierungen - entweder auf www.fuchs-mauth.de oder ☎️ 08557/270.

Habt ein schönes Kirchweih-Wochenende! 🫶

16/10/2026

Kirchweih beim FUCHS: Ein ganzes Wochenende zum Genießen 🦆🍺🍂

Wenn draußen der Herbst die Wälder färbt 🍁, wird bei uns drinnen aufgetischt: Es ist Kirchweih, und die feiern wir nach urbayerischer Tradition! 🥨

Aus der Küche kommen knusprig gebratene Gans 🪿 und Ente 🦆 mit Reiberknödel und Blaukraut, dazu ein frisch gezapftes Kanzel Bräu 🍻. Wer’s lieber etwas anders mag, findet auf der Karte auch das am Knochen geschmorte Zicklein aus’m Reschbachtal 🌿. Und weil zu einer richtigen Kirchweih auch was Süßes gehört, gibt’s zum Abschluss frische Powidl-Buchteln mit Vanillesoße 😋🍮

🎶 Das Highlight: Montag, 19.10.26 🎉
Am Kirchweihmontag spielt die Woifstoana Wirtshausmuse 🪗🎺 bei uns auf. Gans, Ente, Bier und Musik, so gehört sich das! 🥳

🦆 Und danach? Ab dem 4.10. gibt’s jeden Sonntag Ente mit Reiberknödel 😍

📞 Tischreservierung unter 08557/270 ☎️

13/10/2026

❄⛷ Unsere Freunde und Nachbarn im Mitterdorf - Familien-Winterland ❄ starten heute schon ein bisschen in die Saison. Ab sofort gibt es die Saisonpasse für alle Frühbucher mit 125 Euro Rabatt 😁 Wir hoffen auf viel Schnee am Almberg und auf unserer Dreikönigsloipe. ❄⛷ Wie sehr freut ihr euch schon auf den Winter?

JETZT erstmals online verfügbar 💙 Die Mitterdorf-Saisonkarte ❄️ mit 125 Euro Frühbucher-Rabatt.

Die Saisonkarte für Mitterdorf kannst du dir ab sofort online sichern! Hier klicken: https://bookadventure.de/events/saisonkarte-mitterdorf
Du kaufst lieber direkt vor Ort? Dann startet der Saisonkartenvorverkauf am 24. Oktober.

Also: Saisonkarte klarmachen, Ski aus dem Keller holen und langsam in Wintermodus schalten. 😍

12/10/2026

Weihnachten beim FUCHS: stilvoll feiern 🦊🎄✨

Das Jahr war lang, die To-do-Liste auch. 📋 Höchste Zeit für einen Abend, an dem niemand auf die Uhr schaut. ⏰ Bei uns im Gasthaus-Hotel FUCHS feiert euer Team ganz entspannt: mit gutem Essen 🍽️, gemütlicher Stube und viel Platz zum Ratschen und Lachen. 😄

Und wenn es was ganz Besonderes sein darf: Auf Wunsch schenken wir euch euer eigenes Bier im Firmen-Design ein, gebraut in unserer KANZEL BRÄU. 🍺 So stößt die ganze Mannschaft mit einem Bier an, das es nur für euch gibt. 🍻🥳 Als Sonderabfüllung ist es übrigens auch ein schönes Weihnachtsgeschenk für Kundinnen, Kunden und Mitarbeitende. 🎁

Innehalten, zur Ruhe kommen, das Jahr gemeinsam ausklingen lassen ❄️ Wir freuen uns auf euch! 🩵

📞 Anfragen jederzeit gerne unter ☎️ 08557/270

10/10/2026

Servus, Eisvogel 🐦 – danke für einen herrlich frischen Sommer.
Jetzt wird’s kräftiger: Der Platzhirsch übernimmt das Revier. 🦌
Eigenwillig, stattlich und unfiltriert, gebraut mit Leidenschaft in Mauth im Bayerischen Wald.
Ab sofort frisch gezapft und in der Flasche beim FUCHS 🦊 in Mauth.

KANZEL BRÄU: Mein Berg. Mein Bier. 🍺

09/10/2026

🍂 Das Wochenende beim FUCHS in Mauth und die Highlights aus unserer wöchentlichen Gästepost 🍂

⛰️ Bergmesse am Siebensteinkopf
Am Sonntag um 14 Uhr feiert die Sektion Mauth des Bayerischen Wald-Vereins ihre traditionelle Bergmesse. Danach gibt’s Einkehr im Wirtshaus oder im Nationalpark Café Wistlberg. 🙏🥾

🪂 Letztes Wochenende auf der Flyline!
Die 2000 m lange Fly-Line in Mitterdorf, aktuell die längste Europas, ist am Sonntag zum letzten Mal in dieser Saison geöffnet, von 10 bis 17 Uhr. Wer noch nicht geflogen ist, sollte die Gelegenheit nutzen! 🌲💨

🥓 Unser erstes Hausgeräuchertes!
Richtig guad! Das erste Hausgeräucherte der Herbstsaison ist in unserem Kamin abgehangen und kommt jetzt aufs Brotzeitbrettl. Mit frischem Brot, Butter und Kren ist das die perfekte niederbayerische Brotzeit. Dazu ein süffiges KANZEL BRÄU 🍺 und der Herbst kann kommen. 🧡

📍 Gasthaus-Hotel FUCHS, Mauth
Wir freuen uns auf euch! 🦊

06/10/2026

Richtig guad - unser erstes Hausgeräuchertes der Herbstsaison 🐷 ab sofort beim FUCHS 🦊 auf der Speisekarte. Unbedingt probieren!

02/10/2026

Ente gut, alles gut! 🦆🥔

Saftige Ente mit knuspriger Haut, dazu hausgemachte Reiberknödel und eine kräftige Soße 😋 Echt Woid, echt gut, alles frisch aus unserer Küche 👨‍🍳

📍 Gasthaus Fuchs in Mauth
📞 Am besten gleich einen Tisch reservieren unter 08557/270.

28/09/2026

Wir starten die Woche und den Tag mit ejnem Blick auf unser Frühstücks-Buffet 🥣🍅. Dort können sich unsere Hotelgäste 🛏️ mit frischen Aufstrichen, Marmeladen und Müsli bedienen. Wurst und Käse servieren wir auf Etageren auf den Tisch. So geht es bestens gestärkt in den Urlaubstag 😊🌳