HISTORIE - TRADITION - ATMOSPHÄRE - CHARME - BEHAGLICHKEIT
Unser Restaurant - Café & Gästehaus liegt in schönster Lage exponiert gegenüber dem Rendsburger Kreishafen auf der Südseite des Nord-Ostsee-Kanals. Neben traumhafter Natur wird das Kanal-Meisterhaus malerisch umgeben von der Eisenbahnhochbrücke, dem Fußgängertunnel, dem Fernradwanderweg und natürlich der meistbefahrenen künstlichen Wasserstraße der Welt. Bevor wir im Oktober 2006 passend zum E.ON Hanse-Cup Eröffnung feiern konnten, ging eine fünfmonatige Umbauphase voraus, die aus dem historischen Werkmeisterhaus das werden ließ, was es heute ist:
Die Fassade der alten Kanalmeisterei, die beim Bau des Kaiser-Wilhelm-Kanals 1896 errichtet wurde, blieb erhalten. Im Erdgeschoss entstanden Räumlichkeiten für die Küche und zur Nutzung auch für geschlossene Gesellschaften wie z.B. für Familien- oder Betriebsfeiern. Im Obergeschoss sind vier komfortable Fremdenzimmer eingerichtet, mit zum Teil schönem Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal, quasi in Augenhöhe mt den vorbeiziehenden Schiffen. Das eigentliche Restaurant & Café im Anbau rechts neben dem denkmalgeschützten Gebäudeteil ist rundum verglast und bietet einen einmaligen Panorama-Blick und freie Sicht auf den Nord-Ostsee-Kanal mit seinen Traumschiffen und Containerriesen. Wir wünschen Ihnen nun viel Vergnügen auf den Seiten der Kanal-Meisterei und freuen uns, Sie bald in unseren Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen.
