Private Braugasthöfe

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Private Braugasthöfe Entdecke handwerkliche Braukunst und regionalen Genuss. 🍺 Insgesamt stehen Bierliebhabern 330 Sorten Bier in über 60 verschiedenen Orten zur Verfügung.

Echtes Bier, ehrliche Gastlichkeit, gelebte Tradition: Die Privaten Brauereigasthöfe vereinen familiengeführte Häuser, in denen noch selbst gebraut und mit Herz bewirtet wird. Seit 1978

Die 1978 gegründete Private Braugasthöfe Beratungsgesellschaft für Brauereigastronomie mbH ermöglicht Braugasthöfen mit und ohne Übernachtungsmöglichkeiten, Gasthofbrauereien sowie Bier- und Bierkrugmuseen ihre Bekanntheit zu steigern und ihre Angebote einem breiten Kreis zu kommunizieren. Kulturgut Bier

Die Privaten Braugasthöfe wollen daneben dazu beitragen, das Kulturgut Bier zu vermitteln. Die wichtigsten Maßnahmen in diesem Zusammenhang sind der jährlich erscheinende „Private Braugasthof-Führer“ sowie die Homepage www.braugasthoefe.de. Inzwischen sind 69 Mitglieder aus Deutschland, Dänemark, Südtirol und der Schweiz in der Kooperation organisiert.

Dein Sonntag in drei einfachen Schritten. 🍽️🤫1️⃣ Aussuchen: Beim Griesbräu zu Murnau gehst du erst nach vorn und stellst...
25/10/2026

Dein Sonntag in drei einfachen Schritten. 🍽️🤫

1️⃣ Aussuchen: Beim Griesbräu zu Murnau gehst du erst nach vorn und stellst dir dein Sonntagsessen selbst zusammen. Klöße, Braten oder Schweinebauch? Alles fisch, alles köstlich, alles geht. 😍

2️⃣ Hinsetzen: Du nimmst Platz im riesigen Gastraum, mit deiner dampfenden Delikatesse auf dem Teller. Neben dir glänzen die Kupferkessel und verraten schon, was im Glas auf dich wartet: Bier aus dem eigenen Haus. Und verdammt gut. 😋

3️⃣ Zurücklehnen: Teller leer, noch ein Glas mit frisch gezapftem und der Gürtel vielleicht eine Stufe weiter. Genau so gelingt dein Sonntag. 🤭🍺

Komm vorbei und probier dich durch die Reihe an hausgemachten bayerischen Schmankerln und Bieren. 🤗

Im Wohnzimmer der drei Schwestern… 👀😙Bei der Graminger Weissbräu KG führen sie den Gasthof in vierter Generation. Jede h...
24/10/2026

Im Wohnzimmer der drei Schwestern… 👀😙

Bei der Graminger Weissbräu KG führen sie den Gasthof in vierter Generation. Jede hat ihren Bereich, ob Bier, Organisation oder Wirtshaus. Am Ende laufen alle Fäden an deinem (Stamm)tisch im Wirtshaus zusammen. 🍺

Und Stammtische gibt es hier reichlich: Seniorenstammtisch klingt noch normal. Die Frühschoppen Buam sind dann ein Stück extravaganter. Und einen Mülltonnenstammtisch gibt’s auch, der sich immer trifft wenn die Müllabfuhr kommt. Klingt skurril, aber wir würden uns auch jeden Grund suchen, um in der gemütlichen Wirtsstube zu einem hausgebrauten Bier zusammenzukommen. 🤭🍻

Komm vorbei, such dir einen Platz und bleib gern länger als geplant. Beim Graminger Weißbräu fühlst du dich wie zu Hause. Folg uns für mehr Empfehlungen unserer privaten Braugasthöfe. 🥰

23/10/2026

Wenn der Hopfen nebenan wohnt... 🌿

Beim unseren Freunden vom Brauereigasthof Schöre wächst er auf zehn Feldern rund um den Betrieb. Der Tettnanger Aromahopfen bringt die feine Zitrusnote ins Pils, die Perle die Grundbittere, der Hallertauer Mittelfrüh gehört z.B. ins Weizen. 🍺

Aus nur einem Hektar Aromahopfen entstehen dann rund 12.000 Hektoliter Bier. Vom Feld ins Glas ist es hier eben nicht weit. 😊

Komm vorbei und schmeck den Unterschied zwischen den Sorten selbst. Das Team der Benteles schenkt dir ein. Folg uns für mehr Empfehlungen aus unseren familiengeführten Braugasthöfen. 🥰

21/10/2026

Ist da Familie Landwehr? 📞👀

Leider falsch verbunden. Bei der Landwehr-Bräu in Reichelshofen landet ihr bei Familie Hausmann. 😄

Der Name kommt woanders her: Die Landwehr war der äußere Verteidigungsring einer mittelalterlichen Stadt, mit Wehrgängen und Türmen. Kam ein Angreifer, wurde die Stadt gewarnt. 🏰⚔️

Genau auf diesen Gemarken steht das Gasthaus. Statt den Familiennamen zu nehmen, wie damals üblich, hat man sich also den Ort zum Namen gemacht und braut seit 1755 Bier. 🍺

Verteidigt wirst du heute gegen Hunger und Durst, also nimm den Service der Landwehr-Truppe gerne in Anspruch und komm vorbei. 🤭

20/10/2026

Kupfer ist besser als Gold. 🥇🤫

Zumindest bei Winkler Bräu Privatbrauerei & Gutshofhotel. Dort ist das Malz einmal zu dunkel geworden, ein Missgeschick. Gebraut wurde trotzdem. Das Ergebnis heißt Kupfer Spezial und sichert der Brauerei bis heute den Fortbestand. 😊🍺

Dabei ist es ein echtes Unikat: Tatsächlich passt es nämlich in keine Bierklassifizierung so richtig rein. Schlimm ist das nicht, denn im passenden Humpen schmeckt es einzigartig cremig und kräftig. 😋🍻

Komm vorbei und probier diesen Schatz dort, wo er entstanden ist. Das Team von Winkler Bräu schenkt dir ein. Folg uns für mehr Empfehlungen aus unseren Braugasthöfen. 🤗

19/10/2026

Hier kannst du guten Gewissens Wasser lassen. 🚽🤭

Bei unseren Freunden vom Biohotel & Brauerei Garmischer Hof dreht sich alles ums Wasser: Sie liegen mitten im Herzen der Alpen, dadurch brauen sie ihr Bier mit Wasser vom Fuß der Zugspitze. Zusätzlich spült ihr nach getanem Biergenuss die Toiletten mit Regenwasser. 💦🍺

Dazu kann man nur sagen: Wasser marsch! Folg uns für mehr interessante Geschichten unserer privaten Braugasthöfe. 🤗

Der fränkische Herbst schmeckt nach Rauch. 🍺🍂Kühlere Tage bedeuten mehr Rauchbier. Und für ein richtig gutes Rauchbier k...
18/10/2026

Der fränkische Herbst schmeckt nach Rauch. 🍺🍂

Kühlere Tage bedeuten mehr Rauchbier. Und für ein richtig gutes Rauchbier kommst du am besten zu unseren Freunden vom Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen. Sie brauen ihr Stöffla nämlich auf ihrem Kupferkühlschiff, so wie es nur noch wenige Brauereien tun. 😊🍻

Hol dir deine Leute, such dir einen Platz und gönn dir den richtig guten Stoff. 🤭

Folg uns für mehr Highlights unserer privaten Braugasthöfe. 🤗

Offene Gärung. Offene Tür. 🤗🍺Die Brauerei Reichenbrand in Chemnitz ist die älteste Privatbrauerei der Stadt. Bei einer B...
17/10/2026

Offene Gärung. Offene Tür. 🤗🍺

Die Brauerei Reichenbrand in Chemnitz ist die älteste Privatbrauerei der Stadt. Bei einer Brauereiführung verstehst du auch, warum es sie schon seit 1874 gibt. 😌

Brauen mit seltener direkter Befeuerung, Kupferkessel so weit das Auge reicht, offene Gärung und vieles mehr verleihen den preisgekrönten Bieren ihren einzigartigen Geschmack, den du dann kosten kannst. 😋🍻

Mittendrin statt nur dabei: Du riechst die Würze, spürst die Wärme am Kessel, siehst den Schaum arbeiten und hörst, wie es im Sudhaus blubbert. Altes Handwerk, für alle Sinne. 🥰

Ein Ausflug nach Chemnitz lohnt sich für die spannenden und richtig traditionellen Brauverfahren so richtig. Folg uns für mehr Empfehlungen aus unseren Braugasthöfen. ☺️

16/10/2026

Abartig! Und das sagt der Braumeister selbst. 🤫🍺

Robert Bentele vom Brauereigasthof Schöre schwärmt zurecht vom Hopfenaroma seines Pils: Denn den Aromahopfen bauen unsere Freunde vom Schörehof selbst an. Vom Feld ins Glas und die Qualität bleibt komplett im Betrieb. ☺️🌱

Wer das Pils nach dem Besuch nicht loslassen will, nimmt es mit nach Hause. Eine Flaschenabfüllung gibt es nicht, dafür aber Siphon, Partyfass und Kegfass. 😊🍻

Dein “abartig” hopfiges Pils kannst du also auch Zuhause genießen. Folg uns für mehr Empfehlungen unserer familiengeführten Braugasthöfe. 🤗

25 Jahre Lotters Wirtschaft – was für ein schönes Jubiläum! 🥂🍺 Unser Mitglied Hotel Blauer Engel feiert ein Vierteljahrh...
16/10/2026

25 Jahre Lotters Wirtschaft – was für ein schönes Jubiläum! 🥂🍺 Unser Mitglied Hotel Blauer Engel feiert ein Vierteljahrhundert voller Begegnungen, Geselligkeit und echter Gastfreundschaft – inklusive Bierkönig-Krönung, Rauchbieranstich und Feuerwerk. Genau diese gelebte Gastlichkeit macht unsere Privaten Brauereigasthöfe aus. Wir gratulieren von Herzen und sagen: Auf viele weitere Jahre! 🍻

Adresse

Oeslauer Str. 115
Rödental
96472

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