Söl'ring Hof

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Söl'ring Hof

Fünf Sterne Hotel
Zwei Michelin Sterne Restaurant
Sylt High End
Unsere Düne
(498)

07/09/2026

Die goldene Jahreszeit hat begonnen. 🍂So schön ist der Herbst auf Sylt. 🧡Aus knalligen Farben werden jetzt wieder ein dunkles Grün, Orange, Ocker und Rostbraun.

Wir freuen uns unglaublich, diese wunderschöne Jahreszeit mit Ihnen einzuleiten auf unserer Düne einzuleiten. 🌊 Ob bei uns im Gourmetrestaurant, im Wohnzimmer und natürlich allgemein im Hotel.
Bis hoffentlich ganz bald.🤍

02/09/2026

Warum haben wir eigentlich keine Zimmernummern?🌾

Wir lieben es, kleine Geschichten von unserer Insel durch unsere Zimmernamen zu teilen. Diese Geschichten können Sie natürlich in Ihrer kleinen Nachtlektüre auf jedem Zimmer nachlesen.🤍

Heute erzählen wir ein wenig über CP Hansen, einen der wichtigsten Chronisten unserer Inselgeschichte.✨

Ihm ist es unter anderem zu verdanken, dass es das beinahe vergessene Biikebrennen heute wieder auf unserer Insel gibt.🌊 Auch der Name unseres Zimmers Pidder Lüng geht auf ihn zurück.

Kannten Sie diese Geschichte schon?

23/08/2026

Viele Monate Arbeit stecken in unserem neuen Hausmagazin, unserer Lounge, die ab sofort wieder überall bei uns ausliegt.🤍

Wir freuen uns jedes Jahr unglaublich darauf, die Lounge bei Ihnen auf den Zimmern, im Eingangsbereich und an der Rezeption zu präsentieren und Ihnen damit noch mehr von unserem Haus zu zeigen.🌾

Geschichten, die uns im letzten Jahr bewegt haben. Bilder, die unser Jahr zusammenfassen und gleichzeitig einen Blick auf das nächste werfen.🤍

Und in diesem Jahr zum ersten Mal mit einem Extra-Einleger zu all unseren Events und Kochkursen, die wir im kommenden Jahr gemeinsam mit Ihnen erleben möchten.🥂

Sprechen Sie uns gern im Haus darauf an, wir freuen uns, wenn Sie genauso viel Freude an dieser neuen Edition haben wie wir.🌊

22/08/2026

hat aktuell unfassbar viel Spaß an den Stillweinen der Champagne, an den Coteaux Champenois.✨

Also hat er unsere Weinkarte genau in diesem Punkt etwas erweitert, durch ein paar wirklich spannende Weine, wie zum Beispiel von Marie Courtin oder von Bérèche.🌾

Auch Carré Frères ist dazugekommen, mit einem Stillwein aus 100% Chardonnay.🤍

Und wenn so ein Projekt auf die Karte kommt, dürfen die Schaumweine natürlich auch nicht fehlen.🌊

Wir freuen uns, wenn Sie mit uns verkosten und den Abend mit einer der schönen Flaschen begleiten.✨

Welcher Stillwein steht bei Ihnen ganz oben auf der Liste?

15/08/2026

Der Lêhrlings Hof 2.0 ist im Kern vollständig geplant. ✨ Aktuell testen unsere Kochazubis noch ihre Gerichte, und natürlich auch ihre Kuchen. 🍰

Denn eines soll auch während des Lêhrlings Hof beibehalten werden: Unsere Azubis haben sich ganz besondere Kuchen überlegt, die sie während dieser besonderen Zeit für Sie backen. 🌾

Wir freuen uns unglaublich auf einen besonderen Januar mit Ihnen. 🥂

10/08/2026

Wie finden Sie unser Porzellan?🍽️
Teller mit Löchern, Podeste, Pokale, Plateaus.✨Wir haben viel verschiedenes Porzellan im Haus, denn eines darf man bei einem Abend bei uns im Restaurant nie vergessen: es geht nicht nur um das Essen.🤍
Die einzelnen Gänge sind natürlich das, was einen riesigen Fokus bekommt, aber auch das Ankommen, die Kommunikation mit unserem Team, die Weine oder die alkoholfreie Getränkebegleitung, das Licht oder eben auch die Haptik und Komposition der Gerichte machen einen so vollumfänglichen Abend einfach am Ende so besonders.🌾

Unser Porzellan ist von . Und das aus vielen Gründen, einer der wichtigsten ist aber die Haptik. Jeder Teller hat glatte, aber auch leicht raue Elemente, Flächen die spiegeln und matt sind, verschiedene Formen und besondere stilistische Elemente.🥂Wir haben zu jedem Gang also die Möglichkeit, unsere perfekte Leinwand zu wählen, und auch diese Details machen einen Abend zu etwas wirklich Besonderem.

Worauf achten Sie besonders bei einem solchen Abend?🌊🤍

03/08/2026

Wir sind mitten im Hochsommer. 🌾 Unsere Terrasse ist geöffnet, unser Wohnzimmer ebenso, und wir freuen uns, fast täglich für Sie in unserem Gourmetrestaurant zu kochen.🤍

Jede Jahreszeit hat natürlich ihre eigenen, schönen Eigenheiten die wir genießen dürfen. Aktuell sind wir wirklich unglaublich dankbar, so ein motiviertes Team zu haben und so viel Positives von unseren Gästen gespiegelt zu bekommen. Außerdem freuen wir uns ehrlicherweise, dass es an den besonders heißen Tagen auf unserer Terrasse immer angenehm bleibt.🌊☀️

Was machen Sie in diesem Sommer? 🤍

30/07/2026

Spontan noch dabei sein? 🌱 Wir haben kurzfristig wieder freie Plätze in unserer Sommergemüse-Exkursion mit anschließendem Kochkurs – und das schon morgen, am 31.✨

Gemeinsam entdecken wir zunächst die Salzwiesen und ihre Aromen, bevor es für Sie in unsere Küche geht. Dort kochen wir gemeinsam ein 4-Gänge-Menü, das Sie im Anschluss mit passenden Weinen und Softdrinks in unserem Wohnzimmer genießen.🤍

Wenn Sie Lust haben, den Tag mit uns in der Natur und der Küche zu verbringen und den Abend mit einem besonderen Dinner ausklingen zu lassen, freuen wir uns auf Ihren Anruf.🌾

29/07/2026

Unsere Auszubildenden sind mal wieder kreativ geworden. ✨

Sie haben eine, für uns auf jeden Fall, ganz neue Idee gefunden, wofür man unsere Sylter Rose auch noch verwenden kann.🌺

Eines können wir Ihnen versprechen: Wir selbst sind auf diese Idee noch nicht gekommen. Aber wir finden es schon jetzt absolut großartig. 🌾

Und genau in diesem Moment, während Sie das hier lesen, sind unsere Azubis schon fleißig dabei, dieses besondere Gastgeschenk zu finalisieren. 🤍

Was, glauben Sie, haben sich unsere Azubis einfallen lassen?🌺

22/07/2026

Unser hauseigener Champagner bekommt ein neues Logo. ✨

Sie kennen unseren Bänkchen Champagner bereits aus dem letzten Jahr, als liebevoll das Motiv unseres Bänkchens selbst skizziert hat. 🌾

An dem wirklich großartigen Produkt ändert sich auch in diesem Jahr nichts. Wir setzen weiterhin auf , denn wir sind nach wie vor unglaublich glücklich damit.

Eine kleine Neuerung darf es dennoch geben: ein neues Logo, das besonders viel bedeutet und unseren Bänkchen Champagner nun zu einem Hauschampagner werden lässt. 🥂

Oder sollten wir doch lieber Söl’ring Hof Champagner oder Häuschenchampagner sagen? Was denken Sie, wie sollte diese neue Edition heißen? 🌊

Adresse

Am Sandwall 1
Rantum
25980

Telefon

+494651836200

Webseite

http://www.soelring-hof.de/

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