Hotel Restaurant Lamm

07/09/2026

Gastfreundschaft und Genuss beginnt natürlich schon vor dem ersten Bissen.✨
Habt ihr schon unsere neuen hochwertigen Karten-Einbände entdeckt?🙈 Wir lieben sie💚

Findet ihr auch, dass die kleinen Dinge den Unterschied machen?

03/09/2026

Festtag! Alljährlich ist es Patron Markus Polinski & Anhang eine Riesenfreude den „Räuber“ zu lesen. Eine kleine aber feine Parzelle oberhalb unseres Lamms in Hebsack. 🍇
Die Piwi Sorten Monarch, Cabertin und Muscat Bleu haben stolze 95,7 Grad Oechsle 🍷
Ausgebaut vom aus Stetten💚

02/09/2026

Am 11. September laden die StZ Rems-Murr [Stuttgarter Zeitung]] / Hotel Restaurant Lamm Hebsack / BIO Weingut Bernhard Ellwanger zum ersten Genuss-Abend ein. 4 Gänge, glückliches Weidelamm aus Hebsack, Show-Küche, Schäferin vor Ort und ziemlich viel Heimat auf dem Teller und im Glas. 💚

Wir verlosen 2 Tickets im Wert von 358 €.
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Teilnahmeschluss: Montag, 7.9.

02/09/2026

🐑 From nose to tail … and from Terrasse to Gewölbekeller!
Der 1. Genuss-Abend hat‘s in sich. 4 Gänge rund ums Hebsacker Weidelamm von Schäferin Beatrix Kappeller, die neue StZ-Kollektion vom und die unglaublich vielfältige Kochkunst und Zubereitung unserer Küchen-Crew rund um Moritz & Markus Polinski. 💚

Ein Herzens-Abend, auf den wir uns riesig freuen.
Anmelden unter zeitung-erleben.de/lamm

03/08/2026

Vielen Dank für die besondere Möglichkeit so eine vollumfassendes, noch nie dagewesenes Event auszurichten🔥 es wird ganz wild!

Genuss-Abend: Mit feinem Lamm in den Genießer-Himmel in - Buchbar für alle! - Zeitung-erleben.de

27/07/2026

Wir gehen rein: Spätzle schaben🔥

04/07/2026

Ein Sommerabend unter Weinreben. Gute Musik, großartige Weine und zwei Küchen, die ihre Leidenschaft auf den Teller bringen.

Am 6. August um 18 Uhr heißt es: PIÙ meets Lamm.

Freut euch auf ein 6-Gänge-Tapas-Menü für 79 € inklusive Aperitif – mit 3 italienisch inspirierten Gängen vom PIÙ und 3 kreativen Gängen aus der Lamm-Küche.

Die Plätze sind limitiert. Reserviert jetzt euren Tisch per Mail [email protected] oder telefonisch unter 07181/45061 und erlebt mit uns einen besonderen Sommerabend in einzigartiger Atmosphäre. ☀️🍽️🥂

30/03/2026

🌿 Grenzenlos Frühling. 🍷

Gemeinsam mit bringt dieses Pairing Frische und Eleganz auf den Punkt: Gegrillter Kräuterseitling, grüner Spargel und eine feine Yuzu-Beurre-Blanc – begleitet vom Rosé „Grenzenlos“.

Ein perfektes Zusammenspiel aus lebendiger Säure, zarten Aromen und frühlingshafter Leichtigkeit. 🌿🍷

20/03/2026

Swipe nach rechts 👍🏼💪🏼 Neue Speisekarte - neue Weinfreundschaft 🔥🥰Seid ihr dabei am 08.04., um Marcel persönlich kennenzulernen?

14/02/2026

Das dürft ihr nicht verpassen!