Villa Keller by Erasmus

Name: Villa Keller by Erasmus
Address: Brückenstraße 1, Saarburg, 54439, DE
Telephone: +496581829980
Rating: 5

Startseite
Deutschland
Saarburg
Villa Keller by Erasmus

Anrufen Website Service kontaktieren

Das Boutique-Hotel Villa Keller by Erasmus in Saarburg vereint historischen Charme mit modernem Genuss.
(1)

Direkt am Wasser gelegen, bietet sie erstklassige Kulinarik und ein stilvolles Ambiente zum Wohlfühlen

05/11/2026

Fast ausgebucht: Nur noch wenige Plätze verfügbar!

Ein Abend für alle, die Wein nicht nur genießen, sondern auch verstehen wollen. Für alle, die neugierig sind auf Herkunft, Handschrift und die Geschichten hinter außergewöhnlichen Jahrgängen.

Am 21. November erwartet euch mit Markus Molitor persönlich ein besonderes Weinerlebnis im DOPAMIN, begleitet von einem exklusiven 6-Gang-Menü.

Monumente der Saar – Markus Molitor x DOPAMIN
📅 21. November 2026
🍷 6-Gang-Menü inklusive Weinbegleitung
🎟️ 299 € pro Person

Die letzten Plätze sind noch frei! Wer diesen Abend nicht verpassen möchte, kann sich jetzt über unsere Website oder den Link in unserer Bio einen der verbleibenden Plätze sichern.

Wir freuen uns auf euch!

03/11/2026

Ein gedeckter Tisch, warmes Licht und ein Teller, bei dem man schon beim Anblick weiß: Das wird gut.

Im Kellers Wirtshaus geht es nicht um komplizierte Inszenierungen. Es geht um gute Küche, großzügigen Genuss und Gerichte, die vertraut schmecken und trotzdem mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden.

Dazu ein kühles Bier, ein gutes Glas Wein und genügend Zeit, um den Abend einfach zu genießen.
So schmeckt Wirtshaus für uns.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

30/10/2026

Die Regenbogenforelle trifft auf cremige Vichyssoise, feine Beurre blanc, frischen Schnittlauch und Forellenkaviar. Unterschiedliche Aromen und Texturen, die sich auf dem Teller zu einem stimmigen Ganzen verbinden.

Aktuell zu erleben als Teil unseres Menü 7 im Restaurant DOPAMIN.

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns darauf, Dich bei uns begrüßen und geschmacklich überraschen zu dürfen.

Reservieren kannst Du dir deinen Platz über unsere Website oder über den Link in der Bio.

29/10/2026

Wenn sich die Weinberge langsam gold färben und die Saar zwischen den Hügeln glitzert, zeigt unsere Urlaubsregion eine ihrer schönsten Seiten.

Rund um Saarburg treffen Natur, Wein und Genuss aufeinander. Erkunde die Weinberge zu Fuß, entdecke das Saartal mit dem Rad oder genieße einfach die Ruhe und die besonderen Ausblicke unserer Region.

Danach wartet die Villa Keller by Erasmus direkt an der Saar auf Dich: Mit einer Übernachtung in unserem Boutique Hotel und der passenden Kulinarik für Deinen Abend.

Im Restaurant DOPAMIN erlebst Du ausgezeichnetes Fine Dining in sieben Gängen. Wer es lieber herzhaft, gemütlich und bodenständig mag, nimmt im Kellers Wirtshaus Platz.

So wird aus einem Ausflug eine kleine Auszeit und aus einem Tag an der Saar ein Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleibt.

Entdecke die Urlaubsregion Saar Obermosel und buche deinen Aufenthalt direkt über unsere Website oder über den Link in unserer Bio.

📷 © Saar-Obermosel-Touristik | Fotograf: H. P. Merten

27/10/2026

Unsere Winter BBQ & Big-Bottle-Party steht vor der Tür und ein paar Plätze haben wir noch für euch frei!

Gemeinsam mit Maxime Herkunft goes Gastro verwandeln wir das Kellers Wirtshaus in einen Treffpunkt für alle, die gutes Essen, großartige Weine und gute Beats lieben.

Was erwartet euch:
- Big Bottles vom Weingut Weber Margarethenhof und Weingut Eppelmann
- Winter BBQ & Foodstände, inklusive Sterne-Genuss von Dopamin Fine Dining
- DJ Beats, Daydrinking & Party bis in den Abend

📅 Sonntag, 08.11.2026 | 14–23 Uhr
📍 Kellers Wirtshaus, Saarburg
🎟️ 89 € pro Person

Also: Schnappt euch eure Lieblingsmenschen und sichert euch noch einen Platz! Die Tickets gibt's über den Link in unserer Bio.

Wir freuen uns auf euch!

23/10/2026

Warum sollte ein besonderer Abend eigentlich nach dem letzten Gang enden?

Nach einem Menü im Restaurant DOPAMIN oder einem gemütlichen Abend im Kellers Wirtshaus wartet nur wenige Schritte entfernt Dein Zimmer in unserem Boutique Hotel.

Kein Heimweg, kein Blick auf die Uhr. Stattdessen noch ein Glas Wein, eine ruhige Nacht und am nächsten Morgen das Gefühl, wirklich kurz raus gewesen zu sein. So wird aus einem Restaurantbesuch eine kleine Auszeit an der Saar.

Entdecke die Villa Keller by Erasmus und buche deinen Aufenthalt direkt über unsere Website oder über Link in unserer Bio.

20/10/2026

Bei uns steht das Bier nicht nur auf dem Tisch. Es leuchtet sogar von der Decke.

Unsere Bierkruglampen zwischen den Hopfenranken sind eines dieser kleinen Details, die dem Kellers Wirtshaus seinen ganz eigenen Charme verleihen.

Warm, gemütlich und ein kleines bisschen besonders. Genau wie ein guter Wirtshausabend sein sollte: Mit regionaler Küche, einem frisch gezapften Bier und genügend Zeit für gute Gespräche.

Nimm Platz und mach es Dir bei uns gemütlich.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

16/10/2026

Tradition bleibt dann spannend, wenn man sie nicht einfach wiederholt, sondern weiterdenkt.

In diesem Gang aus unserem Menü 7 trifft zartes Kalbsbries auf die feine Würze von Vadouvan, Senfkaviar, Pfifferlinge und Bohnen. Kräftige und erdige Aromen verbinden sich mit feinen Texturen zu einer modernen Interpretation dieses Klassikers.

Ein Gericht, das zeigt, wie überraschend vertraute Zutaten schmecken können, wenn sie neu zusammengedacht werden.

15/10/2026

8 Plätze. 7 Gänge. 1 besonderer Abend.

Der Chef’s Table ist DAS Highlight im Restaurant DOPAMIN. Acht Menschen nehmen gemeinsam am Counter Platz, verbunden durch die Freude an gutem Essen, besonderen Weinen und anregenden Gesprächen.

Ab 19.00 Uhr serviert unser Team sieben Gänge direkt am Tisch. Persönlich, nahbar und mit spannenden Einblicken in die Ideen und das Handwerk hinter jedem Teller.

Ein Abend für alle, die Fine Dining nicht nur genießen, sondern gemeinsam erleben möchten.
Wir freuen uns auf Deine Reservierung.

08/10/2026

Wenn der November grau wird, machen wir’s uns lieber heiß.

Am 08. November treffen bei uns Wintergrillen, große Flaschen und gute Musik aufeinander. Gemeinsam mit Maxime Herkunft goes Gastro wird aus einem Sonntagnachmittag ziemlich schnell ein Tag, der nach mehr als nur BBQ aussieht.

Freu Dich auf entspannte Drinks, richtig gutes Essen, ausgewählte Weine vom Weingut Eppelmann, einen DOPAMIN Foodstand und Beats, die Dich vom Daydrinking bis in den Abend begleiten.

Winter BBQ & Big-Bottle-Party
08. November 2026
14:00–23:00 Uhr
89 € pro Person

Tickets und alle Infos findest Du über unsere Website oder den Link in der Bio.

Adresse

Brückenstraße 1
Saarburg
54439

Telefon

+496581829980

Website

https://www.villa-keller.de/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Villa Keller by Erasmus etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.