10/06/2026
Frühstückskoch / Frühstücksköchin (m/w/d) gesucht
Werde Teil unseres Teams im Hotel & Restaurant Strandleben in Schleswig
Für unser Hotel & Restaurant Strandleben direkt an der Schlei suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Frühstückskoch / eine Frühstücksköchin (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder nach Absprache.
Über uns
Das Hotel & Restaurant Strandleben steht für norddeutsche Gastfreundschaft, hochwertige regionale Produkte und eine entspannte Atmosphäre direkt am Wasser. Unser täglich frisches Frühstücksbuffet ist für unsere Hotelgäste ein besonderer Start in den Tag – und dafür suchen wir Verstärkung.
Deine Aufgaben
* Vorbereitung und Zubereitung unseres regionalen Frühstücksbuffets
* Anrichten und Präsentieren von kalten und warmen Frühstücksspeisen
* Herstellung von Eierspeisen und weiteren Frühstücksspezialitäten
* Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) für den Frühstücksservice
* Kontrolle und Auffüllen des Buffets während der Frühstückszeiten
* Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
* Warenannahme und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
* Allgemeine Küchen- und Reinigungsarbeiten im Frühstücksbereich
Das bringst Du mit
* Idealerweise Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Küche, gerne auch als Quereinsteiger.
* Freude an frischen, regionalen Produkten
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Engagement
* Freundliches Auftreten und Leidenschaft für Gastfreundschaft
Das bieten wir Dir
* Arbeiten in einer modernen Küche mit Blick auf die Schlei
* Ein motiviertes und herzliches Team
* Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst
* Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Hotel- und Restaurantbetrieb
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Hotel & Restaurant Strandleben
Schleibogen 6
24837 Schleswig
Telefon: 04621 3969965
E-Mail: [email protected]
Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Strandleben-Teams!