Purfinger Haberer

Purfinger Haberer Traditionell-bayerische Schmankerl-Küche mit moderner Raffinesse und regionalen, saisonalen Produkten. Anfang des 20. Generation und das mit Leidenschaft.
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Maximilian Mack und sein Team verbinden traditionell-bayrische Küche mit moderner Raffinesse und Fokus auf die Verwendung von regionalen Produkten. G´schmackige Schmankerl und saisonale Besonderheiten stehen obendrein auf der Karte. Der Purfinger Haberer ist stolz auf seine Geschichte als Gasthaus und Stützpunkt der Haberer. Schon 1855 wurde der ehemalige Voglhof als Gasthaus von Maria Stadler neb

en dem bäuerlichen Hof betrieben und ist seitdem in Familienbesitz. Jahrhunderts war das Gasthaus Treff- und Stützpunkt des Haberfeldtreibens; vermummt aber lautstark prangerten die Haberer alles Unrecht an, was Institutionen nicht ahnden wollten oder konnten. Maximilian Mack betreibt den Purfinger Haberer damit in 6.

28/05/2026

Wir werden immer wieder gefragt: Was steckt eigentlich hinter unserem Menüabend?

Die Antwort ist ganz einfach – es ist unser Herzstück.
Ein Abend, an dem wir alles geben. Für euch. Für unsere Köche. Für das Handwerk, das wir lieben.

Wir kochen klassisch bayerisch – und brechen dabei genau die richtigen Grenzen. Mit unseren regionalen Produkten erschaffen wir Abende, die euch in andere Welten entführen: mal asiatisch, mal italienisch, mal auf einer kulinarischen Reise von München nach Wien – oder auf der Jagd nach Wild und Trüffel.
8 bis 9 Gänge. Jedes Mal ein neues Thema. Jedes Mal eine neue Geschichte auf dem Teller.

Und dazu? Die passenden Weine – sorgfältig ausgewählt, von unseren treuen Winzern sowie spannenden Entdeckungen aus verschiedenen Regionen. Wein, der nicht einfach begleitet, sondern erzählt.

Unser nächster Menüabend? Voraussichtlich am zweiten Freitag im Oktober – mit einem Thema, das uns schon jetzt begeistert: Asiatisch. Der passende Winzer ist bereits im Blick. Mehr verraten wir noch nicht. 😉

Sichert euch euren Platz – und lasst euch einfach überraschen.
Wir freuen uns auf euch. Schreibt uns gerne in die Kommentare oder meldet euch direkt bei uns. 🍷

Endlich wieder Biergarten endlich wieder Steckerlfisch heute ab 18:00 Uhr 🐟🥨
22/05/2026

Endlich wieder Biergarten endlich wieder Steckerlfisch heute ab 18:00 Uhr 🐟🥨

Immer diese hektische Zeit, oder! Denkt‘s dran, legt‘s a Pause ein und genießt den Moment. Am Besten natürlich bei uns! ...
11/02/2026

Immer diese hektische Zeit, oder! Denkt‘s dran, legt‘s a Pause ein und genießt den Moment. Am Besten natürlich bei uns! Für euer seelisches Gleichgewicht gibt‘s bei uns immer was!!

Dazu gibst ein 3-Gänge Menü zum Wohltätigen Zweck der Tafel 🍷🎄🥘
04/12/2025

Dazu gibst ein 3-Gänge Menü zum Wohltätigen Zweck der Tafel 🍷🎄🥘

Der Sommer kann kommen und wir sind bereit für eure Feste!Ob Gartenparty, Firmenfeier oder Geburtstag: Bei unserem Cater...
01/06/2025

Der Sommer kann kommen und wir sind bereit für eure Feste!
Ob Gartenparty, Firmenfeier oder Geburtstag: Bei unserem Catering ist für jeden was dabei. Vom klassischen Schweinebraten bis zum feinen Saibling, vom Grillbuffet bis zur bayerischen Brotzeit – wir stellen das Menü individuell nach euren Wünschen zusammen.

Ob mit Rundum-Service oder als reine Lieferung – ihr entscheidet, wie viel Unterstützung ihr braucht.
Flexibel, verlässlich und mit viel Liebe zum Detail.

Jetzt anfragen und gemeinsam den Sommer feiern! 🌞🥨🍖

Unser alljährliches Wohltätigkeits-Menü mit dem Jonasfranktrio am 3. Advent
12/12/2024

Unser alljährliches Wohltätigkeits-Menü mit dem Jonasfranktrio am 3. Advent

🎂 Der Purfinger Haberer feiert heute seinen 9. Geburtstag + Gewinnspiel! 🎂 Kaum zu glauben, dass unser Wirt Maximilian M...
17/10/2024

🎂 Der Purfinger Haberer feiert heute seinen 9. Geburtstag + Gewinnspiel! 🎂

Kaum zu glauben, dass unser Wirt Maximilian Mack vor genau neun Jahren den Purfinger Haberer unter seinem heutigen Namen eröffnet hat. In dieser Zeit ist unglaublich viel passiert – es gab Höhen und Tiefen, doch wir haben gemeinsam alle Herausforderungen gemeistert, sei es durch Pandemien oder Krisen. Wir hatten das Glück, viele wunderbare Gäste bewirten zu dürfen und möchten uns heute mit einer kleinen Geste bei euch bedanken.

Zu gewinnen gibt es einen Schnitzel-Abend für zwei Personen! 🍻

Der Gewinn umfasst:
🥨 All you can eat Schnitzel Wiener Art, Münchner Schnitzel oder Cordon Bleu für zwei
🥨 Beilagen nach Wahl
🥨 Zwei Getränke pro Person (Bier, Wein glasweise oder Softgetränk)
🥨 Ein Heißgetränk pro Person zum Abschluss

Die Teilnahmebedingungen:
🥨 folgen
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🥨 Deinen Schnitzel-Partner in den Kommentaren markieren
🥨 Für eine höhere Gewinnchance teile den Beitrag in deiner Story

P. S. Was unser Schnitzel so besonders macht? Das seht ihr über den YouTube link in unserer Bio.
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Die Verlosung geht bis 27.10.2024 um 20:00 Uhr.
Der Gewinner wird per Zufallsgenerator ausgelost und per DM von uns benachrichtigt.
Keine Barauszahlung.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung mit Instagram. Mit der
Teilnahme ab 14 Jahre! Wenn du unter 18 bist, brauchen wir die Einverständnis der Eltern.

🍀Viel Glück🍀

Traditionelle Hoagascht beim Purfinger Haberer! Wir freuen uns euch in den kommenden Wochen zu drei verschiedenen Termin...
10/09/2024

Traditionelle Hoagascht beim Purfinger Haberer!

Wir freuen uns euch in den kommenden Wochen zu drei verschiedenen Terminen zur Hoagascht mit dem Feldhuber Sepp und zünftiger Musi bei uns Willkommen zu heißen.

Kommen darf natürlich jeder und der Eintritt ist frei, eine Reservierung empfehlenswert 😊


Gerne nehmen wir Reservierung per DM entgegen, unter 08106/29743 oder über OpenTable.

T-2 Tage 🙌🏼 Wir sind wohl erholt und hoch motiviert aus dem Urlaub zurück und freuen uns, euch in zwei Tagen endlich wie...
24/06/2024

T-2 Tage 🙌🏼
Wir sind wohl erholt und hoch motiviert aus dem Urlaub zurück und freuen uns, euch in zwei Tagen endlich wieder bewirten zu dürfen.
Wir sehen uns am Mittwoch, den 26.06.24 🍻

Gerne nehmen wir Reservierung per DM entgegen, unter 08106/29743 oder über OpenTable.

🌴 Wir sind im Urlaub 🌴Wir gönnen uns eine kleine Sommer Pause und sind von heute - 25.06.2024 im Betriebsurlaub ☀️ Ab 26...
10/06/2024

🌴 Wir sind im Urlaub 🌴
Wir gönnen uns eine kleine Sommer Pause und sind von heute - 25.06.2024 im Betriebsurlaub ☀️

Ab 26.06.2024 sind wir wie gewohnt wieder für euch da 🤍

Adresse

Neufarnerstrasse 20
Vaterstetten
85646

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 17:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00
Sonntag 11:00 - 22:00

Telefon

+49810629743

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