11/09/2026
Japan meets Bavaria - Philosophie. Präzision.
Hinter einer schlichten Schiebetür, verborgen im Herzen des Spa & Resort Bachmair Weissach am Tegernsee, trifft in der MIZU Bar japanische Handwerkskunst auf alpine Stille - jedes Glas eine stille Komposition.
Hier wird nicht gemixt, hier wird gedacht. Reduziert auf das Wesentliche, verfeinert mit Hingabe und Geduld.
Mit einer geheimen Zutat, die alles verbindet: Japan.
Und immer wieder dieser Moment, wenn alles stimmt - Temperatur, Textur, Tropfen.
Ein stilles Nicken nach Japan. Ein Hoch auf den Tegernsee.
Und der Moment, wenn Glas aut Glas trifft
EN:
Japan Meets Bavaria -
Philosophy. Precision.
Tucked away behind a simple sliding door, hidden in the heart of the Spa & Resort Bachmair Weissach on Lake Tegernsee, the MIZU Bar is where Japanese craftsmanship meets Alpine stillness - each glass a quiet composition.
This is not a place for mixing. It's a place for thinking.
Reduced to the essential, refined with devotion and patience.
With one secret ingredient that binds it all: Japan.
And then, again and again, that moment when everything aligns - temperature, texture, taste.
A silent nod to Japan. A toast to Lake Tegernsee.
And the quiet sound of glass meeting glass