Ny Hattenæs

Name: Ny Hattenæs
Address: Hattenæs 7, Silkeborg, 8600, DK
Telephone: +4569156465

Hjem
Danmark
Silkeborg
Ny Hattenæs

Hotel og restaurant med 14 smukt renoverede værelser og den charmerende Restaurant Ny Hattenæs.

Beliggende i skoven med udsigt til Brassø kun 3 km udenfor Silkeborg. En idyllisk lokation for bryllupper og andre af livets vigtigste stunder.

10/06/2026

SKALDYRSBUFFET PÅ NY HATTENÆS- EN AFTEN DU IKKE VI GÅ GLIP AF!⁠
⁠
Hotel Ny Hattenæs inviterer til et eksklusivt skaldyrsevent d. 18. og 24. juli, hvor kvalitet, stemning og stille luksus går op i en højere enhed.⁠
⁠
Oplev en overdådig buffet med fisk og skaldyr fra absolut øverste hylde i Danmark. Her byder vi på et spændende udvalg af kolde og varme retter, hvor smag, tekstur og finesse er nøje sammensat.⁠
⁠
Aftenens vinkort er ligeledes sirligt udvalgt med samme kompromisløse tilgang, sprød Champagne, sofistikerede hvidvine og skaldyrsklassikeren, rosé, der alle fuldender oplevelsen.⁠
⁠
Aftenen rundes af med en dessertbuffet skabt af en af landets førende konditorer, hvor hver kreation er et lille mesterværk af smag, tekstur og æstetik - en sød afslutning, der fuldender aftenen med elegance og finesse.⁠
⁠
Aftenen kan nydes som en del af et ophold eller som en særlig gastronomisk oplevelse i vores restaurant.

10/06/2026

SOMMERENS GRATIS LIVEMUSIK ARRANGEMENTER PÅ NY HATTENÆS

- første gang på fredag!

Praktisk information
• Kl. 16.00-18.00 (2 x 45 minutters musik)
• Gratis adgang og ingen reservation
• Ønsker du at spise før/efter, kræves bordreservation
• Vi står klar med et lækkert udvalg af cocktails, vin, øl, hjemmelavede alkoholfrie drikke samt snacks

Vi glæder os til at byde velkommen til skønne sommereftermiddage med livemusik, stemning, kolde forfriskninger og udsigt over Brassø.

Musikprogram
12. juni – Claus & Morten
3. juli – Trubaduren & Hans Rockband
10. juli – Claus & Morten
31. juli – Claus & Morten
14. august – Trubaduren & Hans Rockband
28. august – Trubaduren & Hans Rockband
________________________________________
Claus & Morten
Med mere end 30 års erfaring er Claus & Morten blandt Danmarks mest rutinerede musikduoer. Med stærke vokaler, velspillet guitar og et repertoire fyldt med både danske og internationale favoritter, skaber de en stemning, hvor fællessang, smil og sommerhygge er i centrum. Glæd jer til kendte sange, godt humør og musik, der samler generationer.
________________________________________
Trubaduren & Hans Rockband
Trubaduren & Hans Rockband serverer en stemningsfuld blanding af samba, bossa nova, dansk folkerock og fortællinger fra livet på landevejen. Bag musikken står de aarhusianske musikere Tobias og Rasmus, som med varme, nærvær og stor spilleglæde inviterer publikum med på en musikalsk rejse. Forvent gode historier, stærke melodier og en afslappet sommerstemning med masser af personlighed og energi.

08/06/2026

FREDAGSBAR & LIVEMUSIK 12. JUNI 2026

Nyd sommeren på Ny Hattenæs’ skønne terrasse med udsigt over Brassø.
Vi byder på udvalgte fredage på gratis livemusik og afslappet sommerstemning.
Fredagsbar med livemusik foregår udendørs under parasollerne – uanset vejret, og med eller uden ”kunstig solvarme”
________________________________________

Musikprogram Claus & Morten
12. juni – 10. juli – 31. juli
________________________________________

Claus & Morten
Med mere end 30 års erfaring er Claus & Morten blandt Danmarks mest rutinerede musikduoer. Med stærke vokaler, velspillet guitar og et repertoire fyldt med både danske og internationale favoritter, skaber de en stemning, hvor fællessang, smil og sommerhygge er i centrum.
Glæd jer til kendte sange, godt humør og musik, der samler generationer.

Praktisk information
• Kl. 16.00-18.00 (2 x 45 minutters musik)
• Gratis adgang og ingen reservation
• Ønsker du at spise før/efter, kræves bordreservation
• Vi står klar med et lækkert udvalg af cocktails, vin, øl, hjemmelavede alkoholfrie drikke samt snacks

Vi glæder os til at byde velkommen til skønne sommereftermiddage med livemusik, stemning, kolde forfriskninger og udsigt over Brassø.

07/06/2026

VI ELSKER AT UDVIKLE NYE DESSERTER

Mads har udviklet denne dessert til Fars Dag i fredags med udgangspunkt i skoven og naturen omkring Ny Hattenæs.

GOLFBOLDEN
Arnold Palmer, ice tea, skovsyre, hvid chokolade & Panna Cotta.

Rigtig god søndag

01/06/2026

☀️1 JUNI ☀️

Sommeren er nu officielt igang.

Vi er glæder os til sommeren på Ny Hattenæs

☀️Tag en forfriskende stop på gåturen gennem Silkeborg skovene
☀️Tag et stop ved Ny Hattenæs på sejlturen med hjejlebådene og nyd en frokost, kaffe & kage.

☀️Sommerhilsner fra Ny Hattenæs ☀️

Vi har åbnet i restauranten,hver dag fra kl 12.00 - 23.00

27/05/2026

☀️SOMMEREN ER STARTET☀️

Fra 24. maj overgik vi til Ny Hattenæs sommertid og har dermed indtil 31. august åbent for både hotel og restaurant alle ugens dage.

God sommer ☀️
Vi ses på Ny Hattenæs ☀️

27/05/2026

EN HEMMELIG ANMELDER HAR VÆRET FORBI

Vi er både glade, stolte og en lille smule rørte over at have fået 15 ud af 15 mulige point for service i Falstaff Hotel Guide Nordic 🤍

For os handler god service ikke om perfektion – for når man arbejder med mennesker, vil ikke alt lykkes 100% hver eneste dag. Men vi gør os umage. Hver dag. For at skabe en personlig, varm og nærværende oplevelse for alle vores gæster, og derfor betyder denne anerkendelse virkelig meget for os.

Vi endte med 85 ud af 100 point samlet set, hvilket vi er utrolig stolte af. Samtidig minder det os også om noget vigtigt: Alle anmeldelser er øjebliksbilleder og bygger på én gæsts oplevelse. Derfor starter vi også forfra hver eneste dag – med samme glæde, energi og lyst til at give vores gæster den bedst mulige oplevelse.

Nu glæder vi os bare endnu mere til en sommer fyldt med skønne gæster fra nær og fjern ☀️ - måske det bringer lidt flere udenlandske gæster til smukke Silkeborg?

Men vigtigst af alt: TAK til hele teamet. Det her er jeres fortjeneste 🙏

26/05/2026

🇩🇰👑Tillykke til Kongen af Danmark 👑🇩🇰

Tillykke Frederik

På Ny Hattenæs kan vi bare ikke få nok af fødselsdagsfejring og ikke mindst fødselsdagskage.

Vi har i den anledning vores fødselsdags medalje med “Kongen af Danmark” på tavlen.

Så nåede du det ikke i går, så har vi solskin og kage på terrassen igen i dag.

25/05/2026

🇩🇰NY HATTENÆS 130 ÅR 🇩🇰

Programmet for i dag den 25 maj 2026

I 130 år har Ny Hattenæs været rammen om store og små øjeblikke og derfor åbner vi i dag dørene til en kæmpe fejring.

En hyggelig mulighed for at opleve stedet på en ny måde og høre mere om menneskene, traditionerne og minderne bag huset.

🇩🇰Vi fejre hele dagen fra kl. 12-21 🇩🇰
Bordreservationer udløser et lod til de 130 gaver der uddeles

12.00 Klassisk rundvisning med lidt af det hele
13.00 Genrejsningen af Ny Hattenæs 2023
14-16 Ny Hattenæs fødselsdagskage 95,- Bordreservationer udløser et lod til de 130 gaver der uddeles
14.00 Konditor Mads Kilstrup fortæller
15.00 De gamle historier fra Ny Hattenæs
16.00 Konditor Mads Kilstrup fortæller
17.00 Klassisk rundvisning med lidt af det hele
18.00 Genrejsningen af Ny Hattenæs 2023
18-21 Gratis bobler til alle med bordreservation

🇩🇰Vi glæder os til at fejre denne store dag med jer 🇩🇰

22/05/2026

BRYLLUP PÅ NY HATTENÆS

Hvad gør man ?

- Når yndlingsstedet og yndlingsdatoen er optaget?
Man afholder da bare drømmebrylluppet på en fredag ❤️

Tillykke til brudeparret der har valgt hinanden, valgt Ny Hattenæs og valgt denne skønne Maj-fredag til deres store dag 🌿🌸🥂

Adresse

Hattenæs 7
Silkeborg
8600

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag	08:00 - 22:00
Onsdag	08:00 - 22:00
Torsdag	08:00 - 22:00
Fredag	08:00 - 22:00
Lørdag	08:00 - 22:00
Søndag	08:00 - 17:00

Telefon

+4569156465

Internet side

http://www.nyhattenaes.com/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Ny Hattenæs sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Hotell-listen i Silkeborg?

Del

Type

Hotel