Color Hotel Skagen

09/09/2026

Skagen Vinterbaderfestival 2027 ❄️

Du kan godt begynde at glæde dig til kolde gys i bølgen blå, svedeture i saunaen, fælles morgengymnastik, guidede gåture, sjov, spas og strikkede huer.

Her på hotellet byder weekenden selvfølgelig også på saunagus, fællesspisning og livemusik 👌

Vi er sammen med vores partnere i fuld gang med at koordinere næste års vinterbaderfestival – og vi glæder os allerede. Der er noget helt særligt over en weekend med så mange glade og vilde vinterbadere samlet i Skagen 🤩

Og de første vikinger er faktisk allerede begyndt at booke deres ophold.

Skal du være en af dem? ❄️

Se vores vinterbaderophold her 👇
https://www.skagenhotel.dk/ophold/vinterbaderophold

06/09/2026

🔧 Er du vores nye kollega?

Vi leder efter en teknisk medarbejder/ejendomsfunktionær, der har hænderne godt skruet på – og som trives med en arbejdsdag, hvor opgaverne sjældent står i kø i helt samme rækkefølge 😄

Den ene dag skal noget fikses på et værelse, den næste skal der gøres klar til et stort arrangement – og indimellem skal pool, udearealer og resten af hotellet selvfølgelig også spille.

Du bliver en del af vores tekniske afdeling og får en hverdag med masser af forskellige opgaver og kontakt med kolleger på tværs af hele hotellet.

Det er en fuldtidsstilling med snarlig opstart. En håndværksmæssig baggrund er en fordel, men ikke et krav. Det vigtigste er, at du har teknisk snilde, praktisk sans og lyst til at tage fat.

👉 Se hele stillingen og søg jobbet her: https://www.skagenhotel.dk/ledige-stillinger/stilling-som-teknisk-medarbejder

Kender du én, der kunne passe godt ind hos os?
Så prik dem gerne på skulderen – eller del opslaget 👌

04/09/2026

Så er den nye årstidens menu klar i Restaurant Holger 🍷

Vælg mellem 3, 4 eller 5 retter:

Ristet kammusling med smørstegte kantareller, sprødt æble og cremet muslingesauce
---
Røget makrel med porre, radiser og peberrodssauce
---
Vildsvinefilet med rødbede, grøntkålschips, brombær, maltjord, pommes puré og kraftig bærsauce
---
Friteret ost med æblekompot, persilleolie og lun hyldebærsuppe
---
Krydderporcheret pære, pærechips, hasselnøddecrumble, mynteolie og brunet smør-is

Du kan bestille bord lige her 👇https://booking.resdiary.com/widget/Standard/RestaurantHolger/61724

Vi glæder os til at byde dig velkommen til Restaurant Holger 🤩

30/08/2026

27/08/2026

Restaurantchef – “Værten bag oplevelsen” 🤩

Jeg har været en tur i restauranten for en snak med Lisbeth, restaurantchef på Color Hotel Skagen. Gennem 27 år har Lisbeth været med til at skabe gode madoplevelser og en stemning, hvor gæsterne føler sig set og velkomne.

Lisbeth og teamet gør hver dag deres ypperste for at skabe rammerne for hyggelige stunder og gode minder 🍷

" Det allerbedste ved mit arbejde er, at ingen dage er ens. Jeg elsker at arbejde med mennesker, og især selskaberne, hvor jeg er med hele vejen fra start til slut.” – Lisbeth.

Fun fact: Lisbeth kan ofte spotte en stamgæst, længe før vedkommende når hen til bordet.

Lisbeth ser frem til at byde jer velkommen i restauranten 😎

👋 Helene / praktikant hos Color Hotel Skagen

23/08/2026

🍷 WINEMAKERS DINNER I RESTAURANT HOLGER

Lørdag den 31. oktober får vi besøg fra Ribera del Duero, når vinmager Noelia Callejo fra Bodegas Félix Callejo kommer til Skagen.

Vi starter aftenen med vinsmagning, hvor Noelia præsenterer fire af husets vine og fortæller om vinene og livet som vinmager i et af Spaniens mest kendte vindistrikter.

Herefter fortsætter vi i Restaurant Holger med en 4-retters middag og udvalgte vine fra Bodegas Félix Callejo 🍷

Og mens vi nyder middagen, sørger Knud-Erik Thrane for musikken ved klaveret 🎹

En aften med rigtig god vin, god mad og masser af stemning i Holger.

📅 Lørdag 31. oktober
🍷 Vinsmagning kl. 16.30 efterfulgt af middag

Læs mere og køb billet her 👇
https://www.skagenhotel.dk/events/winemakers-dinner

20/08/2026

Ses vi i Restaurant Holger? 🍽️

Nogle aftener kalder bare på lækker mad, et godt glas vin og at andre står for det hele. Vi er klar i Restaurant Holger – du skal bare vælge, hvad der frister på menukortet 💛

17/08/2026

Vi elsker fester og selskaber – uanset om det er barnedåb, konfirmation, bryllup eller rund fødselsdag 💛

For vi får lov til at være en del af en særlig dag, og vi gør os altid umage for at skabe de helt rigtige rammer omkring den.

Går du og overvejer, hvor din næste fest skal holdes, så tag fat i vores restaurantchef Lisbeth. Hun har mange års erfaring med at planlægge fester og hjælper gerne med både de store linjer og de små detaljer.

14/08/2026

Omar og resten af teamet i Restaurant Holger hjælper gerne med at finde den vin, der passer bedst til maden 🍷

Og spørger du først om en anbefaling, skal du ikke blive overrasket, hvis der følger lidt ekstra viden med – de kan næsten ikke lade være 🤩

Book dit bord her 👇 https://booking.resdiary.com/widget/Standard/RestaurantHolger/61724