26/10/2026
Durante las próximas semanas, desde CEAJE iremos dando a conocer -un poquito más- a las empresas y empresarios reconocidos en esta edición de nuestro Premio Nacional, que este año coincide, además, con la celebración de nuestro 35 aniversario.
Comenzamos con el máximo reconocimiento: el Premio Nacional Joven Empresario 2026, que ha recaído en Grupo Sibuya Urban Sushi Bar (León), fundado por Rubén Fernández Labandera y Kima Fuentes Fernández.
Lo que comenzó en 2016 como un proyecto empresarial vinculado a la gastronomía japonesa en León se ha convertido en uno de los grupos de restauración de referencia en España, con más de 80 establecimientos y presencia también en Andorra y Oporto.
Su trayectoria demuestra la capacidad de los jóvenes empresarios para convertir una iniciativa local en un proyecto de dimensión internacional, generando empleo, oportunidades y riqueza.
Desde CEAJE queremos felicitar a los dos impulsores de este proyecto por este reconocimiento a su trayectoria empresarial y por demostrar que, con visión, esfuerzo y capacidad de crecimiento, las empresas españolas pueden llegar muy lejos.
El próximo 15 de diciembre, en el Auditorio de Banco Santander en Madrid, celebraremos la entrega del Premio Nacional Joven Empresario 2026.
