Mercer Madrid

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OPENING SOON en el Barrio de los Jerónimos

Fine dining restaurant by Chef Eneko Atxa

Sister hotels Mercer Hoteles

19/05/2026

A unos pasos de Mercer Madrid, el Palacio de Cristal se alza como un refugio de luz y hierro en El Retiro, donde la arquitectura se disuelve en el paisaje.
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Just a stone's throw from Mercer Madrid, the Palacio de Cristal stands as a haven of light and iron in El Retiro, where the architecture blends seamlessly into the landscape.

12/05/2026

Materiales nobles, diseño atemporal y una elegancia que no necesita imponerse.
Así se construye la esencia de Mercer Madrid.
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Fine materials, timeless design and an elegance that needs no introduction.
This is the essence of Mercer Madrid.

09/05/2026

Una nueva forma de entender la coctelería de Mercer Madrid, Dry Martini by Javier de las Muelas.
Entre técnica, estilo y sofisticación.
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A fresh take on the art of mixology at Mercer Madrid: Dry Martini by Javier de las Muelas.
A blend of technique, style and sophistication.

06/05/2026

Bogavante asado, cocido madrileño y coliflor.
Tradición reinterpretada por desde la sensibilidad y el gesto, en un plato que habla por sí mismo.
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Roasted lobster, cocido madrieño and cauliflower.
Tradition reinterpreted by Eneko Atxa with sensitivity and flair, in a dish that speaks for itself.

La Sociedad Gastronomika · +34 910 035 227

02/05/2026

Viajar, soñar, compartir, descubrir…
Hay lugares que no se visitan, se experimentan.
Mercer Madrid es uno de ellos.
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Travel, dream, share, discover…
There are places you don’t just visit – you experience them.
Mercer Madrid is one of them.

28/04/2026

Mercer Madrid habita en un edificio con memoria que vuelve a abrirse a la ciudad, reinterpretando su historia con una elegancia silenciosa.
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Mercer Madrid is housed in a building steeped in history that is once again opening up to the city, reinterpreting its past with understated elegance.

23/04/2026

La Sociedad Gastronomika de Eneko Atxa le espera en Mercer Madrid.

Una cocina de autor que habla de territorio, cultura y personas, interpretada desde el cuidado, el detalle y la búsqueda constante de la excelencia.

Le invitamos a descubrir la experiencia en el link de nuestra bio.
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La Sociedad Gastronomika de Eneko Atxa awaits you at Mercer Madrid.

A signature cuisine that celebrates the region, its culture and its people, crafted with care, attention to detail and a constant pursuit of excellence.

We invite you to discover the experience via the link in our bio.

20/04/2026

Mercer Madrid abre sus puertas.
Una nueva propiedad donde la historia y el presente dialogan en silencio, y donde cada espacio invita a habitar la ciudad con pausa.

Un hotel pensado para quienes buscan algo más que alojarse. Para quienes entienden el lujo como tiempo, como detalle, como experiencia.

Bienvenidos a Mercer Madrid 5*GL.
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Mercer Madrid opens its doors.
A new property where history and the present engage in a silent dialogue, and where every space invites you to experience the city at a leisurely pace.

A hotel designed for those seeking more than just a place to stay. For those who see luxury as time, as attention to detail, as an experience.

Welcome to Mercer Madrid 5*GL.

HotelBoutiqueMadrid

14/04/2026

Los últimos detalles encuentran su lugar antes de nuestra gran apertura en Madrid.
Cada gesto, cada espacio y cada instante se ajusta con precisión para dar forma a una experiencia profundamente Mercer.
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The final touches are being put in place ahead of our grand opening in Madrid.
Every detail, every space and every moment is meticulously crafted to create a truly Mercer experience.

• Próxima apertura | Opening soon •

09/04/2026

Abril con A de Armonía, Arte, Arquitectura...
Entre piedra centenaria y calma contemporánea, todo encuentra su equilibrio.
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April with A for Art, Architecture...
Amidst centuries-old stone and contemporary tranquillity, everything finds its balance.

07/04/2026

Calles tranquilas, arquitectura señorial y una elegancia que se siente sin ruido.
Mercer Madrid se encuentra en uno de los barrios más exclusivos y discretos de la ciudad.
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Quiet streets, stately architecture and an elegance that speaks for itself.
Mercer Madrid is located in one of the city’s most exclusive and discreet neighbourhoods.

· Próxima apertura | Opening soon ·

Dirección

Calle De Ruiz De Alarcón, 5
Madrid
28014

Página web

http://www.mercermadrid.com/

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