Hotel Quinta Solera

Name: Hotel Quinta Solera
Address: C/Quintanal, 13, Puerto, Oviedo, 33140, ES
Telephone: +34984840561
Price range: Not applicable

Casa
España
Oviedo
Hotel Quinta Solera

Hotel rural exclusivo en el corazón de Asturias. Si quieres disfrutar el lujo de lo sencillo unido al máximo confort, ven a conocernos. Te estamos esperando.

08/09/2026

Hoy el corazón nos late en verde.

Celebramos la tierra que nos acogió, la que nos regala calma entre sus montañas y la que nos enseña a disfrutar de lo importante alrededor de una buena mesa.

Quinta Solera no sería lo mismo sin el aire puro de esta tierra ni la calidez de su gente. Gracias por ser refugio, hogar e inspiración cada día.

¡Puxa Asturies y feliz Día de Asturias! 💙💛

02/09/2026

Hay lugares que se recuerdan por lo extraordinario.
Y otros, por esos pequeños detalles que hacen que te sientas bien.

En Quinta Solera hemos querido cuidar cada rincón para que la experiencia no esté solo en una habitación, sino también en cada espacio que recorres: la recepción que te da la bienvenida, un rincón donde sentarte sin mirar el reloj, la calma del comedor, nuestro huerto o una habitación con una historia detrás.

Porque, al final, son esos pequeños rincones los que hacen que un lugar se sienta especial.

Bienvenidos a Quinta Solera. 🤍

28/08/2026

Hay detalles que quizá no se ven a primera vista, pero se sienten. 🤍

En Quinta Solera cuidamos cada parte de vuestra estancia para que todo tenga un sentido: desde los espacios y los materiales hasta aquello que os acompaña durante el descanso.

Por eso, nuestras habitaciones cuentan con sábanas de Bassols 1790 Bassols 1790 , confeccionadas para ofrecer una experiencia de confort y calidad, pero también con un compromiso por los materiales y una producción más sostenible.

Porque para nosotros, cuidar un hotel también significa cuidar cómo os sentís en él.

Y muchas veces, la diferencia está precisamente en esos pequeños detalles. ✨

25/08/2026

Hoy queremos compartir con vosotros un pequeño fragmento del capítulo 5 de Fuso de la Reina, una novela que guarda una conexión muy especial con Quinta Solera.

A través de sus palabras, el libro nos lleva hasta esos pequeños detalles, espacios y sensaciones que forman parte de la esencia de este lugar.

Y mientras escuchamos la historia, podemos reconocer Quinta Solera de otra manera: sus rincones, su calma, sus detalles… aquello que hace que este hotel sea mucho más que un lugar donde alojarse.

🎙️ Un fragmento de Fuso de la Reina, de Jorge Martín González Reymond.

📖 Una historia que, de alguna manera, también forma parte de nuestra propia historia.

20/08/2026

Hay historias que pertenecen a un lugar.

Fuso de la Reina es una de ellas. 📖

Una novela de amor, memoria y destino que nos lleva hasta Asturias en 1906, donde Laura de Priorio se enamora de Pablo, el maquinista del tren que está a punto de unir el valle con el progreso.

Más de un siglo después, otra historia regresa al mismo valle para reconstruir aquello que el tiempo nunca consiguió borrar.

Y esa historia también forma parte de Quinta Solera.

Una de nuestras habitaciones rinde homenaje a Fuso de la Reina, creando un espacio donde podéis acercaros a la esencia de la novela y descubrir, entre sus detalles, el vínculo entre el paisaje, la historia y los personajes que la habitan.

Porque hay libros que simplemente se leen.

Y otros que consiguen que quieras conocer el lugar donde fueron imaginados.

📖 Fuso de la Reina, de Jorge Martín González Reymond.

Y quizás, la próxima vez que vengas a Quinta Solera, puedas descubrir su historia desde dentro.

18/08/2026

🌘 SEIS FASES, SEIS SABORES · PARTE II

Continuamos descubriendo el menú creado especialmente para la noche del eclipse por Hugo Ortiz, chef de Tramunte Taberna y reciente Sol Repsol.

🌒 Núcleo
Cebolla rellena de crema fina de coliflor y almendra y demi-glace de vegetales tostados.

💎 Anillo de diamante
Rodaballo asado, beurre blanc de oricio y cítricos.

✨ Fulgo
Costilla de Angus 50 horas y parmentiere fina de patata y ajo.

🌑 Luz final
Helado de sabayón de sidra, bizcocho de almendra, crema de limón y merengue seco.

Cuatro fases más para completar un menú pensado como un viaje gastronómico a través del eclipse.

Porque aquella noche, mientras el cielo cambiaba sobre Quinta Solera, cada plato tenía su propio momento, su propia luz y su propio sabor.

Seis fases. Seis sabores. Una noche para recordar. 🤍

17/08/2026

🌘 SEIS FASES, SEIS SABORES

El eclipse que vivimos en Quinta Solera también tuvo su propia historia en la mesa.

Hoy os descubrimos los dos primeros momentos del menú degustación creado especialmente para aquella noche por Hugo Ortiz, chef de Tramunte Taberna y reciente Sol Repsol.

🍎 Aperitivo · Sidra y sombra
Mejillón en escabeche picante de zanahoria y ostra glaseada en tinta de cefalópodo.

🌒 Entrante · Primer contacto
Bombón de parfait de ternera (foie), velo de manzana ácida y confitura de tomate.

Dos primeros pasos de un menú pensado para acompañar el eclipse y convertir cada fase en una experiencia gastronómica.

Porque aquella noche, el eclipse no solo se contempló. También se saboreó.

15/08/2026

Una noche para mirar al cielo y descubrir nuevos sabores. 🌘

El eclipse convirtió el paisaje de Quinta Solera en un escenario diferente. La luz cambió, el cielo se oscureció y, durante unos minutos, todo pareció detenerse.

Y mientras el cielo nos regalaba ese momento, en nuestra mesa comenzaba otra experiencia: “Seis fases, seis sabores”, un menú degustación creado especialmente para esta ocasión por Hugo Ortiz, chef de Tramunte Taberna, recientemente reconocido con un Sol Repsol.

Seis fases. Seis sabores. Una propuesta pensada para acompañar una noche que difícilmente volveremos a vivir de la misma manera.

Porque hay experiencias que se contemplan.

Y otras que, además, se saborean.

Gracias a todos los que elegisteis Quinta Solera para vivir este momento con nosotros. 🤍

06/08/2026

El próximo eclipse será uno de esos momentos que solo suceden una vez, y queremos que lo vivas desde un lugar donde la calma, la naturaleza y la gastronomía se unen para crear una experiencia única.

🌘 Disfruta del eclipse desde Quinta Solera.
🏡 Solo 2 habitaciones disponibles.
🍽️ Descubre “Seis fases, seis sabores”, un menú degustación exclusivo diseñado por Hugo Ortiz, chef de Tramunte Taberna, recientemente reconocido con un Sol Repsol.

Una noche para mirar al cielo, saborear cada instante y dejar que el tiempo se detenga.

📲 Reserva directamente con nosotros en www.quintasolera.com o al 684 673 563 y vive una experiencia irrepetible.

02/08/2026

“Seis fases, seis sabores” es un recorrido gastronómico diseñado para sorprender en cada paso de la mano de Tramunte Taberna , donde cada plato cuenta una historia y cada detalle está pensado para disfrutar sin prisas.

Una experiencia que une producto, técnica y creatividad en un entorno único, el 12 de Agosto para nuestros huéspedes, acompañada por un maridaje cuidadosamente seleccionado para convertir la velada en un recuerdo inolvidable.

✨ Menú degustación: 75 €
🍷 Incluye maridaje con vinos Martín Parrondo, D.O.P. Cangas.

Dirección

C/Quintanal, 13, Puerto
Oviedo
33140

Teléfono

+34984840561

Página web

http://www.hotelquintasolera.com/

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