23/06/2026
Kunnen we lunchen of dineren in de haciënda?
Een vraag die we regelmatig krijgen — en die we heel goed begrijpen. Tijdens ons eerste jaar kookten we twee tot drie keer per week een diner voor onze gasten. Mooie avonden, warme tafels, fijne gesprekken en gasten die er zichtbaar van genoten. ✨
Vandaag kiezen we bewust voor een andere weg. Niet omdat we het niet graag deden, maar omdat we hier ook met ons gezin wonen. Onze twee tienerzonen zijn ondertussen 14 en 17 jaar, en wie naar het buitenland verhuist, weet dat zo’n nieuw leven veel vraagt. Naast onze gasten een onvergetelijk verblijf bezorgen op deze prachtige plek, willen we ook tijd blijven maken voor wat voor ons het allerbelangrijkste is: ons gezin. 💛
Maar genieten van lekker eten kan hier natuurlijk nog steeds volop. Wij delen met veel plezier onze favoriete adresjes in de buurt: kleine restaurants, lokale smaken, gezellige plekjes waar je de echte Andalusische keuken proeft tussen de locals. Vaak maken net die avonden je verblijf nog bijzonderder. 🌿
Blijf je liever op de haciënda? Dan staat onze buitenkeuken ter beschikking om een eenvoudige koude maaltijd te bereiden. Haal bij de lokale delicatessenzaak wat heerlijke jamón, queso, pan, tomaatjes en olijfolie… en geniet op ons terras van een ontspannen lunch of een hapje onder de sterrenhemel. ✨
Met een verkoelend drankje uit onze honesty bars, een mooi glas wijn of een aperitief uit onze binnenbar wordt ook een rustige avond op de haciënda vanzelf bijzonder.
Hier draait alles om vertragen, genieten en tijd maken voor wat echt telt. 🌿
