Posada Restaurante y Bodas El Molino del Cubo

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Posada Restaurante y Bodas El Molino del Cubo Posada el Molino del Cubo un lugar tranquilo y lleno de vida donde pasar una buena estancia, en pareja, con amigos o en familia.

Hay lugares que tenemos tan cerca que olvidamos mirarlos.Para nosotros, San Esteban del Valle es casa. Pero también es e...
10/10/2026

Hay lugares que tenemos tan cerca que olvidamos mirarlos.

Para nosotros, San Esteban del Valle es casa. Pero también es ese paisaje que merece una escapada, un paseo sin prisas y unos días para descubrir cuánto puede ofrecer lo cercano.

En la Posada El Molino del Cubo llevamos más de dos décadas compartiendo nuestra manera de vivir esta tierra. Somos la familia González Blázquez, y hemos construido este proyecto alrededor de lo que más nos importa: recibir bien, cuidar el descanso y llevar a la mesa ingredientes de nuestro entorno. ☺️

Nuestra gastronomía y nuestros desayunos forman parte de esa bienvenida. Porque conocer un lugar también es probarlo, quedarse a dormir y dejar tiempo para disfrutar de él.

Os invitamos a descubrir San Esteban del Valle y a vivirlo con nosotros. Para consultar disponibilidad o reservar vuestra estancia, escribidnos por mensaje privado. 😉



Texto y edición fotográfica: Laura & Lola Global Comms S.L.

02/10/2026

El orgullo de una tierra también se sirve en la mesa. ✨😃

Para la familia González Blázquez, el reconocimiento europeo del Aceite Valle del Tiétar como Denominación de Origen Protegida es una noticia que sentimos muy cerca. Celebra el trabajo de los productores y las almazaras, y da valor a un paisaje y a un conocimiento que forman parte de nuestra vida.

En la Posada El Molino del Cubo, en San Esteban del Valle, nuestro vínculo con el aceite del valle empieza en la cocina. Somos consumidores del producto de nuestra tierra: lo elegimos, cocinamos con él y lo compartimos con quienes llegan a nuestra casa desde tantos lugares del mundo.

Antes de que un comensal lo pruebe, ya forma parte de nuestra manera de recibirlo.

Por eso, este logro nos llena de orgullo. Reconocer el origen ayuda a valorar a quienes lo hacen posible y a mantener vivo el trabajo que une el olivar con nuestra mesa.👏🏻

A los productores y las almazaras que han impulsado este camino: gracias. 🫶🏻Seguiremos llevando vuestro aceite a nuestra cocina y el sabor del Valle del Tiétar a quienes vengan a conocernos.

Familia González Blázquez.
Posada El Molino del Cubo.

Texto y edición audiovisual: Global Comms.
Imagen y noticia de referencia:

El regreso más dulce del otoño tiene nombre propio.Este fin de semana vuelven las tartaletas de higos a la Posada El Mol...
26/09/2026

El regreso más dulce del otoño tiene nombre propio.

Este fin de semana vuelven las tartaletas de higos a la Posada El Molino del Cubo, en San Esteban del Valle. Masa dorada, fruta de temporada y ese punto de delicadeza con el que 👩🏻‍🍳 Marta González Blázquez convierte cada postre en una razón para volver.

La escapada empieza en el paisaje del Valle del Tiétar. El recuerdo, quizá, en el último bocado.

📍Posada El Molino del Cubo · San Esteban del Valle, Ávila

Texto y edición: Laura & Lola Global Comms S.L.
Chef 👩🏻‍🍳:

Tomates recién cortados de la huerta, aceite de oliva virgen extra de La Moraleda y sal negra en escamas. Así se present...
12/09/2026

Tomates recién cortados de la huerta, aceite de oliva virgen extra de La Moraleda y sal negra en escamas. Así se presenta el auténtico sabor de la tierra, directo al plato con el carácter de un auténtico jamón vegetal. Un producto honesto que no necesita artificios. Nos vemos en El Molino del Cubo, en San Esteban del Valle.



✍️®️: Laura & Lola Global Comms S.L.
Chef 🧑🏻‍🍳: Ismael

Ternera IGP de Ávila en La Posada. 😋 Producto limpio, cercanía y memoria del valle a la mesa. El otoño 🍂 entra con pulso...
05/09/2026

Ternera IGP de Ávila en La Posada. 😋 Producto limpio, cercanía y memoria del valle a la mesa. El otoño 🍂 entra con pulso firme en Esteban del Valle, donde la despensa local reivindica su origen sin ambages. 🥩

Cada pieza llega directa de los pastos abulenses hasta este refugio de interior, donde la hospitalidad dialoga con el arte y la mejor tradición gastronómica. Un recuento de sabores honestos para quienes entienden la buena mesa como un territorio de cultura y encuentro. 😀
¡El restaurante abre sus puertas este domingo! Conviene reservar: ☎️ +920 383 519

✍️®️: Laura & Lola Global Comms S.L.
🧑🏻‍🍳: Ismael Gonzalez Blazquez

13/08/2026

La emoción vuelve a vivirse sin filtros tras el eclipse. El Valle del Tiétar aguarda este fin de semana festivo con el refugio intacto de San Esteban del Valle.

En la 📍Posada El Molino del Cubo, el maestro asador y de cocina castellanoleonés 🧑🏻‍🍳 Ismael González Blázquez —segunda generación al frente de los fogones— firma una propuesta que eclipsa los sentidos. Una cocina de territorio precisa, honesta y de raíz, ampliada este fin de semana con sugerencias fuera de carta memorables.✨

El destino exige pausa; la mesa, fidelidad. ☺️



✍️®️:

12/08/2026

🌑 Hoy el cielo también hace una pausa.

Agua, árboles, piedra y silencio.
El lugar perfecto para mirar arriba cuando la luz cambia.

📍Posada El Molino del Cubo.
Naturaleza que siempre merece la pena volver a mirar. ☺️

31/07/2026

🚨𝐔𝐑𝐆𝐄𝐍𝐓𝐄: 𝐄𝐥 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐂𝐢𝐧𝐜𝐨 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐬 𝐧𝐨 𝐞𝐬𝐭𝐚́ 𝐚𝐟𝐞𝐜𝐭𝐚𝐝𝐨. 𝐏𝐨𝐫 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐫, 𝐧𝐨 𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐥𝐞́𝐢𝐬.
𝐒𝐀𝐍 𝐄𝐒𝐓𝐄𝐁𝐀𝐍 𝐃𝐄𝐋 𝐕𝐀𝐋𝐋𝐄— La incidencia se sitúa en el Alto Tiétar y el Valle del Alberche, lejos de nuestra zona. En el Barranco de las Cinco Villas la tranquilidad y la seguridad son absolutas.

📍En La Posada del Molino del Cubo estamos abiertos y funcionando con total normalidad.

🆘 𝐀𝐧𝐮𝐥𝐚𝐫 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐬 𝐩𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐬𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐚𝐡𝐨𝐠𝐚 𝐚𝐥 𝐭𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐨 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥 𝐣𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐜𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐦𝐚́𝐬 𝐨𝐬 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐭𝐚𝐦𝐨𝐬.

✅ La mejor ayuda es venir y disfrutar. Seguridad garantizada y la calma de siempre.
Os esperamos.❤️✨🙏🏻😘

✍️®️ |

Después de los incendios 💔, ahora toca ayudar a que nuestros pueblos y la provincia vuelvan a latir. ❤️❤️❤️Comparte en t...
29/07/2026

Después de los incendios 💔, ahora toca ayudar a que nuestros pueblos y la provincia vuelvan a latir. ❤️❤️❤️

Comparte en tus redes una experiencia positiva: recomienda un restaurante, una tienda, un alojamiento o un rincón de la provincia de Ávila. Cada publicación puede animar a alguien a venir. 🙌🏻

Porque cuando se mueve la economía, protegemos empleos, mantenemos vivos nuestros pueblos y hacemos posible la sostenibilidad económica, social y medioambiental.

¡Entre todos podemos conseguirlo! 🙌 Comparte con y haz muchas menciones (@) para viralizar esta campaña.

¡Por favor, hagamos esto entre todos! ¡Circuladlos para que rueden! Se están cancelando muchas reservas y hay que mover un discurso de positividad y ayuda.

28/07/2026

A veces, las noticias nos hacen pensar que todo un territorio vive la misma realidad. Y no siempre es así.

Queremos deciros, con toda la tranquilidad y la responsabilidad, que La Posada El Molino del Cubo está a salvo. En nuestro entorno no hay fuego, ni ninguna alerta que afecte a quienes nos visitan.

Nos sentimos profundamente afortunados por el lugar que habitamos y, al mismo tiempo, muy cerca de quienes sí están sufriendo las consecuencias de los incendios. Todo nuestro cariño y apoyo para ellos.

📍Aquí sigue esperándoos el sonido del agua, el frescor de la montaña y la paz de San Esteban del Valle.✨☺️

Si este era vuestro destino para descansar, seguid viniendo. Os recibiremos, como siempre, con el corazón abierto.

Un abrazo de la familia González Blázquez.

Video en directo, recién grabado. ¡Somos afortunados! Disfrutad con total seguridad de vuestro merecido descanso. ¡Os esperamos! 😘

luceelsol

✍️®️

Dirección

Carretera Puerto Del Pico S/n
San Esteban Del Valle
05412

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