Casa Amancio

La Casa de Amancio, es un hotel-restaurante-apartamentos en la aldea Vilamaior, Camino de Santiago.

06/06/2026

A veces Santiago es el destino.

Y otras veces, la excusa perfecta para sentarse a comer bien cerca de allí.

Casa de Amancio está en Vilamaior, Lavacolla, a pocos minutos de Santiago: un lugar para hacer una pausa, disfrutar del entorno y dejar que la comida haga el resto.

📲 Reservas: 981 89 70 86

.f.g y todo el equipo.

29/05/2026

Hay días en los que el cuerpo pide parar.

Sentarse sin prisa, comer algo rico y dejar que el entorno haga su parte.

En Casa de Amancio, comer también es descansar: por la calma del lugar, por el trato cercano y por una cocina que busca cuidar cada detalle.

📍 Vilamaior, Lavacolla

📲 Reservas: 981 89 70 86

.f.g y todo el equipo.

21/05/2026

Dormir tranquilo.

Despertar con calma.

Y terminar la experiencia sentándote a la mesa.

En Casa de Amancio unimos alojamiento, entorno y gastronomía para que cada visita tenga algo de casa y algo de escapada.

📍 A solo 5 km de Santiago

📲 Reservas: 981 89 70 86

.f.g y todo el equipo.

15/05/2026

Cada rincón de esta casa tiene algo que contar.

Las mesas preparadas con calma, la piedra original, la luz entrando por las ventanas, la barra esperando conversaciones largas…

Casa de Amancio no es solo un restaurante.

Es un lugar pensado para quedarse un rato más.

📍 Vilamaior 9, Lavacolla

📲 Reservas: 981 89 70 86

.f.g y todo el equipo.

03/05/2026

Hay una cocina que ningún restaurante puede replicar del todo. 🌿
La de nuestras madres. La que olía a guiso lento, a pan recién hecho, a "come, que te vas a quedar con hambre". La que no tenía receta escrita pero siempre salía bien. La que nos enseñó que cocinar es una forma de querer.
En Casa de Amancio llevamos ese aprendizaje en cada plato. El producto de aquí, el tiempo que merece, el cariño que no se ve pero se nota. Todo eso lo aprendimos en casa... en la nuestra de verdad.
Hoy es su día. Gracias por enseñarnos lo más importante. 💚
📍 Casa de Amancio, Vilamaior 9, Lavacolla
📲 Reservas: 981 89 70 86
.f.g y todo el equipo de Casa de Amancio.

12/04/2026

Este miércoles 15… la cocina suena diferente. 🎶

En Casa de Amancio recibimos a con The Feedback – Música a la carta, una sesión pensada para acompañar la noche, el ritmo de la mesa y cada momento compartido.

🕢 De 19:30 a 23:30

Buena música, cocina con alma y una experiencia para disfrutar sin prisas.

Nos vemos este miércoles. ✨

.f.g
y todo el equipo de Casa de Amancio.

07/04/2026

🌸 ¡La Feria de Abril llega a Casa de Amancio! 🌸
El próximo 15 de abril nos trasladamos a Andalucía sin salir de Galicia. 🎉
De 19:30 a 23:30 h, Casa de Amancio se viste de lunares para vivir una noche de auténtica feria: cocina andaluza, ambiente festivo, música en directo y mucho, mucho sabor del sur.
Y para brindar como se merece una noche así, de la mano de y los nuevos Cachis, en especial Currito Rebujito. 🥂✨
Próximamente os contamos más sobre el grupo y el DJ que animará la noche... ¡pero ya os adelantamos que viene fuerte! 💃🕺
📅 15 de abril
⏰ 19:30 a 23:30 h
📍 Casa de Amancio, Vilamaior 9, Lavacolla
.f.g y todo el equipo de Casa de Amancio.
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30/03/2026

Un año más en Castellón con , porque cuando se trata de algas, él es el mejor. 🌊
Casa de Amancio vuelve a GASMA para impartir formación sobre algas y halófilas, de la mano de , empresa referente en cultivo sostenible y aplicación gastronómica.
Porque creemos que compartir conocimiento es también una forma de cocinar con alma. Que las verduras del mar tienen mucho que contar... y nosotros disfrutamos siendo parte de esa conversación.
Gracias a por seguir contando con nosotros año tras año. Es un honor y un placer.

21/01/2026

Hoy queremos compartir algo que nos hace especial ilusión: Casa de Amancio aparece en La Voz de Galicia, hablando de nuestro trabajo, de nuestra manera de entender la cocina y de uno de esos platos que nos ha robado horas, pruebas y muchas sonrisas: el chorizo de bonito.

Producto local, cocina de mercado, kilómetro cero, tradición y ganas de innovar sin perder el respeto por lo que somos.
Nada de esto sería posible sin un equipo que lo da todo cada día entre fogones.

Gracias a La Voz de Galicia por contar nuestra historia.
Y gracias a quienes os sentáis a nuestra mesa y dais sentido a todo esto.

Con orgullo y mucho cariño,
.f.g
y todo el equipo de Casa de Amancio.

04/01/2026

Un pequeño nido que guarda un gran sabor.

La trucha marinada, las perlas, las flores… todo pensado para un bocado delicado y sorprendente.

Hecho con cariño por

y todo el equipo. 💚

Dirección

Lugar De Vilamaior 9
Santiago De Compostela
15820

Teléfono

+34981897086

Página web

https://casadeamancio.com/

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