Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant

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Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant Hotel rural en Menorca. Restaurante Binissaida. Bodas y eventos. Charming hotel in Menorca. SANT JOAN DE BINISSAIDA. Desconecta de todo y conecta con todo.

Dedícate a ti. Deja atrás la vida diaria y apuesta por una vida slow y por una cocina kilómetro cero. Desconecta de todo, conecta con todo. El agroturismo menorquín Sant Joan de Binissaida te ayuda a conseguirlo. Con el silencio que reina en su entorno. Con su coqueto huerto a dos minutos de la cocina. Con sus sólo 12 habitaciones. Con sus sesiones de yoga matinal o sus clases de aquagym. Con sus placas de energía solar. Con su trato tranquilo y cercano. Con su circuito de jogging a lo largo de los campos y bosques de la finca. Con sus ingredientes procedentes de las mejores granjas y cultivos de Menorca. Con su planta de energía fotovoltaica. Con sus amenities suaves y naturales. Con la belleza que ofrece su rebaño de ovejas. Con sus vistas a la entrada del Puerto de Mahón. Con sus masajes relajantes y revitalizantes. Con su ubicación entre cautivadoras rutas de cicloturismo. Con su acceso directo al Camí de Cavalls, considerado patrimonio histórico de la isla y declarado bien de interés cultural. Con la reforestación de sus bosques siguiendo las directrices de la Unión Europea. Con sus clientes -o mejor dicho, ¿con sus amigos?-. Vive slow, come Km0, dedícate a ti. Ven a Sant Joan de Binissaida.

Octubre en Binissaida es sinónimo de bodas, eventos y celebraciones. 🥂Y mientras unos se preparan para disfrutar de su g...
23/10/2026

Octubre en Binissaida es sinónimo de bodas, eventos y celebraciones. 🥂

Y mientras unos se preparan para disfrutar de su gran día, nosotros estamos a pleno rendimiento para que todo esté listo.

Montaje de mesas, decoración, últimos detalles… Nuestro equipo de eventos lleva semanas sin parar, cuidando al detalle nuestros espacios para recibir a todos los que han elegido Binissaida para celebrar una ocasión especial.

Porque detrás de cada celebración también hay muchas horas de trabajo y un equipo que lo hace posible. 🤍

19/10/2026

Octubre le sienta especialmente bien a Binissaida. 🍂

Los días son más suaves, la luz de la tarde transforma cada rincón y la naturaleza que nos rodea empieza a mostrar los primeros cambios de estación.

Una época preciosa para disfrutar de Menorca con más tranquilidad, pasear sin prisas y descubrir otra cara de nuestro agroturismo.

Y aunque la temporada ya va llegando a su fin, todavía nos quedan días para seguir disfrutando de este entorno tan especial. 🌿

14/10/2026

Detrás de una boda de 200 invitados hay muchas horas de preparación, coordinación y un equipo que cuida cada detalle. 🤍

Hoy os enseñamos una pequeña parte de todo ese trabajo: cómo transformamos nuestro envelat en un comedor preparado para una celebración muy especial.

Mesa a mesa, copa a copa, cubierto a cubierto… Todo tiene su lugar y su porqué.

Porque antes de que lleguen los invitados y empiece la celebración, hay un gran trabajo que merece ser visto. ✨

04/10/2026

Hay postres que sorprenden sin necesidad de complicarse. 🍓🌿

Fresas con reducción de Pedro Ximénez, helado casero de albahaca y escarcha de granizado de romero elaborada en casa.

Un final de cena con toda la esencia de Binissaida.

02/10/2026

Hoy os traemos nuestro rodaballo.

Primero lo cortamos en medallones y después lo cocinamos a la brasa. Lo acompañamos con un salteado de setas, una salsa a base de caldo de pollo asado y terminamos con unos espárragos por encima.

Mar, brasa y una combinación que merece la pena probar.

29/09/2026

Octubre nos regala otra forma de disfrutar Menorca.
Días tranquilos, temperaturas suaves y una luz muy especial.

Te esperamos en Sant Joan de Binissaida. 🌿

28/09/2026

Hay platos que no necesitan demasiadas vueltas.
Nuestro chuletón de lomo bajo pasa por la brasa y, antes de llegar a mesa, lo separamos del hueso, lo fileteamos y lo servimos listo para disfrutar.
Lo acompañamos con pimientos de Padrón de nuestro huerto y patatas gajo.
Brasa y buen producto. No hace falta más. 🔥

20/09/2026

El próximo sábado 17 de octubre, volvemos a encontrarnos en Binissaida con una nueva edición de Raíz y Movimiento.
De 9:00 a 11:00 h:
✨ Tonificación con Maria Vasco
🧘‍♀️ Yoga y meditación con Neus Urbina
🍃 Snack energizante
🎁 Y un pequeño regalo de bienvenida
Dos horas para cuidarte, conectar contigo y disfrutar del entorno con calma.
Plazas limitadas. Reserva la tuya.

Las tardes de Septiembre llegan con una luz diferente, el calor da un respiro y bajo los pinos y ullastres de nuestro ag...
17/09/2026

Las tardes de Septiembre llegan con una luz diferente, el calor da un respiro y bajo los pinos y ullastres de nuestro agroturismo apetece quedarse un poco más.

La temporada todavía no ha terminado, pero ya empieza la cuenta atrás. Y si aún no has venido a disfrutar de Binissaida en esta época del año, este es el momento. 🌿

Paisaje, calma y esas últimas tardes de verano que siempre parecen durar demasiado poco.

Nos vemos antes de que termine la temporada. 🤍

Dirección

Camí De Binissaida, 108
Mahón
07720

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