Hotel Boutique Mirador de Deyo

Hotel Boutique Mirador de Deyo Hotel boutique en Villamayor de Monjardín, Navarra
🍽️ Alta gastronomía by David Yárnoz

La sala del restaurante guarda miles de conversaciones y momentos compartidos alrededor de nuestras mesasLa tranquilidad...
11/09/2026

La sala del restaurante guarda miles de conversaciones y momentos compartidos alrededor de nuestras mesas

La tranquilidad del espacio y la excelente gastronomía de David Yárnoz, ejecutada por Govinda Pérez de Ciriza, crean una experiencia excepcional para disfrutar sin prisa.

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The restaurant dining room holds thousands of conversations and shared moments around our tables.

The tranquility of the space and the excellent gastronomy of David Yárnoz, executed by Govinda Pérez de Ciriza, create an exceptional experience to enjoy without haste.

Nuestro spa está pensado para desconectar y dejarse llevar. Sauna, baño turco, whirlpool bath y tumbonas de descanso se ...
08/09/2026

Nuestro spa está pensado para desconectar y dejarse llevar. Sauna, baño turco, whirlpool bath y tumbonas de descanso se unen para crear un ambiente de calma, bienestar y exclusividad.

Contacta con recepción para reservar este espacio en exclusiva.

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Our spa is designed to help you switch off and simply let go. A sauna, Turkish bath, whirlpool bath and relaxation loungers come together to create an atmosphere of calm, well-being and exclusivity.

Arrange your reservation with us during your stay at the hotel.

Productos frescos, seleccionados y preparados con cuidado para comenzar las mañanas con un desayuno completo y lleno de ...
07/09/2026

Productos frescos, seleccionados y preparados con cuidado para comenzar las mañanas con un desayuno completo y lleno de sabor.

Un momento pensado para que nuestros huéspedes disfruten su estancia plenamente.

Reserva tu habitación en el enlace de nuestra biografía.

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Fresh, carefully selected products, thoughtfully prepared to start the morning with a complete breakfast full of flavor.

A moment designed for our guests to fully enjoy their stay.

Book your room via the link in our bio.

En Mirador de Deyo todos los elementos forman parte de una misma esencia. Creamos un ambiente ideal para encontrar comod...
28/08/2026

En Mirador de Deyo todos los elementos forman parte de una misma esencia.

Creamos un ambiente ideal para encontrar comodidad, tranquilidad y atención, ofreciendo una experiencia cercana y llena de hospitalidad.

Regala una experiencia de máximo bienestar desde el enlace de nuestra biografía.

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At Mirador de Deyo, every element is part of the same vision.

We have created an environment where comfort, tranquillity and thoughtful service come together, offering a warm and welcoming experience.

Give the gift of an exceptional stay. Book through the link in our bio.

Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar del buen tiempo, tomarse una bebida refrescante y hacer una pausa ob...
21/08/2026

Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar del buen tiempo, tomarse una bebida refrescante y hacer una pausa observando estas vistas majestuosas.

Un espacio pensado para sentarse a leer, desconectar y vivir plenamente tu estancia en Mirador de Deyo.

¿Qué más necesitas para venir?

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Our terrace is the perfect place to enjoy the sunshine, sip a refreshing drink and take a moment to admire the beautiful views.

A space designed for sitting back with a good book, switching off and making the most of your stay at Mirador de Deyo.

What more could you ask for?

Así son nuestras habitaciones Junior Suite: absoluta tranquilidad y exclusividad. Un espacio amplio, acogedor, con una d...
18/08/2026

Así son nuestras habitaciones Junior Suite: absoluta tranquilidad y exclusividad.

Un espacio amplio, acogedor, con una decoración cuidada y vistas privilegiadas. Todo lo necesario para disfrutar del lujo de disfrutar plenamente durante tu estancia.

¿Te imaginas despertar aquí?

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This is what our Junior Suites are all about: absolute tranquillity and exclusivity.

A spacious, welcoming room with thoughtful interiors and stunning views, designed to offer everything you need to fully enjoy your stay and experience the luxury of truly switching off.

Can you imagine waking up here?

El verano se vive mejor al aire libre. En Mirador de Deyo aprovechamos los días largos para disfrutar del sol, la terraz...
13/08/2026

El verano se vive mejor al aire libre.

En Mirador de Deyo aprovechamos los días largos para disfrutar del sol, la terraza y un baño refrescante en la piscina. La combinación perfecta para desconectar y relajarse.

¡Te esperamos!


Summer is best enjoyed outdoors.

At Mirador de Deyo, we make the most of the long summer days with sunshine, time on the terrace and a refreshing dip in the pool. The perfect combination to unwind and relax.

We look forward to welcoming you!

A menos de media hora de Mirador de Deyo se encuentra el embalse de Alloz. Un paisaje natural conocido por sus aguas col...
07/08/2026

A menos de media hora de Mirador de Deyo se encuentra el embalse de Alloz.
Un paisaje natural conocido por sus aguas color turquesa, ideal para g***r de planes que combinan naturaleza, aventura y descanso.

Reserva tu estancia en el enlace de nuestra biografía y disfruta plenamente de la naturaleza que nos rodea, en lugares como este, tan cerdanos a nuestro hotel de lugares como este.

Fotografías de Javier Campos y Elena Irigoy.

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Less than half an hour from Mirador de Deyo lies Alloz Reservoir.
A stunning natural setting known for its turquoise waters, perfect for enjoying plans that combine nature, adventure, and relaxation.

Book your stay through the link in our bio and enjoy experiences like this.

Photos by Javier Campos, Unai Perurena, and Elena Irigoy.

En el recibidor de Mirador de Deyo convive parte de la historia de Villamayor de Monjardín. La réplica de la Cruz Proces...
05/08/2026

En el recibidor de Mirador de Deyo convive parte de la historia de Villamayor de Monjardín. La réplica de la Cruz Procesional, una de las piezas medievales más antiguas de Navarra.

Más allá de su valor artístico, esta cruz simboliza nuestro vínculo con el pueblo, con sus raíces y con el Camino de Santiago, que durante siglos ha marcado el paso de viajeros por estas tierras. Es una forma más de recordar que Mirador de Deyo nace del respeto por lo que fue.

La obra original, datada entre finales del siglo XII y comienzos del XIII, se conserva en la cercana iglesia de San Andrés. Su presencia en el hotel es una manera de integrar historia, territorio y cultura en la experiencia del hotel.

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In the lobby of Mirador de Deyo, part of the history of Villamayor de Monjardín lives on. The replica of the Processional Cross, one of the oldest medieval pieces in Navarra.

Beyond its artistic value, this cross symbolizes our bond with the village, its roots, and the Camino de Santiago, which for centuries has marked the passage of travelers through these lands. It is one more way to remember that Mirador de Deyo is born from respect for what it once was.

The original work, dated between the late 12th century and the early 13th century, is preserved in the nearby Church of San Andrés. Its presence in the hotel is a way of integrating history, territory, and culture into the hotel experience.

En Mirador de Deyo entendemos la cocina desde el respeto absoluto al producto. La ostra Gillardeau al natural, acompañad...
31/07/2026

En Mirador de Deyo entendemos la cocina desde el respeto absoluto al producto. La ostra Gillardeau al natural, acompañada de una vinagreta delicada de chalota y un sutil toque de jengibre, se presenta sin artificios, dejando que su frescura y salinidad destaquen en el plato.

Una elaboración que busca realzar la esencia del ingrediente principal y ofrecer una experiencia limpia y elegante, en sintonía con la manera de cocinar que define nuestra propuesta gastronómica firmada por David Yárnoz ().

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In Mirador de Deyo we understand cuisine from absolute respect for the product. The Gillardeau oyster served naturally, accompanied by a delicate shallot vinaigrette and a subtle touch of ginger, is presented without artifice, allowing its freshness and salinity to stand out in the dish.

A preparation that seeks to enhance the essence of the main ingredient and offer a clean and elegant experience, in line with the way of cooking that defines our gastronomic proposal signed by David Yárnoz ().

Dirección

Santa María 1
Villamayor De Monjardín
31242

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