25/10/2026
🍄🍽️ Une saison automnale généreuse, des saveurs réconfortantes et une touche de créativité dans chaque assiette au restaurant Le Riva
- 𝗔𝘂𝗯𝗲𝗿𝗴𝗶𝗻𝗲 𝗿𝗼̂𝘁𝗶𝗲, tomates confites, crémeux de Parmesan et basilic
- Œ𝘂𝗳 𝗽𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗮̀ 𝟲𝟯°, crème de maïs au Pecorino, champignons et jus réduit au café
- 𝗦𝗮𝘂𝗺𝗼𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘃𝗹𝗮𝘅 𝗯𝗿𝘂𝗹𝗲́ 𝗮𝘂 𝗰𝗵𝗮𝗹𝘂𝗺𝗲𝗮𝘂, déclinaison de betteraves, radis Daikon et tuiles au thé vert
- 𝗗𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗶𝗴𝗿𝗲 𝗿𝗼̂𝘁𝗶, conchiglioni aux épinards et ricotta, sauce Gremolata aux piquillos
- 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗝𝗮𝗰𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗮𝘂 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗳𝗿𝗮𝗺𝗯𝗼𝗶𝘀𝗲, risotto au Parmesan, girolles et émulsion de romaine au Mascarpone
Carte & réservation en ligne : https://urls.fr/f9AR8j
Restaurant situé dans l'enceinte du Casino Impérial. Accès réservé aux adultes, non interdits de jeux, pièce d'identité obligatoire.