Gîtes et Chambres d'hôtes L'Erable, Alsace

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Beblenheim, Grand Est
Gîtes et Chambres d'hôtes L'Erable, Alsace

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Nous vous accueillerons en plein centre Alsace à Beblenheim dans notre gîte et chambre d'hôtes au

C’est donc, à 10 minutes de Colmar et 45 minutes de Strasbourg et Mulhouse, que notre paisible village est blotti. Riche d’un patrimoine architectural et historique, avec ses beaux paysages, l’Alsace depuis Beblenheim est un lieu de séjour idéal et central pour tous les circuits, activités et visites. Réel épicentre touristique en Alsace, Beblenheim offre un rayonnement rapide vers tous les axes et les trois frontières et se visite en un rien de temps. Nous côtoyons les proches cités historiques de Kaysersberg (plus beau village de France 2017), Kintzheim, Riquewihr, Ribeauvillé et Bergheim. Ainsi, paisiblement, situé au pied du coteau du Sonnenglanz (éclat du soleil), nos hébergements vous apporteront tout au long de votre séjour, quiétude et agréments.

11/11/2026

11/11/2026

09/11/2026

09/11/2026

🎟️OFFRE EXCEPTIONNELLE : Tarif glacé ❄️

Prêts à vivre un hiver complètement givré ? 🥳Les entrées foire sont désormais disponibles au tarif glacé de 5€ (au lieu de 8€) 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂'𝗮𝘂 𝟭𝟱 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

📅 RDV du 27 au 30 décembre 2026 au Parc des Expositions de Colmar
🎫 Réservez dès maintenant sur notre site

09/11/2026

Les Bières de Noël d’Alsace font leur grand retour ! Avec leurs saveurs variées, elles reflètent toute la diversité et la richesse du patrimoine brassicole alsacien. 🍺😉

BRASSEURS D'ALSACE L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

09/11/2026

⚠️ Les équipements d’hiver sont de sortie depuis le 1er novembre !

Jusqu’au 31 mars, les équipements hivernaux sont obligatoires pour accéder à la station et circuler dans les communes concernées du massif vosgien, conformément à la Loi Montagne. 🚗 Pour votre sécurité, pensez à prévoir vos pneus hiver, chaînes ou chaussettes à neige avant de prendre la route ! ❄

À bientôt sur les sommets ! 🏔️

20/10/2026

🍂 SUGGESTION DU CHEF – SAVEURS D’AUTOMNE 🍂
🦆 Magret de canard aux girolles et figues rôties, sauce au Pinot Noir, accompagné de pommes de terre sautées.
30,00 € par personne - Plat proposé pour 2 personnes minimum, puis par multiples de 2 (2, 4, 6 personnes, etc.)

Une suggestion éphémère : une trentaine de portions seulement seront disponibles ! Ne tardez pas à venir la déguster !

👉 Restaurant À l’Agneau Blanc – Beblenheim

👉 Retrouvez-nous sur Facebook :
https://www.facebook.com/agneaublancbeblenheim/

Nous sommes ouverts :
Déjeuner dès 11h30
Dîner dès 18h30

Nous serions ravis de vous accueillir à l’Agneau Blanc pour un agréable moment autour d’une cuisine traditionnelle, faite maison et au rythme des saisons.

Au plaisir de vous accueillir prochainement chez nous ! ❤️

Elisabeth & David Bilquey
Restaurant À l’Agneau Blanc
3 rue de Hoen
68980 Beblenheim

📞 03 89 47 91 92

Pensez à partager autour de vous ! 😉

01/10/2026

Les coulisses de l’Auberge - du côté de la cuisine 🐐💙
Tout a commencé en 2009, sur le plateau de l'Aubrac. Dans la cuisine de Michel et Sébastien Bras, Stéphane et Romain se croisent au passe, et on connaît la suite.

Stéphane a appris le métier dans le restaurant familial, à Saint-Dié-des-Vosges. Il a ensuite fait ses a***s auprès de deux Meilleurs Ouvriers de France, Philippe Legendre et Gilles Goujon. Il a été second chez René et Maxime Meilleur l'année où la maison décrochait sa troisième étoile, en 2015. De retour dans sa région, il a affiné la pâtisserie aux Bas Rupt à Gérardmer, puis il a dirigé la cuisine du Maximilien à Zellenberg 💫

Un parcours pareil aurait pu donner une cuisine qui en met plein la vue. Comme Romain, Stéphane cherche au contraire le goût juste : un beau légume de la Ferme du Barlin, une viande travaillée en entier, une sauce qui a de la sapidité.

Au début, nous n'étions que deux. Aujourd'hui, en cuisine, Romain et Stéphane travaillent en binôme, et chaque assiette porte la patte des deux. Ils se connaissent assez pour savoir ce que l'autre pense avant qu'il le dise 🍽

Un jour, dans le jardin de Bras, Olivier Roellinger nous a dit que la plus belle chose dans ce métier, c'est l'aventure humaine. Avec Stéphane à nos côtés, on mesure tous les jours à quel point il avait raison !

🔗 Pensez à réserver votre table à l'Auberge : https://www.aubergeleboucbleu.com/fr/reservation/jusqua-8-adultes

📷 cnographe

25/09/2026

Magnifique carte automnale comme chaque années !!!

Adresse

17 Rue Du Petit Château
Beblenheim
68980

Site Web

http://www.gites-erable-alsace.com/

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