Le Château du Bost, 27 Rue Beauséjour, Bellerive-sur-Allier (2026)

Le chef Stéphane ROESCH et son équipe dynamique, vous proposent une cuisine gastronomique inventive, sublimée et recherchée, mettant en valeur les saveurs et les parfums autour de produits de saison et de légumes bio, issus de la ferme Modèle, située à proximité du château.

16/06/2026

Bonne nouvelle.
À compter du mois de juillet, le restaurant du Château du Bost vous accueille du mercredi au dimanche soir.
L'hôtel reste ouvert sept jours sur sept tout au long de l'année.
C'est une nouvelle page qui s'ouvre, avec la même exigence et le même engagement qui nous animent depuis le premier jour.
Les réservations sont ouvertes.
Nous serons heureux de vous recevoir.
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13/06/2026

L'été redessine la carte. Produits de saison, interprétation épurée, terrasse face à la verdure. Venez goûter ce moment précis où la cuisine se fait lumière.

Chaque plat se construit autour de cette générosité saisonnière. Pas de détour, pas de fioriture. Juste l'interprétation d'un produit à son meilleur moment.

La terrasse, face au parc, respire la même philosophie : un endroit où prendre le temps. Les tables dehors invitent à savourer ces semaines où la cuisine devient plus légère, plus éclatante.

13/05/2026

À l'approche de la fête des mères, Au Château du Bost, nous aimons proposer un moment suspendu, loin du quotidien. C'est ici que se nouent les souvenirs autour d'assiettes pensées pour célébrer les produits du printemps, préparées avec la conviction que la cuisine est d'abord un geste d'attention. Dimanche 25 mai, c'est l'occasion d'offrir plus qu'un repas : une parenthèse, une respiration. Nous vous attendons pour honorer celles qui donnent tant.

30/04/2026

La terrasse du Château du Bost a ouvert ses portes.
Déjeunez ou dînez dehors, dans le calme du parc..

27/03/2026

🌿🌿 Nouvelle Carte à venir découvrir 🌿🌿
𝘓'𝘦́𝘲𝘶𝘪𝘱𝘦 𝘥𝘶 𝘊𝘩𝘢̂𝘵𝘦𝘢𝘶 𝘥𝘶 𝘉𝘰𝘴𝘵 vous accueille pour une expérience gourmande et raffinée autour de notre nouvelle carte :�
𝘈𝘶 𝘱𝘭𝘢𝘪𝘴𝘪𝘳 𝘥𝘦 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘦𝘤𝘦𝘷𝘰𝘪𝘳

𝘙𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘦𝘪𝘭𝘭𝘦́𝘦 𝘱𝘢𝘳 𝘵𝘦́𝘭𝘦́𝘱𝘩𝘰𝘯𝘦 𝘢𝘶 04 70 59 59 59
𝘰𝘶 𝘦𝘯 𝘭𝘪𝘨𝘯𝘦 𝘴𝘶𝘳 𝘭𝘦 𝘴𝘪𝘵𝘦: 𝘸𝘸𝘸.𝘤𝘩𝘢𝘵𝘦𝘢𝘶-𝘥𝘶-𝘣𝘰𝘴𝘵.𝘤𝘰𝘮

https://chateau-du-bost.com/le-restaurant/

Avril-Mai

Adresse

27 Rue Beauséjour
Bellerive-sur-Allier
03700

Site Web

https://www.chateau-du-bost.com/

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