Hôtel Restaurant Le cheval blanc

07/10/2026

FERMEZ LES YEUX, OUVREZ VOS SENS. 👁️✨

Cette année à nouveau, Le Cheval Blanc vous propose une soirée engagée.

Un Dîner à l’aveugle, pour découvrir la gastronomie autrement et sensibiliser au handicap visuel.

Laissez-vous guider par vos sens et profitez d’un moment d’échange avec des personnes non-voyantes et malvoyantes.

🍽️ Formule gourmande
45 € par personne
🥂 Apéritif maison · Entrée · Plat · Dessert
🍷 2 verres de vin · Café

❤️ 3 € sur chaque repas seront reversés à l’association Les Chiens Guides d’Aveugles d’Indre-et-Loire.

📅 Deux dates au choix
Vendredi 6 novembre 2026
Vendredi 4 décembre 2026

⚠️ Places limitées

👉 Réservation obligatoire
🔗 https://www.billetweb.fr/pro/lechevalblancblere

Une soirée gourmande, sensorielle et engagée.
On vous attend pour vivre l’expérience autrement. 🤎

24/09/2026

🍂 Automne Gourmand est lancé ! 🍂

Lundi, nous étions à Orléans pour le lancement de l’édition 2026 d’Automne Gourmand, un rendez-vous que nous avons le plaisir de retrouver chaque année. ✨

Cette année encore, nous participons aux Automnales de la Gastronomie, aux côtés de nombreux collègues et chefs de La Touraine Gourmande, pour mettre à l’honneur notre savoir-faire, notre terroir et notre belle gastronomie tourangelle. 👨‍🍳🍂

🍁 Le Cheval Blanc sera bien sûr de la partie !

Nous vous donnons rendez-vous très bientôt pour découvrir notre création autour du thème de cette édition…

Une saison gourmande s’annonce ! 🤎

🍂

19/09/2026

🌿 LE TUBE DE L’ÉTÉ 🌿

Notre entrée fraîcheur qui s’est imposée comme l’un de vos grands coups de cœur de l’été 💚

« Fraîcheur de Petit Pois, Truite Fumé Maison & Sorbet Sainte Maure de Touraine » 👨‍🍳

Un mariage frais, gourmand et plein de caractère, imaginé pour les beaux jours ☀️

Vous l’avez déjà goûtée ? 👀
Ne tardez pas, la fin de l’été approche ✨

📍Le Cheval Blanc - Bléré
☎️ 02.47.30.30.14

09/09/2026

📢Les réservations ont commencé 😃
Nouveautés cette année :
📍2 dates au Lycée Jean Chaptal d'Amboise ! Réservations ici 👉https://www.helloasso.com/associations/val-de-loire-terre-de-gastronomie/evenements/au-lycee-jean-chaptal-amboise-midi
📍1 date à La Forteresse De Montbazon
📍 Des diners dans les lycées hôteliers La Cité des Formations et Lycée Albert Bayet - Tours Officiel

08/09/2026

🍂✨ Les Automnales de la Gastronomie sont lancées ! ✨🍂

Hier, direction le Domaine de Candé, à Monts, pour le lancement de cette nouvelle édition des Automnales de la Gastronomie ! 🍽️👨‍🍳

🐔 Le thème 2026 : « La volaille dans tous ses états, de l’œuf à la plume » 🥚🪶

📅 Acte 1 — La Surprise des Chefs 😏
📅 Acte 2 — Le Mystère des Restaurants 🧑‍🍳

Retrouvez-nous pour l’Acte 2 lors de 3 dates ✨

Ainsi que nos nombreux collègues et amis de La Touraine Gourmande, qui participent eux aussi à cette belle édition 2026.

Une belle occasion de partager notre passion, notre terroir et surtout… notre gourmandise ! ❤️

Alors, prêts à vous laisser surprendre ? 😏🍽️

Les Réservations sont ouvertes 🔔

07/09/2026

07/07/2026

01/06/2026

⏳ Derniers instants pour savourer les asperges !

La saison se termine doucement et notre entrée aux asperges va bientôt quitter la carte. C’est le moment ou jamais de venir profiter de ce produit de saison que nous aimons tant mettre à l’honneur.

Ne tardez pas, les dernières asperges de la saison n’attendront pas. ✨

📍Le Cheval Blanc - Bléré
☎️ 02.47.30.30.14

14/05/2026

🔎 Le Cheval Blanc recrute !

Notre hôtel-restaurant gastronomique Le Cheval Blanc recherche un(e) Chef de Rang ou Assistant(e) Maître d’Hôtel pour compléter son équipe dynamique et familiale.

Rejoignez-nous !

📞 02 47 30 30 14
🌐 lechevalblancblere.fr
📩 [email protected]

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