Le café du Progrès

Le café du Progrès Restaurant bistrot en plein coeur du vieux village de Bormes les mimosas
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En juin, les légumes arrivent dans la cuisine avec leurs couleurs et une envie simple : faire quelque chose de beau avec...
15/06/2026

En juin, les légumes arrivent dans la cuisine avec leurs couleurs et une envie simple : faire quelque chose de beau avec ce qu'on a.

Une cuisine généreuse, des produits frais, maison. Comme toujours au Café du Progrès.

Réservez votre table pour venir le découvrir 🌿

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 04 94 46 00 19

Quand le hot-dog prend des airs de plat signature 🌭✨ Un pain moelleux, une garniture généreuse, des saveurs qui se répon...
12/06/2026

Quand le hot-dog prend des airs de plat signature 🌭✨

Un pain moelleux, une garniture généreuse, des saveurs qui se répondent à chaque bouchée et juste ce qu’il faut de gourmandise pour se faire plaisir. Le tout accompagné de frites croustillantes et d’une salade fraîche aux agrumes.

Au Café du Progrès, on aime revisiter les classiques avec une touche de créativité et beaucoup de générosité. 😋

Alors, plutôt team couteau-fourchette ou directement avec les mains ? 👀

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 Réservation : 04 94 46 00 19

En cuisine, chaque détail compte. Une cuisson précise, des herbes fraîches, un mélange de sésame noir et blond, et ce ju...
09/06/2026

En cuisine, chaque détail compte. Une cuisson précise, des herbes fraîches, un mélange de sésame noir et blond, et ce juste équilibre entre fraîcheur et gourmandise qui fait toute la différence.

Une assiette pleine de caractère, à découvrir au Café du Progrès, pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner tout en saveurs. ☀️

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 Réservation : 04 94 46 00 19

☀️ L’été est là… et nos horaires aussi !Pour profiter pleinement de la saison avec vous, nous sommes désormais ouverts t...
01/06/2026

☀️ L’été est là… et nos horaires aussi !

Pour profiter pleinement de la saison avec vous, nous sommes désormais ouverts tous les jours midi et soir, sauf le dimanche soir.

Que ce soit pour un déjeuner à l’ombre, un dîner entre amis ou simplement un moment de détente autour d’un bon verre, toute l’équipe vous accueille tout l’été dans une ambiance conviviale et gourmande.

À très vite au Progrès ! 🍽️

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 Réservation au 04 94 46 00 19

Des couleurs, du soleil dans l’assiette et cette envie de prendre son temps 🌿☀️Au Café du Progrès, on aime les plats qui...
28/05/2026

Des couleurs, du soleil dans l’assiette et cette envie de prendre son temps 🌿☀️

Au Café du Progrès, on aime les plats qui sentent l’été, les produits frais, les légumes grillés, les herbes parfumées… et cette cuisine généreuse qui fait autant plaisir aux yeux qu’aux papilles.

À savourer en terrasse, autour d’un verre, entre amis ou en famille 💛

📍7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 Réservations : 04 94 46 00 19

Poitrine de porc confite, embeurrée de chou au figatelli, le plat de la générosité à l'état pur 🌿Une recette qui demande...
15/05/2026

Poitrine de porc confite, embeurrée de chou au figatelli, le plat de la générosité à l'état pur 🌿

Une recette qui demande du temps, de la patience, et un vrai respect du produit. La couenne dorée, la viande fondante, le figatelli qui parfume chaque feuille de chou...

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 04 94 46 00 19

Le beurre, l'ail, le thym... et la patience.Ces pak choï braisés tout doucement finiront lovés dans une papillote de poi...
12/05/2026

Le beurre, l'ail, le thym... et la patience.

Ces pak choï braisés tout doucement finiront lovés dans une papillote de poisson. Un accompagnement qui se mérite, et qui fait toute la différence dans l'assiette !

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 04 94 46 00 19

Le Progrès s’apprête à vibrer à nouveau 🎶Le groupe Soul & Sun revient le 16 mai pour une soirée live comme on les aime :...
06/05/2026

Le Progrès s’apprête à vibrer à nouveau 🎶

Le groupe Soul & Sun revient le 16 mai pour une soirée live comme on les aime : chaleureuse, rythmée et pleine de bonnes ondes ✨

Des voix envoûtantes, une ambiance qui monte doucement… puis qui vous emporte !

🍷 Planches à partager
🎤 Concert live
🌙 Ambiance conviviale garantie

Pensez à réserver votre table pour ne rien manquer !

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 04 94 46 00 19

Un aller simple pour la Thaïlande… sans quitter Bormes les Mimosas 🌿✨Gambas façon Tom Yum, relevées juste comme il faut,...
04/05/2026

Un aller simple pour la Thaïlande… sans quitter Bormes les Mimosas 🌿✨

Gambas façon Tom Yum, relevées juste comme il faut, accompagnées de riz noir sauté aux petits légumes… Un plat parfumé, généreux, et plein de caractère qui fait voyager dès la première bouchée 🍤

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 04 94 46 00 19

Il y a des matins comme celui-là, où l'on s'installe, on regarde la place, et le temps s'arrête un peu.Le Café du Progrè...
02/05/2026

Il y a des matins comme celui-là, où l'on s'installe, on regarde la place, et le temps s'arrête un peu.

Le Café du Progrès, c'est aussi ça, un endroit où l'on se pose vraiment.

📍 7 place Gambetta, 83230 Bormes les Mimosas
📞 04 94 46 00 19

Adresse

7 Place Gambetta
Bormes-les-Mimosas
83230

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 22:00
Mardi 07:30 - 22:00
Mercredi 07:30 - 22:00
Jeudi 07:30 - 22:00
Vendredi 07:30 - 22:00
Samedi 07:30 - 22:00
Dimanche 07:30 - 17:30

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