Høtel 48 Nord

Høtel 48 Nord 48°Nord, le point de rencontre entre les passions, les cultures, entre la nature et l'architecture. Réservations : The Originals

[Déguster]Dehors, les Vosges commencent doucement à changer de couleur. Dedans, Julien et Théo s'affairent en cuisine. L...
09/09/2026

[Déguster]

Dehors, les Vosges commencent doucement à changer de couleur. Dedans, Julien et Théo s'affairent en cuisine.

Le potager de Camille livre ses derniers légumes d'été et chaque assiette raconte cette transition douce entre l'été qui s'efface et l'automne qui s'installe. 🍁

Au mois de septembre, offrez-vous une soirée qui a du goût !

Infos & réservations :
☎️ 03 67 50 00 05
📧 [email protected]
📍 Restaurant ouvert du mardi au samedi soir,
📍 Panier gourmand pour les résidents de l'hôtel,
📍Brunch les samedis 19 sept et 10 oct

[Séjourner]Plus que quelques semaines avant de voir les paysages changer de couleur et le potager se remplir de nouveaux...
06/09/2026

[Séjourner]

Plus que quelques semaines avant de voir les paysages changer de couleur et le potager se remplir de nouveaux légumes ! Avez-vous aussi hâte que nous ? 🍂🍐

Toutes vos escapades sont à un clic :
https://hotel48nord.thais-hotel.com/direct-booking/calendar

📷 Juliet Havryliuk

[Biodiversité]Retour sur notre invité préféré de l'été 🦔Si nous avons l'habitude de recevoir de nombreux invités à poils...
02/09/2026

[Biodiversité]

Retour sur notre invité préféré de l'été 🦔

Si nous avons l'habitude de recevoir de nombreux invités à poils et à plumes, ceux à piques sont plus rares !

Vous avez également un hérisson dans votre jardin ? Suivez les conseils de la LPO France & LPO Alsace 🐦

📷 merci Hélène !

[Déguster]Nos brunchs de rentrée 🍎Changement d'ambiance pour nos brunchs à venir ! L'automne approche et, avec lui, de n...
30/08/2026

[Déguster]

Nos brunchs de rentrée 🍎

Changement d'ambiance pour nos brunchs à venir ! L'automne approche et, avec lui, de nouveaux plats savoureux à retrouver à la carte et au buffet.

Nous vous donnons rendez-vous :
🍴 12 sept - complet
🍴 19 sept - nouvelle date !
🍴 10 oct - presque complet

Renseignements & réservations :
📧 [email protected]
☎️ 03 67 50 00 05

[Organiser]Serait-il déjà temps de penser à la rentrée ? Cette perspective manquant cruellement de hygge, nous avons déc...
26/08/2026

[Organiser]

Serait-il déjà temps de penser à la rentrée ? Cette perspective manquant cruellement de hygge, nous avons décidé de reprendre étape par étape.
La première ? Un séminaire de rentrée bien sûr !

🌿 Prenez place dans notre salle de séminaire panoramique et prenez une grande inspiration. Laissez Julien vous régaler et appréciez ce moment en pleine nature avant de replonger dans le grand bain.

On vous en dit plus ? Renseignements et réservations auprès d'Hélène :
📧 [email protected]
☎️ 03 67 50 00 05

[Déguster]Venez profiter des derniers dîners d'été avant que le début de l'automne ne viennent changer toute l'atmosphèr...
22/08/2026

[Déguster]

Venez profiter des derniers dîners d'été avant que le début de l'automne ne viennent changer toute l'atmosphère de NYD.

Repas en terrasse qui s'éternisent, légumes colorés dans chaque assiette, souvenirs lointains d'un réveil-matin qui nous semble oublié... Les dîners d'été ont une saveur unique qui se ressent même entre chaque bouchée.

Réservez votre expérience :
☎️ 03 67 50 00 05
📧 [email protected]

[Natura 2000]Suite et fin de notre série sur la zone Natura 2000 🌿Au quotidien, quel est l'impact sur nos hôtes par rapp...
19/08/2026

[Natura 2000]

Suite et fin de notre série sur la zone Natura 2000 🌿

Au quotidien, quel est l'impact sur nos hôtes par rapport à un hôtel-restaurant classique ?

🌱 Un potager certifié AB et des produits en circuit court. Des produits bruts et de qualité, poussés pour la plupart à moins de 48 km de l'hôtel, sublimés par la cuisine gourmande de Julien.
💧 L'utilisation de l'eau :
Pas de baignoire ni de ciel de pluie sous la do**he. Mais une eau de source (de celle qui fait des cheveux parfaits sans brushing) et un système de récupération pour les bains nordiques et le potager.
⭐ Des nuits sereines avec le silence comme voisinage et un ciel aux 1000 étoiles observable par la fenêtre de votre chambre, le tout depuis votre grand lit danois.

Concilier écologie et hôtellerie, simplicité et haut de gamme, nature et confort, c'est tout cela l’ADN 48° Nord.

Nous espérons que cette série sur la vie hôtelière en zone Natura 2000 vous a plu.
N'hésitez pas à nous laisser vos impressions et poser vos questions en commentaires 💬

[Natura 2000]Suite de notre série sur la zone Natura 2000 🌿Si c'est une surface protégée, vous vous demandez probablemen...
16/08/2026

[Natura 2000]

Suite de notre série sur la zone Natura 2000 🌿

Si c'est une surface protégée, vous vous demandez probablement pourquoi nous avons choisi cette localisation et comment il a été possible d'y construire un hôtel.

🌱 L'éco-village de Breitenbach était un choix évident pour implanter un projet tel que 48° Nord ! La philosophie ce de village comme les valeurs de la zone étaient tout à fait en adéquation avec ce que nous voulions transmettre au public.

🪵 Chacune des hyttes est légère, démontable même. Construites sur pilotis, elles ont simplement été déposées à flanc de colline.
Nous avons privilégié les matériaux naturels, produits en circuit court. Le bois, omniprésent, est issu des forêts de Breitenbach. Il a été scié et façonné dans les villages alentours, à moins de 30 kilomètres du chantier.
Le Landscape Høtel a été imaginé pour s’insérer dans un décor préservé sans jamais le perturber.

🐛En outre, l’installation de l’hôtel a permis de maintenir ouvert un espace en cours d’enfrichement.
Tout le Landscape Høtel est engagé dans une grande démarche paysagère, réserve de biodiversité oblige. Bien loin du jardin à la française, Emil laisse la végétation prendre possession des lieux. Il s’applique à créer un jardin pour la faune et
la flore via toutes ses plantations de haies, d'arbres fruitiers etc.

On se retrouve très vite pour en savoir plus et notamment comment les clients vivent leur séjour en zone Natura 2000.
En attendant, n'hésitez pas à nous poser vos questions en commentaires. 💬

[Natura 2000]Vous avez peut-être déjà remarqué ce label associé au Landscape Høtel mais savez-vous ce que signifie vraim...
13/08/2026

[Natura 2000]

Vous avez peut-être déjà remarqué ce label associé au Landscape Høtel mais savez-vous ce que signifie vraiment être en zone Natura 2000 ? 🌿

Ce label européen regroupe des sites naturels protégés afin d'en préserver la biodiversité. En France, ces zones couvrent près de 13 % de la surface terrestre du territoire national !

Nous avons la chance et la responsabilité d'être implanté au cœur de l'une d'elles et de côtoyer tous les jours Grand Murin, pie-grièche écorcheur, lézard des souches et une végétation exceptionnelle dont plusieurs variétés d’orchidées. 🐦🦎🌱

On se retrouve très vite pour en savoir plus et notamment pourquoi un hôtel sur une zone Natura 2000 !
En attendant, n'hésitez pas à nous poser vos questions en commentaires. 💬

[Observer]Ce mercredi 12 août 2026 au soir, le ciel offrira l'un des spectacles astronomiques les plus marquants depuis ...
10/08/2026

[Observer]

Ce mercredi 12 août 2026 au soir, le ciel offrira l'un des spectacles astronomiques les plus marquants depuis l'éclipse de 1999. Préparez vos lunettes certifiées et votre horizon ouest bien dégagé !
Et si vous n'avez pas accès à l'un des points certifiés CNES, l'observation depuis le Landscape Høtel est toujours un must (avec lunettes spéciales, on ne le répétera jamais assez !).

Informations pratiques :
📅 Le mercredi 12 août 2026
🕗 19:22 - 21:07 (horaires variables selon votre lieu d'observation)

📷 Merci Maëlys sur Google !

Adresse

1048 Route Du Mont Sainte-Odile
Breitenbach
67220

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Høtel 48 Nord publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type