08/09/2026
✨ Le mardi 29 septembre 2026, La Villa Calvi ouvre sa table à une rencontre rare entre la Méditerranée et la Champagne.
Fabio Volontè, Chef Exécutif de La Villa Calvi, recevra Arnaud Lallement, Chef triplement étoilé au Guide Michelin de L’Assiette Champenoise, pour un dîner à quatre mains imaginé comme un dialogue entre deux sensibilités et deux terroirs.
À leurs côtés, la Maison de Champagne Frédéric Savart et Gérard Courrèges, vigneron du Domaine Vaccelli, accompagneront cette soirée à travers un accord de mets, vins et champagnes pensé en harmonie avec les créations des deux chefs.
De la finesse des bulles champenoises au caractère des vins corses, chaque accord célébrera le produit,
la saison et l’identité de son terroir.
Une soirée à quatre signatures, où la gastronomie, le vin et le champagne se rencontreront pour offrir un voyage des sens, de la Méditerranée à la Champagne.
☎️ Réservations au 0495651010