Hôtel Restaurant Quin Te Va

21/06/2026

☀️ Quand la chaleur s’installe en plaine… nous, on est allés chercher un peu de fraîcheur en altitude 🏔️💦

Petite escapade à la Fruitière, au-dessus de Cauterets, où notre Ankie s’en est donné à cœur joie 🐶🌿

Bonne nouvelle pour nos amis à quatre pattes : les chiens sont autorisés dans ce secteur (bien sûr tenus en laisse pour respecter la nature, les troupeaux et les autres promeneurs 🐾).

Et parce qu’on sait qu’ils font partie de la famille… chez nous aussi les animaux sont les bienvenus à l’hôtel 🐕❤️

On pense fort à tous ceux qui sont dans la fournaise en bas… on espère que vous supportez au mieux cette vague de chaleur ☀️

Ici à l’hôtel, on est passés en mode canicule :
volets fermés pour garder la fraîcheur, chambres préservées au maximum et des carafes d’eau bien fraîches à disposition pour vous hydrater 💧

Alors si vous avez besoin de respirer un peu… venez prendre le frais en montagne, les Pyrénées vous attendent ⛰️✨

09/06/2026

🌿 Au Quin Te Va, tout le monde est le bienvenu ! 🌿

On ne va pas se mentir : notre carte fait la part belle aux produits locaux, et dans le Sud-Ouest, nous avons la chance d’avoir d’excellentes viandes. Notre terroir et notre climat y sont pour beaucoup !

Mais au Quin Te Va, nous avons à cœur d’accueillir tous les gourmands. 😊

Alors si vous êtes végétarien ou végan, pas d’inquiétude : Nelson se fera un plaisir de vous préparer une belle assiette gourmande, colorée et pleine de saveurs, comme celle-ci. 🥕🥬

Il suffit simplement de nous le signaler lors de votre réservation ou avant votre venue. Et entre nous, Nelson est aussi un véritable as des légumes ! 😉

Parce que le plaisir de bien manger se partage avec tous.

🌱🍽️

05/06/2026

01/06/2026

✨ Le restaurant Quin te va ? vous accueille tous les soirs sauf le dimanche ! ✨

Jusqu’au 18 juin, nous vous proposons chaque soir un menu unique à 27 €, élaboré à partir de produits frais et locaux, sélectionnés avec soin.

👨‍🍳 Notre super cuisinier Nelson prépare ce menu avec passion, générosité et beaucoup d’amour. Et comme il aime surprendre ses convives, quelques jolies attentions pourraient bien venir agrémenter votre assiette…

Chez Quin te va ?, la cuisine est à l’image de notre maison : simple, généreuse et authentique. Pas de chichis, juste de bons produits, de belles saveurs et le plaisir de partager un moment convivial.

📅 Ouvert tous les soirs sauf le dimanche
💶 Menu unique : 27 €
⏳ Offre valable jusqu’au 18 juin

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir les créations de Nelson ! 🍽️✨

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21/05/2026

Notre apiculteur du Val d’Azun est à l’honneur sur Sud Radio 🐝 Un excellent miel bio et local que je vous recommande sans réserve 👌

Hello tout le monde on parle de nous ce matin sur Sud Radio !!
merci beaucoup à Frederic Brindelle et à son équipe pour cet interview!

https://storage.gra.cloud.ovh.net/v1/AUTH_1db17c9a9c714ce39f508d240f11d920/octopus-bucket/ec630f92-45d3-4142-aa4a-65ae8a01a3e2/e881092f-8275-4799-915e-8f0c6cfbc2c9.mp3

La collecte se termine dans 10 jours et nous arrivons presque au deuxième palais grâce à vos dons , c'est génial je suis très content ! Cet énorme coup de pouce va me permettre d'investir plus sereinement !! Mille mercis à vous .

18/05/2026

🍯 Première récolte pour le miel de la Ferme du Calbaliros !
Un miel des Pyrénées bio et local, que vous pourrez savourer chaque matin au petit déjeuner de l’hôtel 🐝🌿
Une douceur authentique, directement de la ruche à votre table.

14/05/2026

🍯🐝 Envie de soutenir le local et le bio ?
Découvrez le miel de l’Abeille Noire de Bigorre, notre nouvel apiculteur passionné bien de chez nous, dans le 65 🌿

Un miel authentique, produit avec respect des abeilles et de la nature, directement au cœur des Hautes-Pyrénées.
En choisissant son miel, vous soutenez une production locale, artisanale et la préservation de l’abeille noire 🖤🐝

Consommons local, soutenons nos producteurs ! 🍯💛

Apiculteur nouvellement installé dans le Val d'Azun, à Sireix, Jean‑Philippe Catalan a fait le choix de l’abeille noire et des noms de miel en occitan pour valoriser la biodiversité et la culture pyrénéenne.

03/05/2026

Je suis très heureuse de soutenir mon ami JP dans sa belle aventure d’apiculteur 🐝🍯

Aujourd’hui, il a besoin de vous pour pérenniser son projet et continuer à faire vivre une apiculture locale, respectueuse et passionnée.

Petit clin d’œil plein de sens : il a même transformé les anciennes tables du restaurant en ruches ! Une belle façon de donner une seconde vie à notre histoire tout en construisant la sienne 🌿

Le miel qu’il produit avec soin vous est déjà servi chaque matin au petit déjeuner… et vous avez sûrement remarqué à quel point il est délicieux ! Bio, en circuit très court, il incarne parfaitement tout ce que l’on aime au Quin te va ? 💛

On lui souhaite une magnifique installation et on a hâte de pouvoir vous en faire encore plus profiter… et surtout de vous le faire goûter encore et encore !

Merci pour votre soutien 🙏

Besoin de vous pour participer à un projet d'apiculture biologique au cœur du parc national des Hautes-Pyrénées