Le Vieux-Moulin

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Le Vieux-Moulin Hotel / Restaurant Le Vieux-Moulin Centuri

08/10/2026

Certaines rencontres nous touchent particuliùrement. 🎬
De la mer Ă  la table, en passant par les cuisines de la maison — Sophie Jovillard a vĂ©cu le Vieux Moulin comme on aime le faire vivre.

« Corse, les gardiens du Cap » — Saison 21, Ă  voir ou revoir sur France TV đŸ“ș

Et si novembre rimait avec reconnexion ? 🌿Du 8 au 14 novembre, l'HĂŽtel Le Vieux Moulin accueille un sĂ©jour bien-ĂȘtre uni...
07/10/2026

Et si novembre rimait avec reconnexion ? 🌿
Du 8 au 14 novembre, l'HĂŽtel Le Vieux Moulin accueille un sĂ©jour bien-ĂȘtre unique au cƓur du Cap Corse.
6 nuits Ă  Centuri pour se retrouver, ralentir, respirer.
Marche en nature, mĂ©ditation, sophrologie — un accompagnement personnalisĂ© sur 21 jours avec Catherine Debelle et Carole Valery.
📍 Hîtel Le Vieux Moulin, Centuri — Cap Corse
📞 RĂ©servations : 06 19 55 18 19
🌐 atelierbienetre.com

28/07/2026

Vos Ă©tĂ©s au Vieux Moulin dans le Cap CorseđŸȘžđŸŒžđŸ©”🌄🍾🩞



Your summers at Le Vieux Moulin in Cap Corse đŸȘžđŸŒžđŸ©”🌄🍾🩞

19/07/2026

Se dire oui au Vieux Moulin đŸ©”đŸ’đŸ€

- Privatisation pour vos plus beaux moments -

Ce soir-lĂ , le soleil s’est couchĂ© sur Centuri.Et personne n’avait envie de partir. 🌅—That evening, the sun set over Cen...
15/07/2026

Ce soir-lĂ , le soleil s’est couchĂ© sur Centuri.
Et personne n’avait envie de partir. 🌅
—
That evening, the sun set over Centuri.
And nobody wanted to leave. 🌅
Le Vieux Moulin — Centuri, Cap Corse.

Melissa Guillaumin

DerriĂšre la façade de lierre, il y a un monde.Des salons qui ont gardĂ© l’ñme d’une maison amĂ©ricaine. Et au bout d’une f...
20/06/2026

DerriÚre la façade de lierre, il y a un monde.
Des salons qui ont gardĂ© l’ñme d’une maison amĂ©ricaine. Et au bout d’une fenĂȘtre ouverte — Centuri, la mer, et rien d’autre.
Le Vieux Moulin, ce n’est pas un hîtel.
C’est une maison. La nĂŽtre. La vĂŽtre, le temps d’un sĂ©jour. 🌿
—
Behind the ivy façade, there’s a whole world.
Rooms that kept the soul of an American house. And at the end of an open window — Centuri, the sea, and nothing else.
Le Vieux Moulin is not a hotel.
It’s a home. Ours. Yours, for a while. 🌿
Centuri — Cap Corse, since 1959.

DerriÚre la façade de lierre, il y a un monde.
Des salons qui ont gardĂ© l’ñme d’une maison amĂ©ricaine. Et au bout d’une fenĂȘtre ouverte — Centuri, la mer, et rien d’autre.
Ce n’est pas juste un hîtel.
C’est une maison. La nĂŽtre. La vĂŽtre, le temps d’un sĂ©jour. 🌿
—
Behind the ivy façade, there’s a whole world.
Rooms that kept the soul of an American house. And at the end of an open window — Centuri, the sea, and nothing else.
It’s not just a hotel.
It’s a home. Ours. Yours, for a while. 🌿

Centuri, Cap Corse, since 1959

Elle a grandi dans cette cuisine.Aujourd’hui elle la fait vivre Ă  sa façon.Mapie a hĂ©ritĂ© des recettes de Josette, de la...
16/06/2026

Elle a grandi dans cette cuisine.
Aujourd’hui elle la fait vivre à sa façon.
Mapie a hĂ©ritĂ© des recettes de Josette, de la gĂ©nĂ©rositĂ© de Pierre, et de la gourmandise d’Olivier. Elle les a gardĂ©es dans un coin du cƓur — et elle innove, sans jamais trahir l’essentiel.
Des produits frais et locaux, la tradition et l’hospitalitĂ© d’une famille qui reçoit comme on reçoit chez soi.
đŸ€Depuis 1959, rien n’a vraiment changĂ©. Et c’est exactement pour ça qu’on revient.
đŸ“· Melissa Guillaumin

11/06/2026
Quelques photos d’anciens articles du Vieux Moulin, peuplĂ©s de souvenirs de Pierre, ses amis et clientsđŸ€
01/06/2026

Quelques photos d’anciens articles du Vieux Moulin, peuplĂ©s de souvenirs de Pierre, ses amis et clientsđŸ€

26/05/2026

Retour sur l’émission Mon grain de sel sur France 3 đŸ€

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Centuri
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