07/06/2026
Au printemps, le vignoble de Chablis s’éveille doucement.
Après l’hiver, les bourgeons s’ouvrent, les premières feuilles apparaissent et la vigne entame un nouveau cycle végétatif !
Une période pleine de promesses, mais aussi de vigilance, car les facteurs climatiques restent un enjeu majeur dans le Chablisien.
Entre gestes précis à la vigne et observation quotidienne, le printemps pose les bases du futur millésime 🌿