Hôtel Chais Monnet & Spa

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Hôtel Chais Monnet & Spa Un lieu d’exception au cœur de Cognac. Hôtel 5★, spa, gastronomie & art de vivre français.
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Le vignoble Cognaçais,

« Territoire au patrimoine ancestral accueille un nouvel établissement de luxe. Au cœur du vignoble cognaçais, niché au sein d’un patrimoine historique l’hôtel Chais Monnet s’ouvre à une clientèle exigeante. De notre terroir culinaire à notre vignoble renommé mondialement vous trouverez, ici, la quintessence de l’élégance à la Française. Bordé par la Charente et à proximité des plus belles maisons de cognac l’hôtel Chais Monnet souhaite vous faire partager une expérience de voyage unique au sein d’un établissement de caractère. Il vous offre sur plus de deux hectares, 92 chambres et suites, deux restaurants, un salon de thé, un bar, un rooftop ainsi qu’un spa contemporain. C’est avec joie et générosité que nous souhaitons vous accueillir afin de faire découvrir notre territoire, les hommes de notre région, la mémoire collective de leurs traditions et la transmission de leur savoir-faire ancestral ».

Escapade à deux, week-end en famille, parenthèse entre amis ou séjour en solitaire ✨Au cœur d’un ancien chai de cognac d...
28/10/2026

Escapade à deux, week-end en famille, parenthèse entre amis ou séjour en solitaire ✨

Au cœur d’un ancien chai de cognac de 1838, les chambres et suites de l’ Hôtel Chais Monnet & Spa s’adaptent à chaque envie, à chaque occasion.
Un cocon pour se ressourcer, un refuge pour se retrouver, un point de départ pour explorer Cognac.

Réservez votre séjour : https://www.chaismonnethotel.com/chambres-suites

Voyager avec son animal de compagnie, sans rien sacrifier à l’élégance ni au confort. À l’Hôtel Chais Monnet & Spa, il e...
26/10/2026

Voyager avec son animal de compagnie, sans rien sacrifier à l’élégance ni au confort. À l’Hôtel Chais Monnet & Spa, il est l’invité d’honneur d’un séjour pensé pour être partagé, jusque dans les moindres détails 🐾

📍 Hôtel Chais Monnet & Spa – Cognac

Les foudres, ces immenses fûts où reposait autrefois le cognac de la Maison Monnet, ont donné leur nom au restaurant Les...
19/10/2026

Les foudres, ces immenses fûts où reposait autrefois le cognac de la Maison Monnet, ont donné leur nom au restaurant Les Foudres, étoilé depuis 2021. Au cœur de l’ancien chai cathédrale de l’Hôtel Chais Monnet & Spa, l’histoire du lieu se savoure encore…🍴

Réservez votre dîner gastronomique : https://www.chaismonnethotel.com/restaurant

Le matin a ses rituels, et les plus beaux se vivent à table : une parenthèse gourmande pour prendre le temps de bien com...
16/10/2026

Le matin a ses rituels, et les plus beaux se vivent à table : une parenthèse gourmande pour prendre le temps de bien commencer la journée, à l’ Hôtel Chais Monnet & Spa ☕

📍 Hôtel Chais Monnet & Spa – Cognac

Le 31 octobre, le Bar & Rooftop 1838 revêt son déguisement d’Halloween 🎃Une équipe en costumes et maquillages, un cockta...
14/10/2026

Le 31 octobre, le Bar & Rooftop 1838 revêt son déguisement d’Halloween 🎃

Une équipe en costumes et maquillages, un cocktail signature spécial Halloween servi fumé sous cloche, des petits plats à faire frémir, et le groupe The Desert Horses en concert de 19h30 à 22h. Un atelier de maquillage attend celles et ceux qui auraient oublié le leur, et un photobooth immortalisera la soirée. Frissons garantis.

📍Bar 1838 - Hôtel Chais Monnet & Spa

L’abus d’alcool est dangereux pourta santé, à consommer avec modération

Le goût des belles choses n’a pas d’âge. À l’Hôtel Chais Monnet & Spa, il se transmet...📍 Hôtel Chais Monnet & Spa – Cog...
12/10/2026

Le goût des belles choses n’a pas d’âge. À l’Hôtel Chais Monnet & Spa, il se transmet...

📍 Hôtel Chais Monnet & Spa – Cognac

Adresse

50 Avenue Paul Firino Martell
Cognac
16100

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