La Cheneaudière - Hôtel Spa - Relais & Châteaux

Page d'Accueil
France
Colroy-la-Roche
La Cheneaudière - Hôtel Spa - Relais & Châteaux

Cheneaudière - Hôtel Spa 5* / Relais & Châteaux
Parenthèses enchantée en Alsace
⭐️ et 🗝️🗝️ Guide Michelin 2025
45 chambres - 2 restaurants - spa 2500 m2

Dans le respect des valeurs familiales, la famille Decker est aujourd'hui votre hôte. Cette maison de charme de 45 chambres et suites, en pleine nature entre Strasbourg et Colmar, vous accueille chaleureusement pour un séjour calme et gourmand fidèle à l'esprit des Relais & Châteaux. Dégustez une cuisine gastronomique, fine, imaginative et généreuse dans l'un des 2 restaurants...
La Cheneaudière c

'est aussi un spa de 2500 m2 avec 4 piscines, 5 saunas, un grand hammam-tepidarium, le plus grand flotarium d'Europe, bains nordique, plage pétillante, douches à sensations...
Partout, tout autour de vous, l'eau, l'air, la lumière...

18/06/2026

👏 Félicitations à notre apprenti Benjamin Royer !

Il a reçu le trophée de l’Apprenti de l’année lors de la première édition des Talents de la gastronomie et du terroir d’Alsace, organisée par les DNA et L’Alsace en partenariat avec la Collectivité européenne d’Alsace 🏆

Cette distinction récompense son engagement, sa passion et son savoir-faire, perfectionnés chaque jour sous l’œil expert du chef Jean-Paul Acker.
Après sa médaille d’or en cuisine aux sélections régionales WorldSkills Grand Est en 2025, cette nouvelle récompense vient saluer un parcours déjà remarquable ✨

Une belle fierté pour toute l’équipe de la Cheneaudière !

📸 Crédit photo : Photo Cédric JOUBERT – DNA et L’ALSACE

08/06/2026

⭐️ MICHELIN 2026
Le 1er juin dernier, pour la deuxième année consécutive, le Chef Jean-Paul Acker s’est vu remettre officiellement la plaque de l’Étoile Michelin 2026.

Une belle reconnaissance pour le restaurant Le Feuillage et l’ensemble des équipes qui s’investissent chaque jour pour vous faire vivre une expérience gastronomique unique.

Cette étoile récompense un travail collectif, porté par la passion du métier, l’exigence et l’envie constante de vous surprendre.

03/06/2026

24h hors du temps au cœur de la nature vosgienne 🕰️🤍
Découvrez notre programme idéal pour une journée de pure déconnexion à la Cheneaudière

23/05/2026

Exclusivement du 31 mai au 1er juin, découvrez l’offre éphémère « Parenthèse Mamans » à la Cheneaudière. Parce qu'elles méritent une vraie pause... ❤️

[voir conditions sur le site]

13/05/2026

Et si vous laissiez une douceur accompagner votre immersion culinaire au cœur de la Cheneaudière ? 🍫

12/05/2026

Une année de plus pour Relais & Châteaux qui fête ses 72 ans ! ✨
Être membre de Relais & Châteaux, cela signifie incarner l'âme de son territoire, viser l'excellence et vous réserver l'accueil le plus chaleureux et sincère qui soit.

Joyeux anniversaire à cette grande et belle famille ! 🥂

01/05/2026

Besoin d'une pause ? Profitez des ponts de mai pour déconnecter, souffler et prendre du temps rien que pour vous. La Cheneaudière semble être l'écrin rêvé pour cette parenthèse bien-être 🌿

29/04/2026

Jusqu'au 30 juin 2026, profitez du séjour « Rêve de printemps et Spa » : un moment hors du temps où le corps et l'esprit prendront plaisir à savourer les bienfaits de la détente 🌱

27/04/2026

Dans le secret des cuisines, la magie opère : laissez-vous séduire par le ballet de saveurs du restaurant Le Feuillage 1 étoile au MICHELIN Guide ✨

20/04/2026

Précision au millimètre, gestes maîtrisés et passion : voilà le secret de chaque assiette signée par le Chef Jean-Paul Acker et ses équipes 🍴

Adresse

3 Rue Du Vieux Moulin
Colroy-la-Roche
67420

Téléphone

+33388976164

Site Web

https://www.cheneaudiere.com/fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La Cheneaudière - Hôtel Spa - Relais & Châteaux publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.