Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 21:00 Mardi 07:00 - 23:00 Mercredi 07:00 - 23:00 Jeudi 07:00 - 23:00 Vendredi 07:00 - 23:45 Samedi 07:00 - 23:45 Dimanche 07:00 - 23:45

Château des Avenières

Name: Château des Avenières
Address: Château des Avenières, Cruseilles, 74350, FR
Telephone: +33450440223
Price range: $$$
Rating: 4.8

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France
Cruseilles
Château des Avenières

Romantic Hotel & Restaurant with amazing view on the Alps. Bienvenue chez nous! Laurence & Nicolas Odin, Maîtres de Maison
(644)

Il était une fois, A l’orée de la forêt, accolée au Mont Salève, entre Annecy & Genève, un château de conte de fées, comme une invitation au plaisir . Au château : nuits princières, soirées romanesques, nuits divines, petits matins câlins dans un décor de rêve, premières lueurs du jour à gouter sous la véranda… Laisser le charme agir… Il y a forcément une chambre qui vous attend pour une nuit céle

ste… A la maison des Ecureuils: dominant l’horizon avec ses longues baies vitrées ouvertes sur le Lac d’Annecy et le Mont Blanc, elle est en parfaite symbiose avec son environnement. Douceur feutrée et luxe cosy, elle allie confort douillet et prestations haut-de-gamme dans un esprit très « lodge » De l’aube au crépuscule, la vue offerte depuis le Domaine des Avenières est une symphonie saisissante. Falaises du Parmelan, silhouette de la Tournette magnifiée par Eugène Sue, au loin, le Lac d’Annecy, comme serti entre le Roc de Chère et Taillefer et le Mont Blanc, impérial et fascinant… Tableau vivant, le panorama semble, ici peint par quelques aquarellistes de génie.

11/09/2026

Une parenthèse à 30 minutes d’Annecy, mais à des année-lumière du quotidien 🍂

Ici, le temps ralentit.
Les premiers feuillages se parent de leurs couleurs d’automne, la nature enveloppe le Château, et le quotidien semble soudain bien loin.

Un refuge hors du temps, entre forêt, montagnes et sérénités. ✨

Bienvenue au Château des Avenières.

01/09/2026

Septembre au Château. ☀️

L’été s’attarde encore un peu aux Avenières…
Les journées se font plus douces, les golden hours s’étirent, et la piscine invite à profiter des derniers instants de chaleur.

Un cocktail en terrasse, le soleil sur la peau, les montagnes en toile de fond…
L’été indien a décidément une jolie façon de prolonger les vacances. 🍸✨

Septembre, au Château, se savoure encore.

28/08/2026

🍰 Une cuisine généreuse, jusqu’au dessert. 🍰

Au M des Avenières, nous aimons une cuisine qui se partage, qui réconforte et qui fait plaisir. Des assiettes gourmandes, généreuses et chaleureuses, imaginées au fil des saisons.

Et pour terminer sur une note sucrée, place à notre buffet de desserts : une invitation à la gourmandise, où chacun peut se laisser tenter… et pourquoi pas se resservir. ✨

Parce qu’au M, le plaisir est aussi une affaire de générosité.

25/08/2026

⚜️ Le M des Avenières ⚜️

En hommage à Mary Wallace Shillito, qui fit construire le Château en 1907, notre restaurant porte aujourd’hui son initiale, comme un clin d’œil à cette femme moderne, passionnée d’histoire et de culture.

Au M, la cuisine se veut gourmande, généreuse et vivante, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où tradition et modernité se rencontrent.

Des assiettes qui évoluent au fil des saisons, une ambiance qui invite à prendre son temps, et un univers singulier à découvrir.

Bienvenue au M des Avenières.

21/08/2026

Derrière chaque assiette, une équipe🧑🏻‍🍳

Depuis 2019, le Chef Richard Morlevat mène sa brigade avec une même exigence : respecter le produit, suivre le rythme des saisons et offrir une cuisine généreuse, gourmande et pleine de saveurs.

À ses côtés, toute l’équipe de cuisine se réinvente chaque semaine pour imaginer de nouvelles associations autour de nos menus éphémères, avec l’envie de se dépasser et de raviver les papilles à chaque service.

Une cuisine vivante, portée par un Chef et une brigade passionnée, où chaque assiette est avant tout une histoire de savoir-faire, de créativité et de partage.

Plus de détails via le lien en bio.

18/08/2026

🦞 Le Homard s’invite à la table du M des Avenières 🦞

Le temps d’un menu éphémère, le homard se décline en quatre temps, entre gourmandise, créativité et délicatesse.

Pour commencer, les pinces de homard se parent d’une fine tempura et s’accompagnent d’une quenelle de caviar de la Maison Sturia.

Puis, place à la queue de homard, travaillée en deux interprétations : poêlée à l’huile homardine, avec de délicates carottes au foin, puis snackée, accompagnée de sa bisque et d’un risotto fondant.

Et pour terminer, une touche de douceur avec notre « Pêche en mer ».

Une ode au homard, entre terre et mer, où chaque assiette raconte une nouvelle facette de ce produit d’exception.

✨ Menu éphémère Homard — 115 € par personne.

Une expérience à découvrir au M des Avenières, du mercredi au dimanche, au déjeuner ainsi qu'au dîner.

28/06/2026

☀️ Le M des Avenières passe à l’heure d’été ! ☀️

Dès le 1er Juillet, notre restaurant vous accueille du mercredi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner, et ce jusqu'à fin Aout.

Profitez de l'air de la montagne pour savourer une parenthèse gourmande dans le cadre enchanteur du Château des Avenières, que ce soit pour un déjeuner, un dîner entre amis ou un moment à deux.

📍 Le M des Avenières
🗓️ Ouvert du mercredi au dimanche
🍽️ Déjeuner & Dîner

Nous avons hâte de vous retrouver tout l’été ✨

27/06/2026

✨ Aujourd’hui, nous vous présentons Wilmer, Assistant Chef de Réception au Château des Avenières ✨

Originaire de Colombie, Wilmer a d’abord suivi des études en comptabilité avant de travailler pendant près de 10 ans dans ce domaine. C’est avec l’envie d’apprendre la langue française et de découvrir notre culture qu’il décide de venir en France.

Au fil de cette aventure, il découvre le monde de l’hôtellerie… et s’y passionne rapidement

Arrivé au Château des Avenières en 2019 au poste de serveur petits déjeuners, Wilmer a ensuite évolué au sein de nombreux services de la maison : housekeeping, service au restaurant puis réception, où il occupe aujourd’hui le poste d’Assistant Chef de Réception.

Grâce à son parcours riche et polyvalent, personne ne connaît mieux notre maison et son fonctionnement que lui. Véritable atout au quotidien, Wilmer met tout en œuvre pour personnaliser autant que possible l’expérience de chacun de nos clients, toujours avec professionnalisme, bienveillance et le sourire ✨

Merci Wilmer pour ton engagement et ta passion pour notre maison !

17/06/2026

✨ Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter Daniela, notre gouvernante au Château des Avenières ✨

Originaire du Chili, où elle a étudié l’hôtellerie, Daniela est arrivée en France en 2019, à Courchevel, avec l’envie d’approfondir ses connaissances et de découvrir la culture française.

C’est en juillet 2020 qu’elle pousse pour la première fois les portes du Château des Avenières en tant que femme de chambre. Une expérience marquante, autant pour elle que pour nous 🌿

Après avoir gardé un merveilleux souvenir de cette première aventure, nous étions particulièrement heureux de la retrouver en juillet 2025 afin de la préparer à reprendre le poste de gouvernante, suite au départ à la retraite de Laurence Le Roux, qui a occupé cette fonction avec passion pendant 20 ans.

Véritable rayon de soleil ☀️ Daniela est disponible, discrète et d’une grande efficacité. Elle mène aujourd’hui son équipe avec dynamisme, sourire et professionnalisme, contribuant chaque jour à l’excellence et à l’âme du Château des Avenières.

Adresse

Château Des Avenières
Cruseilles
74350

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 21:00
Mardi	07:00 - 23:00
Mercredi	07:00 - 23:00
Jeudi	07:00 - 23:00
Vendredi	07:00 - 23:45
Samedi	07:00 - 23:45
Dimanche	07:00 - 23:45

Téléphone

+33450440223

Site Web

https://www.chateau-des-avenieres.com/fr/

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