Niché au cœur des hautes Vosges à deux pas du centre ville de Gérardmer, l 'écho du lac est un hôtel restaurant familial totalement rénové, où la décoration contemporaine et une ambiance cosy se côtoient...
Son restaurant " La Fourchette Gourmande " propose une restauration traditionnelle, qui allie goût et fraîcheur des produits par la créativité de notre chef...
Lieu lumineux face à cette vaste étendue d'eau qu'est le lac de Gérardmer et où se mêlent, sapins et feuillus. Notre restaurant a été rénové en jouant sur l'espace entre les tables et les grandes baies vitrées, une décoration contemporaine et une ambiance cosy y règne. Une cuisine traditionnelle basée sur les produits frais et la créativité de notre chef s’y côtoient. d'une capacité d'environ 70 places assises, modulable selon le type d'évènement que vous souhaitez organiser. Une terrasse estivale ombragée, se tient à votre disposition pour profiter des belles journées ensoleillées à seulement deux pas du lac.
