Domaine de la Gressière

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Le Domaine de la Gressière, nouveau lieu tendance à la Bernerie en Retz. Une offre accessible à tous avec un esprit "Comme à la maison" !

Un accueil chaleureux, attentionné et personnalisé par notre équipe ravie de vous recevoir au château.

20/10/2026

🎃 L’année dernière, vous avez été quelques-uns à sursauter entre deux bouchées…

Petit retour en images sur notre première édition du Dîner d’Halloween ! Et autant vous dire qu’on a hâte de remettre ça. 👀

Ce vendredi 23 octobre, on vous donne rendez-vous pour une deuxième édition, avec un nouveau menu imaginé par notre chef et des comédiens bien décidés à venir perturber votre dîner… 🎭

Il reste encore quelques places pour venir frissonner dans l’assiette mais pas que 🫣

15/10/2026

Il y a quelque chose qu’on aime particulièrement avec l’automne au Domaine… 🍂

Ces lumières de début et de fin de journée, plus douces, plus dorées, qui viennent se poser sur le château et dans le parc.

Les journées raccourcissent, les couleurs changent et le Domaine prend doucement ses airs d’automne.

On ne se lasse pas de ces petits moments, surtout quand le soleil est de la partie. 🤎

13/10/2026

Ho ho ho… Noël revient au Domaine ! 🎅🎄

Les 14 et 15 novembre, la magie de Noël s’invite à nouveau à la Gressière pour la 5ᵉ édition du Village de Noël, imaginé et organisé par les Les Fabuleuses Events ! ✨

Près de 90 exposants, des créations à glisser sous le sapin, de bonnes odeurs gourmandes, des lumières, des sourires… et cette ambiance de Noël qu’on aime tant retrouver chaque année. 🤍

Et de notre côté, on vous prépare aussi quelques surprises ! De nouvelles gourmandises à déguster, des jeux, des cadeaux à gagner et bien sûr, notre traditionnelle buvette pour se réchauffer et trinquer ensemble.

On a déjà hâte de voir le Domaine s’illuminer et de partager avec vous ce week-end qui sent bon Noël !

Alors, prêts à retrouver un peu de magie les 14 et 15 novembre ? 🎅

08/10/2026

Avec les températures qui commencent à descendre, on a comme une envie de se faire chouchouter… 🤭

Et si c’était le bon moment pour s’accorder un massage ?

Au Domaine, Alain de Gaspard_Massages vous propose une petite parenthèse de détente dans le cadre unique de nos espaces pour relâcher les tensions et profiter d’un moment rien que pour soi.

Le genre de moment qu’on apprécie encore plus quand l’automne s’installe. 🍂

Contactez Alain pour une pause détente unique :
📞0609526843
✉️[email protected]
🌐www.gaspard-massages.com

06/10/2026

🎃 Le menu du Dîner d’Halloween est enfin dévoilé…

Le 23 octobre, notre chef vous prépare un menu inédit imaginé spécialement pour l’occasion, des assiettes aux saveurs de saison… avec une petite touche d’Halloween, évidemment. 👀

Et entre deux plats, gardez l’œil ouvert : quelques comédiens viendront ponctuer le dîner de leurs interventions théâtrales. 🎭

Cocktail avec ou sans alcool + entrée + plat + dessert — 50 € / personne.

Il reste encore quelques places pour cette deuxième édition… alors, qui sera de la partie ? 🎃

01/10/2026

Le dimanche, c’est brunch au Domaine. 🤍

Et avec l’automne qui s’installe, on a encore plus envie de passer une partie de son dimanche autour d’une table, à partager quelques gourmandises. 🤭

Du salé, du sucré et surtout le temps de profiter. Tout simplement.

Merci Jo | Guide food & art de vivre | Côte de Jade • Pays de Retz ✨️ de nous avoir partagé ces jolies photos, réalisées par la talentueuse Paulin - Photographe pour les professionnels 🥰

29/09/2026

Le Dîner d’Halloween revient au Domaine…

Après une première édition l’année dernière, on remet ça le 23 octobre. Et cette fois encore, on ne compte pas vous laisser passer un dîner tout à fait tranquille. 👀

Notre chef vous prépare un menu inédit en 4 temps, imaginé spécialement pour cette soirée, où les saveurs comme les assiettes se mettront aux couleurs d’Halloween.

Quant à ce qui se passera autour de vous pendant le repas… on préfère garder encore quelques secrets. 🤫
Disons simplement que certains personnages pourraient bien venir troubler votre dîner.

Le menu arrive très bientôt…
D’ici là, les réservations sont ouvertes en bio ou par téléphone 🎃

24/09/2026

Vous n’aviez peut-être jamais entendu parler de “C’est le Pont-Pont”… et c’est normal.

La semaine dernière, on réunissait au Domaine, avec Dynabuy et le SNVBA, des professionnels du Nord et du Sud Loire avec une idée toute simple : créer des rencontres, sans le networking trop formel.

Des échanges, des rires, des cartes qui circulent et un déjeuner à la bonne franquette…

Bref, la mayonnaise a pris. 🤍

Et quelque chose nous dit que ce n’était que la première… 👀

22/09/2026

Venez découvrir la Note Sauvage au Domaine !

Apres quelques échanges entre Shay, à l’origine de la marque, et Alan, on avait envie de vous faire découvrir à notre tour ce gin qui nous a séduits.

On aime ces petites découvertes qui naissent au fil des rencontres et qui viennent naturellement trouver leur place au Domaine.

Alors, si vous êtes amateurs de gin, LA NOTE SAUVAGE (Gin) est désormais à découvrir chez nous.

Une nouvelle petite pépite derrière le bar… et peut-être votre prochain coup de cœur. 😉

17/09/2026

Encore quelques jours pour profiter des saveurs de notre carte actuelle… 👀

Parmi elles, Le Poulpe, une entrée fraîche et pleine de caractère, qui joue entre les textures et les saveurs de saison.

Une assiette qui accompagne doucement les derniers jours d’été… avant de laisser bientôt sa place aux nouvelles inspirations de notre chef. 🍂

Adresse

Rue De La Noue Fleurie
La Bernerie-en-Retz
44760

Site Web

http://www.lagressiere.com/, https://bookings.zenchef.com/results?rid=379595&pid=facebook

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