Alain Llorca - Hôtels et Restaurants

13/06/2026

Le nouveau rendez-vous gourmand du dimanche ✨

À partir du dimanche 14 juin, le chef Alain Llorca vous donne rendez-vous chaque dimanche pour un brunch gastronomique inédit, où la truffe d'été rencontre les plus beaux produits ibériques dans une expérience raffinée et gourmande.

Au menu : « Brunch autour de la truffe d’été et du jambon ibérique » au déjeuner

Ajo Blanco, cerise, maquereaux à la flamme
Coca ibérique lustrée de miel
Tortilla de pommes de terre à la truffe d’été
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Poivron du pays farci d’une brandade de morue de Bilbao
Seiche en tagliatelles à la carbonara, crème d’os Ibérique,
copeaux de jambon Pata Negra croustillant
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Tartare de pêche locale aux dès de truffe d’été et mangue fraîche
Escabèche de rouget de Méditerranée comme le faisait ma tante Marie
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Pluma ibérique tartinée d’une crème de soubressade au miel et soja, pastèque rôtie et feta
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Blanc-manger, râpée de manchego, lait fermenté
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Crème catalane
Sabayon de Turrón
Sablé chocolat truffé
Sorbet Sangria
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Menu unique à 120€ TTC par personne (Une coupe de Champagne incluse « Maison Harlin » Selection Alain Llorca) ou
150€ par personne (Champagne à volonté « Maison Harlin » Selection Alain Llorca)

Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver dès maintenant votre table pour profiter de ce moment : https://www.restaurant-llorca.fr/reservez-votre-table/

Au plaisir de vous accueillir,
L’équipe du restaurant Alain Llorca

11/06/2026

Pause au soleil, esprit Riviera ☀️

À l’Hôtel 4* Alain Llorca, profitez d’un moment de calme entre piscine, confort et douceur de vivre.

03/06/2026

Là où l’artisanat rencontre la gourmandise…
Une sélection de pièces uniques et de douceurs signées Alain Llorca, pensées pour prolonger l’expérience au-delà du repas.

28/05/2026

Célébrez la Fête des Mères au restaurant Alain Llorca 🌷

Ce dimanche 31 mai, offrez à votre maman un déjeuner gastronomique d’exception, imaginé par le Chef Alain Llorca et son équipe autour de produits raffinés et de saveurs de saison.

Retrouvez le menu complet : https://www.restaurant-llorca.fr/menus/menu-fete-des-meres/
Réservation conseillée au 04 93 32 02 93 ou par https://www.restaurant-llorca.fr/reservez-votre-table/

Un moment précieux à partager en famille, dans un cadre unique ✨

22/05/2026

Le dimanche 31 mai 2026, le chef Alain Llorca et son équipe ont le plaisir de vous accueillir pour un déjeuner gastronomique dédié à toutes les mamans 🌷
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Foie gras glacé au chutney de fraises de Carros
Meringue à l’anis vert
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Seiche de Méditerranée
En surprise
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Rougets de roche de Méditerranée de notre pêcheur Daniel
Cuisinés comme une bécasse
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Filet de veau français rôti au sautoir, raviolis vapeur de langoustine
Accompagnés d’une béarnaise liée d’un beurre de langoustine
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Pavlova de fruits de saison
Jus d’hibiscus et crème vanille de Madagascar
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Menu 180 € - Hors boissons
Places limitées - pensez à réserver au 04 93 32 02 93 ou directement sur le site https://www.restaurant-llorca.fr/reservez-votre-table/

Au plaisir de vous accueillir pour célébrer la Fête des Mères à vos côtés,
L’équipe du restaurant Alain Llorca ✨

14/05/2026

Le croquant, le fondant, l’intensité du chocolat…
Une création qui éveille tous les sens et laisse une empreinte délicieusement irrésistible.

06/05/2026

Le véritable raffinement naît de la simplicité.
Ici, les saveurs s’expriment sans artifice, avec justesse et sincérité ✨

30/04/2026

Le charme d’une bastide provençale, l’élégance d’une maison d’exception.
Bienvenue chez Alain Llorca, lieu emblématique de la Côte d’Azur 🌟

Le Restaurant et l'hôtel Alain Llorca vous accueillent au coeur de la Côte d'Azur, dans un environnement offrant une vue exceptionnelle sur Saint Paul de Vence et le littoral.

23/04/2026

Jean-Michel Llorca, élu meilleur pâtissier de la Côte d’Azur ⭐
C’est le 30 mars dernier, lors d’une cérémonie à l’Hôtel Negresco à Nice, que le Gault&Millau lui a décerné cette belle distinction !

Une récompense qui vient saluer des années de passion, d’exigence et de créativité, au service de nos clients.

Toutes nos félicitations à Jean-Michel Llorca, notre chef pâtissier 👏

📷 © Matthieu Depanian pour Gault Millau

16/04/2026

Affinés par la Maison Antony en Alsace, nos fromages offrent une palette de saveurs profondes et délicates.
Un incontournable de la maison, à savourer avec élégance et gourmandise ✨

Situé face à Saint Paul de Vence, le restaurant gastronomique Alain Llorca vous propose une expérience culinaire singulière. Etoilé Michelin depuis 2012, Le chef vous propose une cuisine raffinée.