Hôtel Restaurant Les Treize Assiettes

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France
Le Val-Saint-Père
Hôtel Restaurant Les Treize Assiettes

🏨 130 ans d’Histoire
🐑 Baie du Mont Saint-Michel
🌱 Maître Restaurateur
🛏️ Confort moderne
✨ Charme authentique

07/09/2026

𝐍𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐄̀𝐑𝐄 𝐂𝐇𝐀𝐌𝐁𝐑𝐄 𝐅𝐎𝐍𝐃𝐀𝐓𝐑𝐈𝐂𝐄 𝐄𝐒𝐓 𝐀𝐃𝐎𝐏𝐓𝐄́𝐄.

Aujourd’hui, une étape importante vient d’être franchie dans l’histoire des Treize Assiettes.

𝐋𝐞 Groupe F2R 𝐝𝐞𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫, en adoptant une Chambre Fondatrice d’une valeur de 1 000 €.

Et pour nous, ce n’est pas simplement une contribution.

C’est un message.

« 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐫𝐨𝐲𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐧 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭. »

Alors, simplement : 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢.

Merci à Miguel Ferreira et au Groupe F2R pour leur confiance, leur soutien, et surtout pour avoir été les premiers à ouvrir la voie.

Car derrière cette campagne, il y a bien plus qu’un objectif de 𝟏𝟎 𝟎𝟎𝟎 €.

Il y a l’envie de faire grandir les Treize Assiettes, de continuer à faire vivre ce lieu que nous aimons, et de construire ensemble 𝐥𝐚 𝐬𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞.

Aujourd’hui, notre compteur affiche :

𝟏 𝟐𝟎𝟓 € / 𝟏𝟎 𝟎𝟎𝟎 €

Il nous reste 𝟏𝟔 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 pour réunir les 𝟖 𝟕𝟗𝟓 € restants.

Alors oui, il reste du chemin.

Mais aujourd’hui, nous savons une chose :

𝐜'𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞.

Vous pouvez, vous aussi, prendre part à cette aventure, 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐞𝐮𝐫𝐨𝐬, ou en devenant à votre tour 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 avec une Chambre Fondatrice.

Chaque contribution compte.
Chaque partage compte.
Chaque personne qui parle de notre projet peut nous rapprocher un peu plus de l’objectif.

𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏𝐄 𝐅𝟐𝐑, 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢 𝐝’𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭 𝐥𝐚 𝐯𝐨𝐢𝐞.

Maintenant…

𝐐𝐮𝐢 𝐬𝐞𝐫𝐚 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐚𝐢𝐧 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 ?

👉 https://fr.ulule.com/13assiettes/

03/09/2026

N'hésitez pas à nous appeler, nous écrire ou passer nous voir !

Et puis surtout, partagez en MASSE ! 🤩

31/08/2026

DONNEZ-NOUS VOTRE ARGENT.

Non.
Déconnez pas. 😂

On n’en a pas besoin.

On veut votre nom.

Depuis 1896, chaque génération a laissé son empreinte aux Treize Assiettes.

Aujourd’hui, vous pouvez laisser la vôtre.

10 € → piscine illimitée
50 € → repas à deux
250 € → week-end tout inclus
500 € → Famille Fondatrice

Et pour 8 M€…
On peut parler immobilier.

👉 Ulule — lien en bio
À vous de jouer.

25/08/2026

Depuis 1896, Les Treize Assiettes ont traversé les générations, les époques et les transformations.

Aujourd’hui, nous écrivons un nouveau chapitre.

Pour accompagner ce projet, nous avons imaginé une campagne Ulule un peu particulière : vous ne donnez pas simplement un coup de pouce, vous devenez l’un de nos Bâtisseurs.

Des premières contributions symboliques aux expériences les plus exclusives, nous avons imaginé des contreparties pour vous permettre de vivre, vous aussi, un morceau de cette nouvelle histoire.

Faites défiler pour découvrir les contreparties. ➡️

La campagne est en ligne dès maintenant sur Ulule.

👉 Lien en bio pour participer à l’aventure.

04/08/2026

Retour sur une animation culinaire aussi gourmande que conviviale aux Treize Assiettes.

Merci !

30/07/2026

𝐃𝐞𝐩𝐮𝐢𝐬 𝟏𝟖𝟗𝟔, 𝐮𝐧𝐞 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐬𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐦𝐞𝐭.

Pendant plus de 130 ans, des générations de femmes et d'hommes ont fait évoluer Les Treize Assiettes.

Aujourd'hui, c'est à notre tour d'écrire un nouveau chapitre.

Dans quelques jours, nous dévoilerons un projet inédit qui permettra à chacun de participer à cette nouvelle aventure et de profiter de contreparties exclusives imaginées spécialement pour nos premiers soutiens.

📩 𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐞̀𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞́ 𝐞𝐧 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭-𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐝𝐞̀𝐬 𝐥'𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 :
👉 https://fr.ulule.com/13assiettes/coming-soon

Le prochain chapitre pourrait bien s'écrire avec vous.

24/07/2026

Parce que les plus beaux séjours commencent par une délicate attention…

20/07/2026

Nous rejoignons le Collège Culinaire de France.

Pas pour afficher un logo de plus.

Parce que nous croyons qu'il est temps de défendre une certaine idée de la restauration.

La restauration, ce n'est pas seulement ce que les algorithmes décident de mettre en avant.

Ce n'est pas seulement les vidéos de plats spectaculaires, les effets de mode ou les recettes conçues pour faire des vues.

La restauration, la vraie, c'est celle qui commence bien avant le premier client.

C'est le cuisinier qui arrive le matin pour préparer un fond, lever un poisson, éplucher des légumes ou goûter une sauce jusqu'à ce qu'elle soit juste.

C'est le serveur qui connaît ses producteurs, qui raconte un plat parce qu'il sait d'où viennent les produits et pourquoi ils ont été choisis.

C'est le plongeur qui permet au service de continuer.

C'est l'apprenti qui apprend un métier, pas seulement une recette.

C'est le maraîcher, l'éleveur, le pêcheur, le fromager, le boulanger... Tous ceux sans qui aucun restaurant n'existerait.

Cette restauration ne fait pas toujours le plus de bruit.

Elle ne cherche pas forcément à devenir virale.

Elle cherche simplement à faire les choses correctement.

À transmettre un savoir-faire.

À respecter les saisons.

À rémunérer justement ceux qui produisent.

À cuisiner plutôt qu'assembler.

À accueillir plutôt qu'impressionner.

En rejoignant le Collège Culinaire de France, nous choisissons de défendre cette vision.

Une restauration indépendante.

Une restauration exigeante.

Une restauration humaine.

Une restauration qui refuse que notre métier devienne un simple produit standardisé.

À tous les cuisiniers, serveurs, producteurs, plongeurs, apprentis et artisans qui se battent chaque jour pour faire vivre cette restauration là...

Ce message est aussi pour vous.

Parce qu'au fond, notre plus belle recette restera toujours le travail bien fait.

26/06/2026

La Limande-sole, c'est local et de saison (en plus, c'est excellent)!

Promis, si vous le souhaitez, nous levons les filets pour vous 🤩.

Actuellement à la carte aux Treize Assiettes.

04/06/2026

🔥 Benjamin flambe ce soir.
Et pour une fois, ce n'est pas qu'une expression.

Saint-Jacques flambées au Calvados, juste saisies, juste gourmandes, juste comme on les aime aux Treize Assiettes.

Adresse

Route De La Quintine
Le Val-Saint-Père
50300

Téléphone

+33233890303

Site Web

https://www.les13assiettes.com/, https://www.opentable.fr/r/restaurant-les-treize-assiettes-reservations-le-val-saint-pe

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