Champagne Vincent Lamoureux

09/09/2026

03/09/2026

Trois générations réunies le temps des vendanges. 🍇

Georges et Jean-Michel ont désormais passé le relais. Mais lorsque les vendanges commencent, ils ne sont jamais bien loin… 😊😊

Venir veiller au grain, prendre des nouvelles de la récolte et s’imprégner de l’ambiance du pressoir, c’est un peu comme le café du matin : indispensable !

À leurs côtés, Émilien poursuit le travail et écrit à son tour l’histoire du domaine.

Trois générations, trois parcours et autant de souvenirs de vendanges à partager. Une image simple et authentique de notre maison familiale, où la transmission continue de vivre au fil des échanges.

Et, entre nous, une vendange sans le passage des anciens n’aurait certainement pas tout à fait la même saveur… 😜

02/09/2026

🍷 Un nouvel écrin pour une appellation rare…

Nous sommes heureux de vous dévoiler le nouveau design de notre Rosé des Riceys – Millésime 2025.

Une étiquette aux teintes profondes et élégantes, imaginée pour refléter toute l’identité de ce vin emblématique de notre village.

Car le Rosé des Riceys est un vin à part. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, ce vin tranquille et toujours millésimé naît sur les coteaux pentus et ensoleillés des Riceys.

Après un tri manuel, les raisins font l’objet d’une courte macération en grappe entière, surveillée heure après heure. Tout l’art du vigneron consiste à reconnaître l’instant précis où apparaît le fameux « goût Rosé des Riceys », puis à décider du moment de la décuvaison afin de préserver la finesse du fruit.

Le millésime 2025 dévoile une robe rosée soutenue aux reflets cerise, un nez généreux de framboise, de cerise mûre et de fraise des bois, ainsi qu’une bouche riche et structurée, portée par une belle fraîcheur.

Servi frais, mais non glacé, entre 10 et 12 °C, il accompagnera parfaitement un barbecue, des viandes grillées, une terrine maison ou un plat à base de fromage régional, notamment le Chaource fromage AOP

Un vin de gastronomie, de caractère et de garde… véritable pépite de notre terroir. ✨

28/08/2026

🍇 Quelques pépites de nos vendanges 2026…

Des journées intenses, des sourires, de beaux moments partagés… et toujours le même plaisir de vivre ensemble cette période si particulière au domaine.

Un immense merci à toute notre équipe, sans oublier toutes les petites mains qui œuvrent en coulisses et contribuent, elles aussi, à la réussite de chaque vendange. 💛

Des souvenirs, de l’énergie et beaucoup de bonne humeur… Enjoy ! 🥂

28/08/2026

🍇 ENCUVAGE et FOULAGE

Une fois les plus beaux Pinots Noirs récoltés et mis en cuve en grappes entières, le vigneron réalise un foulage traditionnel au pied puis laisse les raisins en cuves entre 3 et 6 jours. Seul le vigneron, grâce à une dégustation quotidienne du jus de raisin, saura définir le temps idéal de cuvaison avant l'étape du décuvage. À suivre!

25/08/2026

🍇 VENDANGES 2026
Après une année en dents de scie dans le vignoble, oscillant entre gelées de printemps et épisodes de fortes canicules en été, nos Pinots Noirs sont certes moins nombreux qu’espéré mais d’une excellente qualité.

La vendange bat son plein aux Riceys et le Rosé des Riceys 2026 commence ici!

24/08/2026

24/08/2026

Clap de fin pour cette belle vendange 2026 !

Petite rétrospective du cheminement des raisins effectué par la main de l'homme et des installations.

Champagne blanc et rosé
Rosé des Riceys
Coteaux champenois rouge ou blanc

Image des différents procédés

04/08/2026

✨ Une belle adresse locale à découvrir : la Villa de la Croix

Aujourd’hui, nous souhaitons mettre à l’honneur la Villa de la Croix, une élégante maison d’hôtes située à Villechétif, aux portes de Troyes, ainsi que ses propriétaires, Anne-Lise et Philippe.

Dans cette demeure du XIXᵉ siècle entièrement rénovée, ils ont imaginé une véritable parenthèse de détente et de gourmandise https://villadelacroix.com/
Leur sens de l’accueil, leur attention portée aux moindres détails et leur attachement à notre territoire font naturellement écho aux valeurs de notre domaine familial.

Nous sommes donc particulièrement heureux de ce nouveau partenariat, qui permettra aux hôtes de la Villa de découvrir les champagnes Vincent Lamoureux dans un lieu à la fois local, authentique et raffiné. 🥂

Merci à Anne-Lise et Philippe pour leur confiance et pour leur engagement quotidien en faveur d’un tourisme chaleureux et dynamique dans notre belle région.

📍 Villa de la Croix
22 rue de la Croix – 10410 Villechétif
Villa de la Croix
🌐 villadelacroix.com