Hôtel Le Negresco

Name: Hôtel Le Negresco
Address: 37, promenade des Anglais, Nice, 06000, FR
Telephone: +33493166400
Price range: ££££
Rating: 4.8

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Un héritage Une légende - A legacy A legend
Membre fondateur The Leading Hotels of the World What other palace best symbolises the legend of the French Riviera?
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More than 100 years after its creation, as the perfect image of the legendary Riviera, the Negresco reveals our desire for enjoyment, relaxation and comfort.

25/10/2026

Au Negresco, les nuances de rose et de pourpre habillent le lobby pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. 💓⁠
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Tout au long du mois d’Octobre Rose, , Meilleur Ouvrier de France, signe une composition florale spectaculaire, où plumes végétales et feuillages luxuriants se mêlent dans un jeu de textures et de couleurs.⁠
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À travers cette mise en lumière, Le Negresco réaffirme son engagement auprès de l’association locale .cancer.du.sein.💕⁠
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Découvrez comment Le Negresco s’est mobilisé tout au long du mois : lien dans la bio.⁠
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At Le Negresco, shades of pink and purple adorn the lobby in support of the fight against breast cancer. 💓⁠
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Throughout Pink October, , Meilleur Ouvrier de France, creates a spectacular floral arrangement, where botanical feathers and lush foliage intertwine in a play of textures and colours.⁠
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Through this striking display, Le Negresco reaffirms its commitment to local association .cancer.du.sein.💕⁠
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Discover how Le Negresco supported the cause throughout the month: link in bio.⁠
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Leading Hotels of the World

24/10/2026

Au Chantecler, chaque création se prolonge dans le verre, au fil d’accords qui révèlent les nuances de chaque assiette.⁠
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Le butternut, entre fraîcheur du cresson et gourmandise des châtaignes rôties, rencontre la minéralité du Vermentinu « Crocci » du domaine Zuria, à Bonifacio.⁠
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La sériole, relevée par les herbes fraîches et l’huile verte, s’accorde avec l’expression aromatique du Gewürztraminer « Emmeram » du domaine Gut Oggau, en Autriche.⁠
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En dessert, l’huile d’olive de Champsoleil et la lavande s’unissent à la finesse des bulles de « Courbes Raies », Crémant du Jura 100 % Chardonnay du domaine Cellier Saint-Benoit.⁠
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Trois accords qui font dialoguer les produits, les terroirs et les nuances aromatiques, au cœur de l’expérience du Chantecler.⁠
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At Le Chantecler, each creation finds its counterpart in the glass, through pairings that reveal the nuances of every dish.⁠
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Butternut squash, balanced by the freshness of watercress and the richness of roasted chestnuts, meets the minerality of Vermentinu “Crocci” from Domaine Zuria, in Bonifacio.⁠
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Amberjack, enhanced by fresh herbs and green herb oil, pairs with the aromatic expression of Gewürztraminer “Emmeram” from Domaine Gut Oggau, in Austria.⁠
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For dessert, Champsoleil olive oil and lavender come together with the delicate bubbles of “Courbes Raies”, a 100% Chardonnay Crémant du Jura from Domaine Cellier Saint-Benoit.⁠
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Three pairings that celebrate the harmony between ingredients, terroirs and aromatic nuances, at the heart of the Le Chantecler experience.⁠
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Leading Hotels of the World

23/10/2026

Un espace pensé comme une parenthèse, où le temps semble ralentir.⁠
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Chaque détail révèle une histoire singulière : sculptures et boiseries issues de la demeure secondaire de Madame Augier, étoffes de soie délicates et tête de lit d'origine.⁠
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Dans une atmosphère chaleureuse, cette chambre Deluxe famille ⁠invite naturellement aux moments de partage, en famille comme entre amis.⁠
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Un lieu empreint de caractère où patrimoine et art de vivre se rencontrent.⁠
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A space designed as a tranquil escape, where time seems to slow down.⁠
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Every detail tells a unique story: sculptures and wood panelling from Madame Augier’s secondary residence, delicate silk fabrics and an original headboard.⁠
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With its warm and inviting atmosphere, this Deluxe Family Room naturally lends itself to shared moments, whether with family or friends.⁠
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A place full of character where heritage and the art of living come together.⁠
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Leading Hotels of the World

22/10/2026

Pour ce nouveau dîner à quatre mains, la cheffe Virginie Basselot convie le chef Christophe Hay - dont le restaurant Fleur de Loire est doublement étoilé au Guide MICHELIN.⁠
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Unis par une amitié née en 2012, ils partagent le respect du produit et l'engagement pour une cuisine responsable. Autour de leurs plats signature, les deux chefs imaginent un menu hommage à leur passion commune : le poisson.⁠
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Informations et réservations : +33 (0)4 93 16 64 10.⁠
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For this new four-hands dinner, Chef Virginie Basselot welcomes Chef Christophe Hay, whose restaurant Fleur de Loire has been awarded two Michelin stars.⁠
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⁠United by a friendship that began in 2012, they share a deep respect for ingredients and a commitment to responsible cuisine. Bringing together their signature dishes, the two chefs have crafted a menu celebrating their shared passion: fish.⁠
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⁠For information and reservations: +33 (0)4 93 16 64 10.
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The Leading Hotels of the World

19/10/2026

En cette journée de sensibilisation au cancer du sein, Le Negresco renouvelle son engagement aux côtés de l’association locale SOS Cancer du Sein Reg Paca & Corse. 💓⁠
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Tout au long d’Octobre Rose, les équipes du Negresco arborent fièrement le pin’s rose inspiré du célèbre ruban et du dôme emblématique de l'hôtel, symbole d’espoir, de solidarité et d’engagement.⁠
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Chaque geste compte et chaque engagement fait la différence. Ensemble, continuons à soutenir, sensibiliser et agir. 🎀⁠
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On this Breast Cancer Awareness Day, Le Negresco is renewing its commitment alongside the local association SOS Cancer du Sein Reg Paca & Corse. 💓⁠
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Throughout Pink October, the Negresco teams are proudly wearing the pink pin inspired by the famous ribbon and the hotel’s iconic dome, a symbol of hope, solidarity and commitment.⁠
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Every gesture counts and every commitment makes a difference. Together, let’s keep supporting, raising awareness and taking action. 🎀⁠
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18/10/2026

À La Rotonde, le déjeuner se décline entre terre et mer.⁠
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Le pâté en croûte et ses pickles de légumes, exprime la générosité du terroir, tandis que le ceviche de daurade au kiwi et à l’aloe vera apporte une touche de fraîcheur. ⁠
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Deux assiettes aux caractères bien distincts, à découvrir à La Rotonde.⁠
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At La Rotonde, lunch unfolds between land and sea.⁠
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The pâté en croûte, served with vegetable pickles, celebrates the richness of the terroir, while the sea bream ceviche with kiwi and aloe vera brings a refreshing touch.⁠
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Two dishes with distinct personalities, to be discovered at La Rotonde.⁠
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14/10/2026

Rosat, le cocktail solidaire d'Octobre Rose.⁠
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Inspiré des jardins de la Côte d'Azur, il célèbre la délicatesse du géranium rosat dans une alliance de fraîcheur végétale, d'élégance florale et de fines bulles.⁠
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Pour chaque cocktail servi, une partie des bénéfices sera reversée à l'association locale .cancer.du.sein afin de soutenir la lutte contre le cancer du sein. 💕⁠
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Disponible au bar Le 1913 et au bar Le Versailles.⁠
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Rosat, the signature cocktail supporting Pink October.⁠
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Inspired by the gardens of the French Riviera, it celebrates the delicate notes of rose geranium in a blend of botanical freshness, floral elegance and fine bubbles.⁠
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For every cocktail served, a portion of the proceeds will be donated to the local association .cancer.du.sein to support breast cancer awareness and care. 💕⁠
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Available at Le 1913 Bar and Le Versailles Bar.⁠
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The Leading Hotels of the World
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Excessive alcohol consumption is harmful to your health : please enjoy responsibly.

11/10/2026

Dans l’intimité de la Junior Suite Pompadour, l’élégance du XVIIIe siècle rencontre la grâce contemporaine.⁠
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Entre boiseries dorées, marqueteries délicates et étoffes précieuses, chaque détail évoque l’univers raffiné de la marquise de Pompadour, femme d’esprit et figure emblématique de la cour de Versailles.⁠
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Un hommage à l’élégance sous toutes ses formes.⁠
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⁠Crédits : ⁠
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In the intimate setting of the Pompadour Junior Suite, the elegance of the 18th century meets contemporary grace.⁠
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Amid gilded woodwork, delicate marquetry and sumptuous fabrics, every detail evokes the refined world of the Marquise de Pompadour, a woman of wit and an emblematic figure of the Court of Versailles.⁠
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A tribute to elegance in all its forms.⁠
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Credits: ⁠
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The Leading Hotels of the World

05/10/2026

Dans le cadre de , découvrez La Perle Rose, la création gourmande et solidaire imaginée par le chef pâtissier Yann Le Douaron, à découvrir à La Rotonde et au bar Le Versailles. 💗⁠
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Une alliance de douceur et de fraîcheur où se rencontrent une mousse au thé jasmin, une marmelade de bergamote, un biscuit madeleine à la fleur d’oranger.⁠
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Pour prolonger l’expérience, dégustez L’Éclat Rosé, un cocktail raffiné aux notes de framboise, de pamplemousse, de citron jaune et d’hibiscus.⁠
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Chaque Perle Rose et Éclat Rosé dégustés permettent de reverser des bénéfices à l’association locale SOS Cancer du Sein Reg Paca & Corsee, afin de soutenir la lutte contre le cancer du sein. 💕⁠
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As part of , indulge in La Perle Rose, a delicious and charitable creation imagined by Pastry Chef Yann Le Douaron, available at La Rotonde and Le Versailles bar. 💗⁠
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A delicate harmony of sweetness and freshness, bringing together jasmine tea mousse, bergamot marmalade and an orange blossom madeleine biscuit.⁠
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To complement the experience, discover L’Éclat Rosé, a refined cocktail with delicate notes of raspberry, grapefruit, lemon and hibiscus.⁠
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For every La Perle Rose and L’Éclat Rosé enjoyed, a portion of the proceeds will be donated to local charity SOS Cancer du Sein Reg Paca & Corse, helping support the fight against breast cancer. 💕⁠
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The Leading Hotels of the World

05/10/2026

La saison 2026 de N La Plage laisse place à l'automne. 🌿
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Un immense merci à celles et ceux qui l’ont fait vivre : nos équipes, pour leur énergie et leur engagement au quotidien, et vous, nos hôtes, pour tous les moments partagés au bord de la Méditerranée.⁠
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Cet été encore, vous avez donné vie à N La Plage, entre déjeuners ensoleillés, longues après-midis et soirées face à la mer.⁠
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Nous refermons cette saison avec de beaux souvenirs et déjà l’envie de vous retrouver l’été prochain pour des moments uniques à N La Plage.⁠
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À bientôt. 🤍⁠
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The 2026 season at N La Plage gives way to autumn. 🌿
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A heartfelt thank you to everyone who brought it to life: our teams, for their energy and dedication every day, and you, our guests, for all the moments shared by the Mediterranean.⁠
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This summer once again, you brought N La Plage to life, from sun-filled lunches and long afternoons to evenings by the sea.⁠
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We close this season with beautiful memories and already look forward to welcoming you back next summer for more special moments at N La Plage.⁠
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See you soon. 🤍 ⁠
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The Leading Hotels of the World

Adresse

37, Promenade Des Anglais
Nice
06000

Téléphone

+33493166400

Site Web

https://www.lenegresco.com/

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