La Chapelle Saint Martin

Name: La Chapelle Saint Martin
Address: 33 Saint Martin du Fault, Nieul, 87510, FR
Telephone: +33555758017
Price range: ££££
Rating: 4.7

Page d'Accueil
France
Nieul
La Chapelle Saint Martin

Hôtel restaurant 4 étoiles, membre des Relais et Châteaux depuis 1973.
(262)

Expérience culinaire inattendue et raffinée, séjour d'exception dans un parc de plus de 30 hectares, laissez vous conquérir par un lieu mythique au coeur du Limousin.

13/06/2026

Chabat’z d’entar…

12/06/2026

✨ Le Jardin Extraordinaire est de retour, 7 jours sur 7 cet été !

Les beaux jours sont là, et notre Jardin Extraordinaire vous accueille désormais tous les jours pour des moments de détente, de gourmandise et de convivialité au cœur d’un cadre unique.

🍸 Nouveauté cette saison : un véritable bar avec une carte de cocktails imaginée par Meson, pour des créations fraîches et raffinées

🌿 Au programme également :
• Une sélection de tapas à partager (ou pas 😉)
• Des produits fraîchement récoltés dans notre potager
• De délicieuses cuissons au feu de bois
• Et toujours le charme incomparable du lieu, niché dans la nature

✨ et la diffusion des matchs de la coupe du monde pour les amateurs de ballon rond ⚽️

FeuDeBois ArtDeVivre Terrasse Limousin

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The sunny season has arrived, and our jardin extraordinaire is now open every day, inviting you to relax, indulge, and enjoy a unique setting surrounded by nature.

🍸 New this season: a real cocktail bar, featuring a menu of signature creations imagined by Meson, crafted to surprise and delight.

🌿 Also on the menu:
• A selection of tapas to share (or keep for yourself 😉)
• Fresh ingredients harvested from our kitchen garden
• Delicious wood-fired cooking
• And, as always, the unique charm of the place

✨For all football fans, we’ll be showing the matches on our screen so you won’t miss a moment of the action.⚽️

ExtraordinaryGarden ChapelleSaintMartin CocktailBar Tapas KitchenGarden WoodFiredCooking FrenchArtDeVivre TerraceDining France

07/06/2026

🍰🫖🍦Dans l’élégance feutrée de La Chapelle Saint Martin, le Tea Time devient une parenthèse de douceur et de raffinement. Installé dans un cadre empreint de charme et de sérénité, laissez-vous séduire par une sélection délicate de thés, accompagnée de gourmandises maison aux saveurs subtiles.

Chaque détail a été pensé pour célébrer l’art de recevoir à la française : les plus belles porcelaines de Limoges habillent la table avec grâce et délicatesse, sublimant ce moment d’exception. Une expérience résolument féminine, élégante et intemporelle, où le plaisir des sens rencontre le savoir-faire d’excellence.

Un rendez-vous précieux à partager entre amies, en famille ou simplement pour s’offrir un instant de beauté et de douceur.

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🇬🇧
At La Chapelle Saint Martin, Tea Time is an invitation to indulge in elegance, serenity, and timeless French art de vivre. In a charming and refined setting, guests are invited to savour a carefully curated selection of teas, accompanied by delicate homemade pastries and sweet treats.

Every detail has been designed to create a truly exceptional experience. The table is adorned with the finest Limoges porcelain, bringing grace, sophistication, and a touch of heritage to this enchanting moment. Feminine, refined, and effortlessly elegant, this Tea Time celebrates the pleasures of beauty, craftsmanship, and conviviality.

A precious interlude to enjoy with friends, family, or simply as a well-deserved moment of indulgence.🍰🫖🍦

06/06/2026

L’art de recevoir 🌷 🍰 … bienvenue en limousin
Des fleurs ded champs de .fleurs, un cadeau , des pâtisseries de notre Chef et beaucoup d’amour ❤️

And then, just like that, we are welcoming some very spécial guests… Flowers, gifs, homemade pastry… and so much love ❤️

03/06/2026

Une table d’exception imaginée pour un dîner ultra VIP au Clos Colombier, où la délicatesse florale et l’élégance de la porcelaine Albertine de la Maison Bernardaud accompagnaient la cuisine signature des chefs Gilles et Henri DUDOGNON dans une atmosphère intimiste et raffinée.
Une table d’exception imaginée pour un dîner ultra VIP au Clos Colombier, où la délicatesse florale et l’élégance de la porcelaine accompagnaient la cuisine signature des chefs Gilles et Henri DUDOGNON dans une atmosphère intimiste et raffinée.

🇬🇧 An exceptional tablescape created for an ultra-VIP dinner at Clos Colombier, where delicate florals and elegant porcelain Albertine by Bernardaud complemented the signature cuisine of chefs Gilles and Henri DUDOGNON in an intimate and refined atmosphere.

🌷 .fleurs
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26/05/2026

📅 Samedi 30 mai ⏰ 10h-16h30

🥕 1er marché des Producteurs et Artisans du Limousin au sein de notre …: 28 exposants de talents vous proposent des produits et créations d’exception

🔥 Aux fourneaux nos chefs vous concoctent un menu des voisins au tarif de 49€ par personne

🌟 Bienvenue au MARCHÉ DES TALENTS de la Chapelle saint Martin

18/05/2026

40 ans d’étoile MICHELIN, 40 ans de passion intacte.
Pour célébrer cet anniversaire exceptionnel, Gilles Dudognon a accueilli Jérôme Piperaud au cœur de son univers. Une rencontre inspirante où se mêlent cuisine d’excellence, émotion, transmission et héritage.
Une immersion authentique au cœur de 40 années de savoir-faire, de créativité et de passion. 🎥 ✨

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40 years of MICHELIN-starred excellence, 40 years of unwavering passion.
To mark this exceptional anniversary, Gilles Dudognon welcomed Jérôme Piperaud into the heart of his culinary world. An inspiring encounter blending outstanding cuisine, emotion, heritage, and transmission.
An authentic immersion into 40 years of craftsmanship, creativity, and passion. 🎥 ✨

16/05/2026

🌿 Nos tables champêtres 🍃
Pour les moments qui comptent, pour un moment hors du temps en famille, pour les grandes tribus qui mangent aimer, boire, rigoler… Voici les Tables champêtres… pensées et animées par la meilleure des équipes

🇬🇧🍃Les Tables champêtres 🍃
For the moments that matter, for a timeless family gathering, for big groups who love to eat, drink, and laugh together… Here are our Tables champêtres — imagined and brought to life by the very best team

01/05/2026

Les jours s’allongent doucement et la lumière du printemps s’installe

C’est le moment idéal pour retrouver le plaisir des belles tables et des instants gourmands.

Découvrez nos deux restaurants

Le Saint Martin, étoilé au Guide Michelin où la cuisine raffinée sublime chaque saison avec élégance et créativité. ⭐️ 🍽️

Le Jardin extraordinaire pour des moments décontractés mais tout aussi savoureux où la nature inspire une cuisine sincère et généreuse. 🍹🥦

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🇬🇧 English

The days are getting longer and spring light is gradually settling in, bringing milder temperatures and a warmer atmosphere.

It is the perfect time to rediscover the pleasure of fine dining and gourmet moments. Very soon, guests will be able to enjoy the Michelin-starred restaurant Le Saint Martin, where refined cuisine elevates each season with elegance and creativity.

They will also be able to enjoy more relaxed yet equally delicious moments at the bistro nestled in the heart of the kitchen garden, Le Jardin Extraordinaire, a place where nature inspires sincere and generous cooking.

The return of sunny days also marks the return of shared pleasures around the table.

25/04/2026

🧑‍🍳 Ce matin c’était Pâtes et Ravioles à l’occasion de notre cours de cuisine aux … comme à chaque séance nous affichions complets ! 🍝

SURPRISE ! Nous ajoutons un cours supplémentaire sur ce thème que vous aimez tant, samedi 2 mai. À vos réservations 🗒️

Adresse

33 Saint Martin Du Fault
Nieul
87510

Téléphone

+33555758017

Site Web

http://www.chapellesaintmartin.com/

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