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GHR Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR),

💡 Et si la reconversion devenait plus simple ?Depuis le 1er février 2026, un nouveau dispositif permet d'accompagner les...
08/06/2026

💡 Et si la reconversion devenait plus simple ?

Depuis le 1er février 2026, un nouveau dispositif permet d'accompagner les salariés dans leurs projets d'évolution professionnelle : la période de reconversion. Elle remplace la Pro-A et les Transitions Collectives tout en élargissant l'accès à la formation et à la mobilité professionnelle.

Dans un secteur HCR confronté aux enjeux d'attractivité et de fidélisation des talents, ce dispositif offre aux entreprises une nouvelle opportunité pour développer les compétences et construire des parcours professionnels durables.

📖 Le GHR vous aide à comprendre ce qui change et comment mobiliser ce nouvel outil : https://www.ghr.fr/emploi-formation-handicap/actualite-2026/la-periode-de-reconversion-remplace-la-pro-a-depuis-le-1er-fevrier-2026

🎙️ Invitée de France Info dans l'émission Le 15-17, Catherine Quérard, présidente du GHR, est revenue sur les enjeux de ...
05/06/2026

🎙️ Invitée de France Info dans l'émission Le 15-17, Catherine Quérard, présidente du GHR, est revenue sur les enjeux de recrutement des saisonniers auxquels font face les professionnels de l'hôtellerie-restauration à l'approche de la saison estivale.

Contrairement à certaines idées reçues, les difficultés de recrutement ne peuvent être réduites à la seule question des salaires.

Depuis 2021, les rémunérations dans notre secteur ont progressé de plus de 20 %. Un effort considérable réalisé par les entreprises de l'hôtellerie-restauration pour renforcer l'attractivité de leurs métiers.

Mais le défi est plus large.
➡️ Évolution du rapport au travail ;
➡️ Difficultés de mobilité ;
➡️ Accès au logement dans les zones touristiques ;
➡️ Coût de la vie ;
➡️ Écart croissant entre le coût du travail pour l'employeur et le reste à vivre pour le salarié.

Pour le GHR, il est indispensable d'aborder ces sujets dans leur globalité afin d'apporter des réponses durables aux besoins des entreprises comme aux attentes des salariés.

L'hôtellerie-restauration continue de recruter partout en France et reste l'un des principaux secteurs d'insertion, de formation et d'évolution professionnelle.

📻 Merci à France Info pour cette invitation et l'opportunité de porter la voix des professionnels du secteur.

https://www.radiofrance.fr/franceinfo/podcasts/le-15-17/le-15-17-du-mercredi-03-juin-2026-5594664

04/06/2026

⚠️ INFORMATION

Les Rencontres du GHR en Lorraine prévues le lundi 8 juin au Château d'Art-sur-Meurthe sont reportées.

Nous vous donnons rendez-vous en octobre pour cette nouvelle édition, dont la date vous sera communiquée prochainement.

Nous remercions l'ensemble des professionnels inscrits pour leur compréhension et espérons vous retrouver nombreux lors de ce prochain rendez-vous du GHR en Lorraine.

À très bientôt.

🏘️ 𝐌𝐞𝐮𝐛𝐥𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐞 : 𝐥𝐞 𝐆𝐇𝐑 𝐚𝐮𝐱 𝐜𝐨̂𝐭𝐞́𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬L'entrée en vigueur du numéro d'enregistrem...
04/06/2026

🏘️ 𝐌𝐞𝐮𝐛𝐥𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐞 : 𝐥𝐞 𝐆𝐇𝐑 𝐚𝐮𝐱 𝐜𝐨̂𝐭𝐞́𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬

L'entrée en vigueur du numéro d'enregistrement national obligatoire marque une nouvelle étape dans la mise en œuvre de la loi Le Meur.

Depuis le 20 mai 2026, tous les meublés de tourisme doivent être enregistrés sur la plateforme nationale et afficher leur numéro unique sur les annonces diffusées sur les plateformes de location.

Pour accompagner les élus locaux et les professionnels dans l'application de cette réglementation, le GHR publie la 2e édition de son guide pratique.

Présenté en avant-première lors des Rencontres du GHR à Val d'Isère, ce document a suscité un vif intérêt auprès des maires et des acteurs des territoires touristiques.

🎯 Objectif : apporter une lecture claire, concrète et opérationnelle d'un dispositif devenu central pour la régulation des meublés de tourisme et la préservation de l'équilibre des territoires.

📖 Demandez votre guide et découvrez les principales évolutions de la réglementation.

📢 Loi de simplification du 26 mai 2026 : ce qui change pour les employeursBonne nouvelle : certaines formalités administ...
03/06/2026

📢 Loi de simplification du 26 mai 2026 : ce qui change pour les employeurs
Bonne nouvelle : certaines formalités administratives sont allégées pour les entreprises.

Parmi les principales mesures en matière RH :
✅ Suppression du dépôt du règlement intérieur au greffe du conseil de prud’hommes
✅ Allègement de l'obligation d'information des salariés en cas de cession d'entreprise
✅ Réduction de certains délais et simplification des procédures

Si ces évolutions ne remettent pas en cause les obligations essentielles des employeurs, elles permettent néanmoins de réduire certaines démarches administratives et de simplifier la gestion quotidienne des entreprises.

Le GHR décrypte pour vous les principales mesures à retenir et leurs conséquences pratiques.
📖 Retrouvez notre analyse complète sur ghr.fr

📢 Revalorisation du SMIC au 1er juin 2026 : quels impacts pour les entreprises de la branche HCR ?En raison du retour de...
01/06/2026

📢 Revalorisation du SMIC au 1er juin 2026 : quels impacts pour les entreprises de la branche HCR ?

En raison du retour de l’inflation, le SMIC est revalorisé de +2,41 % à compter du 1er juin 2026. Son montant passe ainsi à **12,31 € brut de l’heure**, contre 12,02 € depuis le 1er janvier.

Cette évolution a des conséquences directes pour les entreprises de la branche Hôtels, Cafés, Restaurants :
➡️ l’ensemble des échelons du niveau I est désormais rattrapé par le SMIC ;
➡️ le premier échelon du niveau II est également concerné ;
➡️ le minimum garanti (MG), utilisé notamment pour l’évaluation des avantages en nature nourriture, est porté à **4,35 €**.

Le GHR rappelle qu’aucune revalorisation automatique ne s’applique aux autres niveaux de la grille conventionnelle et que des négociations salariales sont prévues dans les prochaines semaines.

📖 Retrouvez l’analyse complète et la grille applicable au 1er juin 2026 sur le site du GHR : www.ghr.fr

📢 Facturation électronique : êtes-vous prêts ?La facturation électronique entrera progressivement en vigueur à partir du...
29/05/2026

📢 Facturation électronique : êtes-vous prêts ?
La facturation électronique entrera progressivement en vigueur à partir du 1er septembre 2026 pour les entreprises assujetties à la TVA.
Dès 2026, les TPE et PME devront être en mesure de réceptionner les factures électroniques.
À partir du 1er septembre 2027, elles devront également émettre leurs factures dans ce format.

Afin d’accompagner les professionnels du secteur HCR face à cette évolution majeure, le GHR organise un webinaire dédié :
📅 Mardi 9 juin 2026
🕙 De 10h à 11h30
💻 En ligne

Avec la participation exceptionnelle de Malika Sakhi, Chargée de mission à la Direction de projet Facturation électronique de la DGFIP.

Au programme :
✔️ Comprendre les obligations et le calendrier
✔️ Identifier les impacts pour votre établissement
✔️ Anticiper les démarches à mettre en place
✔️ Poser toutes vos questions en direct

Un rendez-vous essentiel pour anticiper sereinement cette réforme.

Inscription : https://app.livestorm.co/ghr/facturation-electronique

⚠️ Faux sites de réservation, phishing, usurpation d’identité… les cyberarnaques visant les établissements HCR se multip...
27/05/2026

⚠️ Faux sites de réservation, phishing, usurpation d’identité… les cyberarnaques visant les établissements HCR se multiplient.

Aujourd’hui, ce ne sont plus seulement les clients qui sont ciblés : ce sont aussi les hôtels, cafés et restaurants dont l’image, la réputation et l’activité peuvent être directement impactées.

Le GHR alerte les professionnels du secteur sur l’essor de fausses plateformes de réservation qui utilisent les informations des établissements pour tromper les consommateurs et détourner des paiements.

➡️ Réservations inexistantes
➡️ Paiements frauduleux
➡️ Atteinte à la réputation des établissements
➡️ Désorganisation des équipes et perte de clientèle

Le GHR rappelle les bons réflexes à adopter :
✔️ mettre en avant son site officiel ;
✔️ sensibiliser ses équipes et ses clients ;
✔️ vérifier systématiquement les plateformes ;
✔️ signaler les fraudes aux autorités compétentes.

Les retours d’expérience partagés en ligne montrent que ces arnaques deviennent de plus en plus sophistiquées et crédibles, notamment autour des réservations hôtelières et des faux messages Booking.com.

📖 L’article à lire ici :
https://www.ghr.fr/europe-numerique/informatique/cybersecurite/attention-aux-arnaques-concernant-les-reservations-en-ligne

⚠️ REVALORISATION DU SMIC + GEL DES ALLÈGEMENTS DE CHARGES : LE GHR ALERTELe Groupement des Hôtelleries & Restaurations ...
22/05/2026

⚠️ REVALORISATION DU SMIC + GEL DES ALLÈGEMENTS DE CHARGES : LE GHR ALERTE

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) appelle solennellement le Gouvernement à revenir sur le gel des allègements de charges sociales annoncé, qui viendrait s’ajouter à la prochaine revalorisation automatique du SMIC.

Pour les cafés, hôtels et restaurants, cette combinaison représenterait une véritable « double peine » avec des conséquences immédiates sur :
❌ l’emploi,
❌ les recrutements,
❌ la trésorerie,
❌ et la survie de milliers d’établissements partout en France.

📊 Quelques chiffres alarmants :
• 40 % du chiffre d’affaires des CHR est déjà consacré à la masse salariale
• Le résultat net moyen du secteur ne dépasse pas 4 %
• 9 434 défaillances dans l’hôtellerie-restauration en 2025 (+8,5 %)
• Plus de 2 100 défaillances déjà recensées au 1er trimestre 2026

Dans un contexte de hausse continue :
⚡ de l’énergie
🥖 des matières premières
🏢 des loyers
🛡️ des assurances
👥 des salaires

… le secteur ne pourra absorber une nouvelle augmentation du coût du travail sans conséquences majeures.

Le GHR rappelle que les professionnels du secteur participent déjà pleinement à l’économie française par :
✔️ l’emploi,
✔️ l’activité économique,
✔️ les recettes fiscales et sociales générées.

Le GHR demande au Gouvernement de préserver les entreprises HCR et les centaines de milliers d’emplois qu’elles représentent sur l’ensemble du territoire.

📄 Lire le communiqué complet :
https://www.ghr.fr/presse/communique-de-presse/revalorisation-du-smic-et-gel-des-allegements-de-charges-le-ghr-alerte-sur-un

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