Volcan'Hostel

04/09/2026

Au Volcan’Hostel, nous lançons un projet de haie plessée pour protéger le jardin potager de l'Ecir (vent du nord-ouest).
Pour les espèces, je vais chercher, à plus basse altitude, des plantes existantes afin d’en faire des boutures. L’objectif est de les choisir comestibles et/ou médicinales, déjà adaptées à des températures plus élevées et à une pluviométrie plus faible.
Le projet se déroulera en plusieurs étapes : les boutures, la plantation avec une protection contre le vent, puis la formation progressive de la haie par plessage.
Pour l’instant, tout commence par quelques boutures et beaucoup de patience !

28/08/2026

Au Volcan’Hostel, les orages ont fait tomber nombre de fruits avant l'heure de la récolte.
Cette semaine, pommes et poires ont été réunies pour commencer une nouvelle transformation : des vinaigres de fruits du jardin, préparés ici, patiemment. Pour l’instant, ce n’est que la première étape. Le mélange va évoluer tranquillement au fil des semaines, avant une seconde intervention prévue dans environ six semaines.
Avez-vous déjà préparé votre propre vinaigre maison ?

21/08/2026

Observer, cueillir, comprendre... 🌿Nos ateliers de découverte des plantes sauvages sont une invitation à ralentir et à regarder la montagne autrement. Que vous soyez randonneur de passage ou résident pour quelques jours, venez éveiller vos sens lors de nos prochaines balades botaniques en Auvergne. Programmons votre immersion au vert !
📆 Prochaine sortie le 2 septembre !

18/08/2026

Prendre soin de la terre, un pas après l'autre. Au Volcan'hostel, nous expérimentons au quotidien des solutions pour tendre vers l'autonomie en eau et en énergie, et cultivons notre potager en permaculture. Un mode de vie que nous adorons partager avec nos hôtes curieux d'explorer des alternatives durables. Et vous, quelles sont vos astuces écolo au quotidien ?

14/08/2026

Envie de vous retrouver en famille, entre amis ou en collectif ? 👨‍👩‍👧‍👦 Le Volcan'hostel vous ouvre ses grands espaces. Vous pouvez opter pour une chambre privative (jusqu'à 6-7 personnes) ou privatiser l'intégralité de notre gîte (jusqu'à 27 couchages) pour vos événements. Cuisine commune à disposition, repas préparés par un traiteur local ou faits maison... Un cadre authentique et chaleureux pour créer de beaux souvenirs en Auvergne !

11/08/2026

Le saviez-vous ? Nos montagnes abritent une fabuleuse pharmacie à ciel ouvert. 🌿 Au Volcan'hostel, nous adorons partager notre passion pour la botanique. En formation d'herboriste, je vous propose de partir en balade guidée pour apprendre à identifier, cueillir et transformer les plantes sauvages comestibles et médicinales de notre région. Une parenthèse sensorielle pour renouer avec les savoirs ancestraux. Qui aimerait participer à notre prochain atelier ? 🌼

07/08/2026

Bienvenue au Volcan'hostel ! 🌋✨
Ici, au cœur des montagnes d'Auvergne et sur le tracé du GR30 et non loin du GR4, nous avons redonné vie à cette ancienne ferme pour en faire bien plus qu'un gîte. C'est un joyeux microcosme, un lieu de vie où les chemins se croisent, où l'on partage des savoirs, des sourires et un profond respect pour la nature qui nous entoure. 🌿
Que vous soyez un randonneur solitaire en quête d'une étape ressourçante, une famille cherchant à se retrouver au grand air, ou simplement curieux de découvrir les secrets des plantes sauvages, nos portes vous sont grandes ouvertes. 🥾👨‍👩‍👧‍👦
Nous croyons en un accueil authentique, entre autonomie et partage, entre expérimentations écologiques et grandes tablées conviviales.
Hâte de vous rencontrer et de partager avec vous un bout de cette aventure auvergnate ! 🏔️☀️

19/07/2026

BALADE DECOUVERTE !
Ce mercredi 22.07 de 10h à midi. Des plus connues aux plus secrètes, les plantes sauvages ont des propriétés parfois surprenantes. Nous découvrirons ensemble comment les identifier :)
Réservation : 07.44.65.36.12
15 €/ personne, dégressif si vous venez à plusieurs

15/06/2026

02/06/2026

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SECTEUR BESSE (63) LAC PAVIN