Hôtel San Giovanni

22/06/2026

🌿La beauté éphémère du coquelicot ou une invitation au "carpe diem".

Le symbolisme de la fleur de coquelicot évoque la paix, le sommeil, la régénération et notre hôtel, son parc, les propriétaires de l'établissement, Patricia, Delphine et Blandine et tout le personnel feront tout leur possible pour vous permettre de vous sentir en paix, régénérés et reposés.✨️

12/06/2026

🍇 Le secret d’un bon repas en Corse du Sud ? Des vins choisis avec passion. 🍷

​Nous avons eu le grand plaisir d’accueillir Raphaël Pierre Bianchetti, Maître sommelier à la table de notre restaurant L’Impatiens.

Dans cette vidéo, il partage son regard sur notre carte des vins, pensée pour réfleter l’identité de notre établissement.

​Ce qu’il faut retenir :

​Circuit court : Une sélection locale qui s’accorde parfaitement avec notre cuisine de proximité.

​Une sélection du Sud : Des vins de Porto-Vecchio, Figari, Sartène, Ajaccio et Bonifacio.

​Le plus : Un Muscat du Cap Corse à découvrir.

​« Une carte concise, mais puissante et variée, idéale pour des accords mets et vins. »

Blandine et toute l’équipe vous attendent à Porto-Vecchio pour partager un bon moment. 🍽️

💬 Vous êtes amateur, passionné, connaisseur, précisez-nous en commentaire le vin que vous préférez et dites-nous pourquoi.

📍 Hôtel San Giovanni & Restaurant L’Impatiens – Porto-Vecchio

Réservations : 04 95 70 22 25

03/06/2026

Lena, notre responsable de salle

Depuis 2015, Lena accueille nos clients avec le sourire et veille à ce que chacun passe un agréable moment au San Giovanni.

Souriante, professionnelle et attentionnée, elle est une présence précieuse pour nos équipes comme pour nos clients.🤍

Merci Lena pour toutes ces années à nos côtés et pour l’attention que tu portes chaque jour à nos clients. 🐸

Hospitalité ✨

01/06/2026

Ouvrir les rideaux, laisser entrer la lumière du matin, écouter le calme du jardin et savourer un café en toute tranquillité... Voilà l’esprit de l’Hôtel San Giovanni.

Un refuge pensé pour celles et ceux qui recherchent le charme, le confort et la douceur de vivre.

☀️ Votre prochaine parenthèse commence ici.

29/05/2026

29/05/2026

✨ Mise en lumière sur les Femmes de Chambres 🧹🌸

Indispensables au confort de votre séjour, nos femmes de chambre travaillent avec soin et précision. Souvent dans l’ombre, elles œuvrent au quotidien pour vous garantir une bonne expérience client lors de vos vacances en Corse.

Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous les présenter:

⭐ Halima, notre Gouvernante : Présente depuis de nombreuses années, Halima est un véritable pilier de notre établissement. Son expérience et son sens du détail garantissent des chambres impeccables.

⭐ Malika & Lamya : Sérieuses et appliquées, elles contribuent chaque jour à maintenir un niveau de qualité constant pour votre plus grand confort.

⭐ Shai, notre nouvelle recrue : Arrivée cette année, Shai rejoint l’équipe avec une belle motivation et implication!

👏 Un grand merci à elles pour leur travail, absolument essentiel à la réussite de vos vacances à Porto-Vecchio ! N'hésitez pas à leur laisser un petit mot en commentaire pour les remercier. 👇

📍 Hôtel San Giovanni, Porto-Vecchio, Corse du Sud

EquipeHotel Saison2026

25/05/2026

🤗Les soirées du samedi soir débarquent dès le samedi 6 juin !

Tout l’été, on se retrouve dans une ambiance conviviale autour de nos soirées à thème 🍷✨

⭐️Une semaine : Couscous marocain de Fatima « saveurs d’orient »
⭐️La semaine suivante : Cuissot de Porc à la broche de Charles

Et on alterne tout l’été pour vous régaler ! 😋

📍 Rendez-vous chaque samedi soir à partir du 6 juin
Bonne humeur, partage et gourmandise au programme

Pensez à réserver votre table ! 📞04 95 70 22 25

22/05/2026

Réveillez-vous en douceur au San Giovanni ! ☕🥐

Le petit-déjeuner est souvent le moment préféré des vacances !

Tous les matins, de 7h00 à 10h00, nous vous proposons deux options : 🥐 Notre grand buffet : complet et généreux, parfait pour faire le plein d'énergie avant d'explorer la Corse du Sud. ☕ Notre formule simple “continentale” : idéale pour ceux qui préfèrent un réveil plus léger.

Côté cadre, c'est vous qui choisissez ! Installez-vous dans notre salle de restaurant ou profitez du calme de notre jardin en prenant votre petit-déjeuner en extérieur🌿

Ouvert aussi pour les personnes qui ne logent pas à l’hôtel, sur réservation🤗

Un réveil en douceur, au sein de notre parc floral, une manière de bien commencer votre journée 🌸

💬 Et vous, le matin en vacances, vous êtes plutôt team "Grand buffet" ou team "Petit-déjeuner léger sur la terrasse" ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

📍 Hôtel San Giovanni, Porto-Vecchio, Corse du Sud

📸 .laurini.photographer
&

18/05/2026

En cuisine avec Maxime, notre Second ! 👨‍🍳

L’histoire de Maxime au San Giovanni a commencé quand il avait 17 ans pour un stage de 2 mois. Après son Bac Pro cuisine à l'école Anne-Sophie Pic de Toulon, il entame aujourd’hui sa 7ème saison parmi nous ! ✨

🥄Solide bras droit de notre Cheffe Blandine, il est sur tous les fronts : de la carte du restaurant L’Impatiens aux services de notre food truck L’Affamée.

🙂Jeune, curieux et passionné par son métier, Maxime a fait bien du chemin. Il s'est parfaitement adapté au terroir de la Corse du Sud et ne cesse de progresser aux côtés de Blandine🍴

💬 Et vous, avez-vous déjà goûté à la cuisine de l'Impatiens ou de l'Affamée ? Laissez un petit mot d'encouragement en commentaire pour saluer le travail de Maxime et de toute l'équipe en cuisine ! 👇

corsedusud