Hotel du Commerce

08/10/2026

Du samedi 10 au 31 octobre, découvrez notre Tartare Octobre Rose ! 🌸

Pour chaque tartare dégusté, 3€ sera reversé à la ligue contre le cancer 🩷

🍽️ Une touche de gourmandise pour une belle cause !
HC🩷

08/10/2026

🎀🩷 OCTOBRE ROSE CHEZ HC 🩷🎀

Cette année, HC s’engage aux couleurs d’Octobre Rose ! 💕

En collaboration avec la Maison Privat, nous avons décidé de mettre à l’honneur Thibault Marre, éleveur passionné de vaches Limousines, à travers une plaque d’excellence qui se pare de rose pour l’occasion. 🐄🩷

Une belle rencontre entre passion, savoir-faire et solidarité.

Mais ce n’est pas tout… 👀🤫

✨ RESTEZ CONNECTÉS CE SOIR ! ✨

Nous avons une annonce toute particulière à vous faire pour cet événement… 🎀

On vous donne rendez-vous ce soir pour découvrir notre surprise ! 🩷HC💖

02/10/2026

✨ La nouvelle carte se dévoile encore un peu…

🥩 Tataki de bœuf — tendre et rosé à cœur, accompagné de salade, pickles d’oignons rouges et d’une sauce gourmande aux notes asiatiques.

🍤 Tempura de gambas — croustillantes et dorées, accompagnées de salade, pickles et de sauces pleines de saveurs.

Deux nouveautés, deux façons de se faire plaisir. 😋
Plutôt tataki 🥩 ou gambas 🍤 ?

À découvrir dès maintenant sur notre nouvelle carte ✨ HC❤️

01/10/2026

30/09/2026

🏍️ AVEYRONNAISE CLASSIC – OUVERTURE EXCEPTIONNELLE 🏍️

À l’occasion de l’Aveyronnaise Classic, nous serons exceptionnellement ouverts ce vendredi 2 octobre au soir ! 🎉

🍽️ Menu unique
📞 Uniquement sur réservation

Pensez à réserver votre table à l’avance, les places sont limitées.

Au plaisir de vous accueillir pour cette belle soirée ! HC🧡

29/09/2026

✨ NOUVELLE CARTE ✨

De nouvelles saveurs s’invitent à notre table… 🍽️

Des assiettes gourmandes, des produits soigneusement travaillés, du fondant, du croustillant et surtout beaucoup de plaisir. 🤍

Voici un petit aperçu de deux de nos nouvelles créations… 👀

La nouvelle carte est à découvrir dès maintenant !

Alors, laquelle de ces deux assiettes vous fait le plus envie ? 😋HC❤️

18/09/2026

☀️🌴 PAUSE VACANCES ! 🌴☀️

Après une belle saison bien remplie, il est temps pour nous de souffler un peu… 😎

On laisse les plateaux, les verres, les assiettes, les cafés et les cocktails de côté… 🍽️🍷☕🍹
Et cette fois, c’est à notre tour de mettre les pieds sous la table ! 😂☀️

Mais avant de partir, on voulait surtout vous dire un grand :

❤️ MERCI ! ❤️

Un immense merci à nos salariés pour leur travail, leur énergie et leur bonne humeur au quotidien.

Merci également à nos saisonniers pour leur implication, leur courage et tous les bons moments partagés pendant cette saison intense ! 💪❤️

Et bien sûr, un énorme MERCI À VOUS, notre clientèle ! 🥰

Merci pour votre fidélité, vos sourires, votre confiance et tous ces moments passés à nos côtés.

🔋 Maintenant, place à la pause : on recharge les batteries et on revient en pleine forme ! 😎🍹☀️

📅 FERMETURE POUR CONGÉS ANNUELS
Du 19 au 27 septembre inclus

☕ RÉOUVERTURE LE 28 SEPTEMBRE DÈS 7H30 !

Reposés, bronzés… enfin, on l’espère ! 😂☀️
Et surtout, heureux de vous retrouver ❤️

À très vite !

08/09/2026

☀️ Les beaux jours ne sont pas encore terminés…

💦 Notre piscine est toujours ouverte et n’attend plus que vous !

Profitez de votre séjour pour vous offrir encore quelques instants de détente au bord de l’eau. 🌿✨

🏨 Séjour • Détente • Piscine.HC🩵

04/09/2026

Bien commencer avant de bien travailler ☕🥐

Pour vos séminaires et réunions, nous vous accueillons dès le matin autour d’un petit-déjeuner convivial dans notre salle de réunion.

Au programme : viennoiseries de la Maison Mouly, jus de fruits et boissons chaudes, pour commencer la journée tout en douceur avant de se mettre au travail.

Séminaires • Réunions • Petits-déjeuners d’accueil
📍 Sur réservation auprès de notre équipe.HC❤️