28/05/2026
À la Mare aux Oiseaux, nous produisons notre propre miel.Mieux encore, depuis plus de vingt ans, nous hébergeons nos abeilles au cœur de la Brière pour participer, à notre échelle, au maintien de la biodiversité.
Bien avant que cela ne devienne un sujet “à la mode”, elles étaient déjà là, discrètes et essentielles, accompagnant les saisons, les floraisons du jardin et les grands équilibres du marais.
Aujourd’hui, c’est Théo qui veille avec soin sur ce petit peuple ailé.Il observe, protège, récolte avec patience et attention, respectant le rythme fragile du vivant.
Dans chaque cuillerée de miel, il y a un peu de notre territoire, des fleurs sauvages, du vent chaud sur les roseaux, et cette envie profonde de préserver ce qui nous entoure.
Un travail silencieux, précieux, qui donne encore plus de sens à notre maison de Brière…
