08/09/2026
𝗦𝗶𝗹𝗸𝗲 𝗠𝗮𝗿𝘆𝗻𝗲𝗻 was nog een kleuter toen haar ouders haar meenamen naar een verlaten kaasboerderij in de Provence. Vandaag, bijna 25 jaar later, denkt ze er samen met haar partner mee na over de toekomst van het domein waarop ze letterlijk is opgegroeid.
Het verhaal van 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗲𝗮𝘂𝘅 begint bij haar ouders, 𝗔𝗻𝗻𝗲𝗸𝗲 𝗲𝗻 𝗥𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿𝘁. Twee Vlaamse ondernemers die ervaring hadden in de horeca en voedingssector en in België onder meer een bedrijf in kant-en-klare gerechten hadden uitgebouwd. Tijdens vakanties in Zuid-Frankrijk ontdekten ze de chambres d’hôtes. Vooral de combinatie sprak hen aan: zelfstandig ondernemen, mensen ontvangen in je eigen huis én voor hen koken.
Na enkele jaren zoeken vonden ze in Saint-Julien-le-Montagnier een oude kaasboerderij op 33 hectare natuur. De gebouwen waren zwaar vervallen. Anneke en Rembert zagen vooral wat het kon worden. Eind 2001 verhuisden ze met de kleine Silke naar de Provence.
Daarna volgden tweeënhalf jaar waarin vrijwel zeven dagen per week werd verbouwd voordat de eerste kamer verhuurd kon worden. En eigenlijk hield het bouwen daarna jarenlang niet meer op. Tijdens het seizoen waren er de gasten, daarbuiten werd verder gerenoveerd.
De taakverdeling ontstond bijna vanzelf. Anneke vond haar plek in de keuken en tussen de gasten. Koken was altijd al haar passie geweest en op Campeaux kon ze die helemaal kwijt: royaal en Bourgondisch, geïnspireerd door de Provençaalse en Franse keuken, maar af en toe met een Belgische knipoog. Rembert werd de man van de gebouwen, het terrein en de techniek. Een groot deel van wat Domaine des Campeaux vandaag is, heeft hij zelf mee opgebouwd.
En tussen dat alles groeide Silke op. Ze leerde Frans op school, speelde in de bossen rond het huis en liep als kind tussen de bouwwerven. Gasten waren een vanzelfsprekend onderdeel van haar jeugd. Sommige families die vandaag nog naar Campeaux komen, kennen haar sinds ze een klein meisje was. Intussen ziet ze zelfs voormalige kindgasten terugkeren met hun eigen partner of kinderen.
Toch stond nergens geschreven dat Silke het familiebedrijf moest voortzetten. Ze ging studeren, reizen en elders werken en deed ook buiten Campeaux ervaring op. Later leerde ze op het domein haar partner 𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻 kennen.
Vandaag staan er daardoor twee generaties rond Domaine des Campeaux. Anneke en Rembert met bijna een kwarteeuw ervaring, Silke en Milan met hun eigen ideeën over hoe reizen en gastvrijheid veranderd zijn. De uitdaging voor de toekomst? Vernieuwen zonder kwijt te raken wat Anneke en Rembert al die jaren hebben opgebouwd.
Want Domaine des Campeaux is ondertussen veel meer dan een B&B met vier gîtes, een zwembad en iedere avond table d’hôtes. Het is het levenswerk van Anneke en Rembert, de plek waar Silke opgroeide én een familieverhaal waarvan het volgende hoofdstuk stilaan wordt geschreven.
👉 𝗕𝗲𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗱 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 𝗠𝗮𝗿𝘆𝗻𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝘄𝗮𝘁 𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝗯𝗶𝗷𝗻𝗮 𝟮𝟱 𝗷𝗮𝗮𝗿 𝗴𝗿𝗼𝗲𝗶𝗱𝗲 𝘂𝗶𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝘃𝗲𝗿𝘃𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗸𝗮𝗮𝘀𝗯𝗼𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗶𝗷 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗣𝗿𝗼𝘃𝗲𝗻𝗰𝗲? 𝗢𝗻𝘁𝗱𝗲𝗸 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗵𝗶𝗲𝗿: www.logerenbijbelgen.be/domaine-des-campeaux/.
