Le Relais des Merveilles

18/06/2026

Ce dimanche, c'est au tour des papas !

Gaspacho de tomates du jardin, noix de veau cuite à basse température, carottes pourpres rôties au miel de Belvédère…

Une cuisine généreuse dans l'assiette, la rivière en fond sonore 🥰

✍🏻 Réservation vivement conseillée
📞 04 93 03 43 55

17/06/2026

On ne pouvait pas vous accueillir sans vous faire repartir avec un bout de Vésubie ⛰️💕
Miels, confitures, sirops...

Des mains qui connaissent ce territoire mieux que personne.
On est fiers de travailler avec ces artisans d'ici.

C'est notre façon de dire que la Vésubie est fière de partager son savoir-faire.

Disponibles directement au Relais 😉

27/05/2026

Ce dimanche, on fête les mamans !

Comme on sait faire ici, autour d'une belle table, avec une vue qui toujours aussi agréable et une cuisine qui vient du cœur ❤️

Asperges grillées, volaille au foie gras, fromages de la Vésubie, pavlova à la rhubarbe…
Et les raviolis, parce que certaines traditions ne se discutent pas 😉

Réservation conseillée, les places partent vite en ce début de saison !
04.93.03.43.55 📞 On vous attend avec plaisir :)

26/05/2026

04/05/2026

On est de retour pour la saison 2026 😍 🏔️

La terrasse au-dessus de la rivière, les fleurs sur la table, le soleil sur la Vésubie.

Et les raviolis d'Albert qui reprennent du service !
On ouvre jeudi, comme chaque printemps, depuis des générations.

Midi à la carte, soir en menu, nuits sous les étoiles si vous voulez rester.

C'est chez nous. C'est chez vous.

🔗 relaisdesmerveilles.com

27/04/2026

Merci à Esprit parc national pour votre dynamisme et vos initiatives qui apporte beaucoup à notre territoire ✨

Fiers d’être labellisé par cette structure et participer au développement du territoire !

29/03/2026

Menu de Pâques 🐣🌿

Dimanche & Lundi, on vous propose un menu de saison, entre terroir et inspirations modernes.
Notre chef, Lilian, y ajoute une touche bistronomique, créative !

Un moment à partager. en famille, entre amis,
ou juste pour le plaisir de bien manger.

📍 au cœur du Parc national du Mercantour 📩 réservations → 04.93.03.43.55

29/03/2026

L’hiver touche à sa fin. La neige laisse doucement place au printemps 🌸

On est heureux de vous accueillir dès le week-end prochain et célébrer Pâques autour d’un menu spécial ! 🌿

L'occasion de se retrouver dans une Gordolasque calme et fleurie.

📩 réservations → 04.93.03.43.55

19/03/2026

🌿 Rejoins le Relais, pour en prendre soin.
À 1600 m, au cœur du Parc national du Mercantour.

Nous recherchons :
🫧🧺 1 femme de chambre → à partir de mi-avril

🔸 un cadre de travail en pleine montagne
🔸 une équipe trop cool
🔸 et souvent des bons plats 😋

📩 Pour postuler : [email protected]
(cv + lettre de motivation)

Chez nous chaque détail compte et chaque personne aussi 😘

21/02/2026

Le Relais est encore ouvert jusqu’au 1er mars en version hivernale ❄️

La neige crisse sous les pas. L’air pique un peu les joues. Le silence est presque total ✨

La fumée de la cheminée s’échappe du toit.
Tu pousses la porte et sens les douces odeurs 😋

Les vitres sont embuées.
Les mains se réchauffent autour d’un verre.

Le contraste qui réchauffe le cœur.
La montagne brute, blanche, silencieuse. Et une table qui attend.

Ici, on ne vient pas juste manger.
Se réchauffer, partager, rigoler, rencontrer.