10/09/2026
L’inspiration du moment, simplement.
Une assiette née de ce que la nature nous offre aujourd’hui, sans artifices, en laissant parler le produit.
On y retrouve:
L’abondance du GAEC Le Noyer
La féra d’Éric Jacquier,
Les cèpes de nos montagnes,
Les échalions de La Ferme aux Bois Gourmands,
Le persil et les oignons cébettes des Jardins de Gremey.
Rien de plus.
L’essentiel est là : des produits d’exception, du respect, et juste ce qu’il faut de finesse et de gourmandise pour les mettre en lumière. 🌿✨
Leman Mountains Explore
Saint Paul en Chablais
Communauté de communes pays d'Evian - vallée d'Abondance
Fromage Abondance
La Ferme aux Bois Gourmands
Les Jardins de Gremey
GAEC LE NOYER