07/06/2026
Certains matins ont une saveur particulière.
Celle du Pays Basque, peut-être.
De ses poutres sombres, de ses lumières douces, de ce silence de village qu'on entend à peine derrière les fenêtres.
À l'hôtel Lastiry, à Sare, le petit déjeuner se prend sous des poutres qui ont vu passer trois siècles.
Et ça change quelque chose.
On ne sait pas exactement quoi mais ça change quelque chose.
Sare, Pays Basque ✦ www.hotel-lastiry-sare.com
Almaya Boutique Hotels.